Unsere übliche Ernährung mit viel Fleisch und wenig Gemüse
verursacht in der Regel einen Säure-Überschuss im Körper. Langfristig kann die
erhöhte Säurebelastung die Knochen angreifen, die Nieren beeinträchtigen,
Harnsteine begünstigen und wird sogar mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in
Verbindung gebracht. Nun zeigt eine deutsche Studie* einen einfachen Weg, um den
Säure-Basen-Haushalt auszugleichen: basische Mineral- oder Heilwässer
"Kunst gegen Komasaufen": Unter diesem Motto starten die neue
Drogenbeauftragte der Bundesregierung, Daniela Ludwig, und die DAK-Gesundheit
die Kampagne "bunt statt blau" 2020 gegen Alkoholmissbrauch. Im elften Jahr
sucht die Krankenkasse die besten Plakatideen von Schülern zwischen zwölf und 17
Jahren zum Thema Rauschtrinken. Der Wettbewerb richtet sich dabei gegen
exzessiven Alkoholkonsum, bei dem Jugendliche binnen weniger Stunden so viel
Alkohol trinken, bi
Was andere als Abfall ansehen,
betrachtet Fooditive als eine primäre Ressource. Sein neuer 100 % natürlicher
Süßstoff wird aus Apfel- und Birnenresten hergestellt und ist somit ein
chemikalien- und allergenfreier Zuckerersatz. Der Süßstoff kam zum Tragen,
nachdem der Gründer und Lebensmittelwissenschaftler, der Jordanier Moayad
Abushokhedim, festgestellt hatte, dass die Multimilliarden-Dollar-Industrie von
ungesunden Süßstoffen dominiert wurd
– Die Pre-Seed-Finanzierungsrunde wurde von Lever VC angeführt, unter
Beteiligung von K2 Global und KBW Ventures
– TurtleTree ist das weltweit erste Unternehmen mit einer
Technologie, die echte Milch aus tierischen Zellen erzeugt, ohne
dass ein Tier benötigt wird
– Mit der Finanzspritze soll das TurtleTree-Team durch weitere
Wissenschaftler verstärkt werden
TurtleTree Labs, ein in Singapur ansässiges Unternehmen, das daran arbeitet,
mithilfe von Biotechnologi
Bei Diäten dreht sich meist alles ums Essen. Doch das Trinken
spielt beim Abnehmen ebenfalls eine große Rolle. Zudem fallen Veränderungen hier
viel leichter. Entscheidend ist, das Richtige in der richtigen Menge zu trinken.
Wie Wässer beim Abnehmen helfen und welches Wasser zu empfehlen ist, verraten
wir hier.
– Wasser ist der perfekte Diät-Durstlöscher, weil es null Kalorien
hat. Deshalb decken Sie Ihren Flüssigkeitsbedarf von mindestens
1,5
Wasser kann nicht nur den Durst löschen, sondern auch wichtige Mineralstoffe wie
Kalzium oder Magnesium liefern. Aber funktioniert das auch mit Leitungswasser?
Oder welches Wasser liefert die meisten Mineralstoffe? Eine Studie hat jetzt mal
unser Leitungswasser aus ernährungswissenschaftlicher Sicht unter die Lupe
genommen. Jessica Martin hat für uns die Ergebnisse.
Sprecherin: Ernährungswissenschaftlich hat Leitungswasser gegenüber anderen
H
Globale Lebensmittelsysteme generieren versteckte
Kosten in Höhe von 12 Billionen US-Dollar im Bereich von Umweltschäden bis hin
zur Volksgesundheit
Die Revolutionierung der derzeitigen Agrar- und Nahrungsmittelsysteme würde
wirtschaftliche Erträge in Höhe von rund 5,7 Billionen Dollar einbringen, bis
2030 neue Geschäftsmöglichkeiten im Wert von bis zu 4,5 Billionen Dollar pro
Jahr eröffnen sowie Vorteile für die Umwelt und die Volksgesundheit s
Eine aktuelle, von der INC gesponserte Studie,
die in Molecular Nutrition & Food Research[1] erschienen ist, hat einen
Zusammenhang zwischen einem hohen Verzehr von Nüssen und der Vorbeugung von
altersbedingtem kognitivem Abbau gezeigt.
Eine Forschergruppe hat untersucht, ob eine nussreiche Ernährung über einen
Zeitraum von drei Jahren vor altersbedingtem kognitivem Abbau schützen kann.
Aus der InCHIANTI-Kohorte (eine repräsentative, populationsbasierte Studie
Ein Geschenktipp für Alle, die ihren Liebsten etwas besonders Gesundes schenken möchten:
Hallstein Artesian Water: Das wohl reinste Wasser der Welt!
Aus der österreichischen 800-Seelen-Gemeinde Obertraun in der Dachsteinregion kommt das reinste Natur-Wasser der Welt: Hallstein Artesian Wasser. Die austro-amerikanische Unternehmerfamilie Muhr hatte sich, weltweit und fast 16 Jahre lang, auf die Suche nach Wasser mit der perfekten Mineralisierung und größten Reinheit
Seit Kurzem machen sich die gelben Fahrräder wieder auf die Reise zu den 57
regionalen Teams in 8 unterschiedlichen Ländern. Die Auslieferung der Räder für
neue Teilnehmer markiert den Startschuss für die Vorbereitungen des größten
Charity-Radsportevents Europas. Vom 04. bis 11. Juli 2020 werden sich die gelben
Fahrräder auf den Weg nach Frankreich machen. Dann werden insgesamt rund 2.100
Fahrer, unterstützt von über 500 Freiwilligen, f&uum