Moderne Fleischproduktion: Ein Blick auf die GenussPabst GmbH
Die Mission: Hochwertiges Rindfleisch aus Österreich
Geflügelfleisch und Eier werden nachhaltig produziert und sind wichtig für ausgewogene Ernährung
Geflügelfleisch und Eier gehören zu einer gesunden Ernährung unbedingt dazu. Sie liefern elementare Nährstoffe und essenzielle Aminosäuren gleichermaßen. Damit sind sie ernährungsphysiologisch äußerst wertvolle Lebensmittel. Wenn die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sich in ihrer aktuellen Empfehlung nur noch für 300 Gramm Fleisch in der Woche und ein Ei pro Woche ausspricht, verkenne sie die […]
Herkunftskennzeichnung für deutsche Lebensmittel
Die Branchenvereinigung, auf deren Grundlage die Herkunftskennzeichnung eingeführt wird, trägt dazu bei, die Zukunft der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft zu sichern. Das neue Label, das ab 2024 im Handel erscheinen wird, dürfen zum Beispiel nur Fleisch, Eier, Milch, Obst und Gemüse tragen, deren Produktion komplett in Deutschland erfolgt ist. Es geht über gesetzliche Vorschriften deutlich […]