DIY Airfryer Granola
Mit dem Vitalis Airfryer Granola bringt Dr. Oetker neuen DIY-Genuss in die Müslischale. Die Granola-Grundmischung lässt sich…
Paradies Creme meets Butterkeks
Bielefeld, Juli 2026 – Die neue Paradies Creme des Jahres ist eine spannende Erweiterung für…
Deutsche greifen am liebsten zum Eisbecher / Aktuelle Ferrero Umfrage zum Eiscreme-Tag am 19. Juli zeigt: Eis gehört für viele fest zum Sommer und der Becher ist die beliebteste Eisform
Kaum ein Lebensmittel steht so sehr für den Sommer wie Eis. Passend zum Eiscreme-Tag (National Ice Cream Day) am 19. Juli zeigt eine aktuelle Ferrero Umfrage¹, wie Deutschland Eis am liebsten genießt. Dabei zeigt sich: Eis ist längst mehr als eine Erfrischung an heißen Tagen. Für viele gehört es fest zum Alltag und zu gemeinsamen Genussmomenten. Mehr als jede zweite befragte Person (56 Prozent) genießt im Sommer mindestens einmal pro Woche Eis. Besonder…
Tim Raue in Heidelberg / Pop-up-Restaurant Stories mit der Heidelberger Bliss-Group
Der Berliner Sternekoch Tim Raue wird gemeinsam mit den Gastronomen der Heidelberger Bliss-Group (www.bliss-group.de) ein neues Kapitel des erfolgreichen Pop-up-Konzepts "Stories" aufschlagen. Unter dem Titel "Taste of the Dragon" wird vom Februar bis zum April kommenden Jahres ein besonderes Menü an einem besonderen Ort angeboten. Mit dem kreativen Bliss-Küchenteam unter der Leitung von Sven Günther nimmt Tim Raue die Gäste mit auf eine kulinarische Rei…
Pülleken, Lager und Karamalz sind Sortengewinner / Brauerei C. & A. Veltins setzt Wachstumskurs im ersten Halbjahr fort
Die Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, hat ihren Wachstumskurs im ersten Halbjahr 2026 erfolgreich fortgesetzt. Trotz eines unverändert schwierigen Marktumfeldes steigerte das Familienunternehmen seinen Gesamtausstoß um 1,3 % auf 1,8 Mio. hl.…
Wenn es heiß wird, hat der Fisch seinen großen Auftritt
Das Fisch-Informationszentrum (FIZ) erklärt, warum ausgerechnet Fisch der Sommer-Champion ist - und wie er auch bei tropischen Temperaturen sicher auf dem Teller landet.…
Grillgenuss jetzt noch einfacher – mit Kerrygold Kräuter- und Knoblauchbutter in Portionen
Pünktlich dazu erweitert Kerrygold sein Sortiment: Kräuter- und Knoblauchbutter gibt es jetzt auch in praktischen 20-g-Portionen - zartschmelzend, aromatisch und direkt einsatzbereit für den nächsten Grillgenuss.…
Tee Report 2026: Tee trifft Zeitgeist
Im Tee Report 2026 zieht die deutsche Teewirtschaft Bilanz. Während Tee gerade trendet, könnte seine beliebte Vielfalt zunehmend von gesetzlichen Herausforderungen eingeschränkt werden.…
Weltschokoladentag: 125 Jahre Milka – unverwechselbar zart gestern, heute, morgen.
Schokolade. Sie bedeutet zart schmelzenden Geschmack, gemeinsame Pausen, nostalgische Kindheitserinnerungen.…
Partnerschaft für eine nachhaltige und resiliente Transportlogistik der FMCG-Branche: Mars und REWE elektrifizieren gemeinsam Transport-Pilotstrecke von den Fabriken bis in die Regale
Das Familienunternehmen Mars und der Lebensmittelhändler REWE gehen gemeinsam einen entscheidenden Schritt.…
Glow25 und Ehrmann bringen Glow To Go Coffee in den Handel: trinkfertiges Kaffeegetränk mit zugesetztem Kollagen
Gemeinsamer Start mit dem Glow To Go Coffee in den Geschmacksrichtungen Caramel & Caffé Latte am 3. August - weitere Produkte in Planung…
US-Streetfood inspiriert die Systemgastronomie: Warum Klassiker wie Philly Cheesesteak gerade ein Comeback erleben und wie Domino’s sie neu interpretiert.
Hamburg, Juni 2026. Domino’s Pizza Deutschland nutzt diesen Trend und interpretiert Streetfood-Favoriten für das eigene…
Über die Bio Genuss Akademie
Überlingen, 29.06.2026. Die Bio Genuss Akademie macht Bio erlebbar. Mit digitalen Genuss-Events und Bildungsangeboten verbindet…
Deutschlands bester pflanzlicher Grillchampion 2026 gekürt
Eleplant und Grillfürst feiern die zweite Runde des BBQ-Events voller Geschmack, Kreativität und pflanzlicher Vielfalt.…
Zwei Michelin-Sterne für THE CLOUD by Käfer in der BMW Welt / BMW Welt gratuliert zu einer der höchsten gastronomischen Auszeichnungen / Start der „SEASON II – WHISPERS OF THE RAINFOREST“
Das Fine-Dining-Restaurant THE CLOUD by Käfer in der BMW Welt wurde vom "Guide Michelin" mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Nur ein Jahr nach der Eröffnung würdigt die renommierte Auszeichnung die kulinarische Handschrift von Küchenchef Jens Madsen, Restaurantleiterin Mona Röthig, Sommelier Luigi Pecchia und dem gesamten Team. Mit dem Konzept "CULINARY NOMADISM" verbindet THE CLOUD by Käfer internationale Einflüsse, präzises Handw…