Stellungnahme Dr. Oetker Airfryer Backin

Stellungnahme Dr. Oetker Airfryer Backin

Für den Airfryer geeignete Produkte unterscheiden sich von klassischen Ofen- oder Frittierartikeln vor allem dadurch, dass sie für einen sehr kleinen Garraum mit extrem schneller, intensiver Umluft entwickelt sein müssen. Während der Backofen langsamer und gleichmäßiger arbeitet, reagiert der Airfryer sofort: Hitze wirkt direkter, Feuchtigkeit wird schneller entzogen und Bräunung setzt früh ein. Das bedeutet […]

Voll im Trend: MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites

Voll im Trend: MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites

Bielefeld, Mai 2026 – Die neue MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites Backmischung von Dr. Oetker verwandelt ab Juli 2026 das aus Island bekannte Milchprodukt in eine leckere Kuchenversion. Ob als trendiger Kuchensnack zwischendurch, zum Kaffee oder als Dessert: Die Limited Edition Backmischung, die für die Zubereitung mit Skyr entwickelt wurde, ist im Handumdrehen mit […]

Für mehr Backfreude: Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt in XXL

Für mehr Backfreude: Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt in XXL

Bielefeld, Januar 2026 – Dr. Oetker erweitert sein Vanille-Sortiment um eine Variante für besonders große Vanille-Liebhaberinnen und -Liebhaber: Ab dem 1. März 2026 ist der beliebte flüssige Bourbon Vanille Extrakt gezuckert nun auch in der 95 ml-Flasche erhältlich. Die neue Größe ermöglicht ebenfalls eine individuelle Dosierung und verleiht beliebten Kuchen, Muffins und Desserts eine feine […]

Kleine Monster, großer Genuss: Halloween mit den Pancake-Lollipops von leif

Kleine Monster, großer Genuss: Halloween mit den Pancake-Lollipops von leif

Süß, schaurig und unwiderstehlich: Mit dem pfannenfertigen Pancake Teig von leif gelingen kreative Halloween-Kreationen im Handumdrehen. Wenn die Tage kürzer werden und das Laub raschelt, zieht Halloween wieder in die Küchen ein und damit auch die Lust auf kreative Leckereien. Passend zur Gruselzeit präsentiert die Marke leif eine besonders originelle Idee: die Pancake-Lollipops. Mit dem […]

BÜRGER bringt ab September BIO Mini-Gnocchi & BIO Spätzle aus Bioland-Anbau in die Kühlregale

BÜRGER bringt ab September BIO Mini-Gnocchi & BIO Spätzle aus Bioland-Anbau in die Kühlregale

Ditzingen, 18.8.2025 | Ob als leckere Beilage oder als schnelle Hauptmahlzeit: Gnocchi und Spätzle gehören zu den beliebtesten Teigwaren auf deutschen Tellern. Ab September gibt es beides nun auch produziert nach Bioland-Richtlinien – mit den neuen BIO Mini-Gnocchi und BIO Spätzle von BÜRGER. Damit erweitert BÜRGER seine erfolgreiche BioRange konsequent um zwei weitere Alltagsklassiker. Nach […]

NEUstalgische Kuchenliebe – zwei Klassiker neu interpretiert

NEUstalgische Kuchenliebe – zwei Klassiker neu interpretiert

Kaffee und Kuchen wie sonntags bei Oma? Ja, nur weniger aufwändig: Mit den neuen Backmischungen „Klassiker neu interpretiert“ in den zwei Sorten „Käse-Streusel“ und „Inspiriert von Bienenstich“ lässt Dr. Oetker ab Juli 2025 süße Traditionen ganz einfach im Ofen wieder aufbacken. Beliebte Kuchenklassiker modern interpretiert versprechen nos-talgische Genussmomente und können in einer Kastenform zubereitet werden […]

Mandel Krokant: der Crunch-Garant!

Mandel Krokant: der Crunch-Garant!

Bielefeld, Mai 2025 – Ab Juli 2025 versüßt Mandel Krokant das Dekorsortiment von Dr. Oetker – karamellisierte Mandelstückchen erinnern an gebrannte Mandeln und sorgen für ein Knuspern bei jedem Bissen. Ob auf kühlen Eis- und Dessert-Kreationen, liebevoll dekorierten Gebäcken oder zu Weihnachten auf Plätzchen: Die Dekorneuheit bringt Abwechslung mit extra Crunch in jede Jahreszeit. Süß […]

Kuchenglasur-Neuheiten: Highlight für jedes Gebäck

Kuchenglasur-Neuheiten: Highlight für jedes Gebäck

Ab März 2025 begeistern zwei neue Kuchenglasuren aus dem Dr. Oetker Dekor-Sortiment. Trendige Gebäckträume in schwarz und weiß sind durch die neue Dr. Oetker Duo Glasur Black & White nun in einem Schritt möglich – dank eines praktischen Zweikammer-Systems im Beutel entsteht das einzigartige Muster ganz von allein. Die neue Dr. Oetker Kuchenglasur Feinherb ergänzt […]

Ingredion und Lantmännen gehen strategische Partnerschaft zur Beschleunigung der Entwicklung von Proteinen auf Pflanzenbasis ein

Die Vereinbarung erweitert die Möglichkeiten beider Unternehmen, einen schnell wachsenden und sich entwickelnden Markt für alternative Proteine zu bedienen WESTCHESTER, Illinois — Ingredion Incorporated (NYSE: INGR), ein weltweit führender Anbieter von Inhaltsstofflösungen für Lebensmittel, Getränke und industrielle Anwendungen, und Lantmännen geben eine neue langfristige Zusammenarbeit bekannt. Lantmännen ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft und Nordeuropas führender Akteur […]