HEINZ präsentiert die neue „Chef’s Bottle“
HEINZ heizt professionellen Küchen in Deutschland ein: mit der Einführung…
Warum Bio-Knuspermüsli aus dem Fachhandel neue Sortimentspotenziale für Händler erschließt
Bio aus dem Fachhandel erobert den LEH…
Neu von Schulstad Bakery Solutions: Smash it right – der Potato Bun als neue Basis für den perfekten Burger
Bremen, 17. März 2026 Schulstad Bakery Solutions, eine Marke von Lantmännen Unibake, bringt mit dem neuen Potato Bun einen speziell für den Smash-Burger-Trend entwickelten Burger-Bun in die Profi-Küche.…
United Airlines bringt Kulinarik internationaler Spitzenköche in die Polaris Business Class
Neue Zusammenarbeit mit Chef-s Table - Start zum 1. August 2026 - Edle Speisen aus zehn Städten in den USA, London, Sao Paulo und Tokio…
Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar
Exotische Küche im Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean Zanzibar…
Vielseitige Aluschalen für stabile Präsentationen
Bei der Beförderung heißer Mahlzeiten erwarten Sie am Zielort den gleichen Genuss wie im Restaurant. Mit den Wärme speichernden Eigenschaften von Aluschalen gelingt dieses Vorhaben am besten. Die leichten Schalen sind formbar und es gibt sie in verschiedenen Größen, passend zum Menü. Sie sind robust und können nach dem Verzehr abgewaschen und wiederverwendet werden. Weshalb werden Aluschalen beim Food to Go immer öfter verwendet? Hier die fünf Fak…
Schokoladige Eis-Kreation im Kreuzviertel: Hitzefrei und Mr. Chocoholic kündigen besondere Kollaboration an
Eine besondere Überraschung für Eis- und Schokoladenfans: Die Dortmunder Eisdiele Hitzefrei arbeitet erstmals mit dem internationalen Schokoladenexperten Mr. Chocoholic zusammen. Gemeinsam haben sie eine exklusive Eissorte mit hochwertigem Kakao entwickelt. Noch halten die Macher viele Details geheim, doch eines steht bereits fest: Das besondere Schokoladeneis wird nur in streng limitierter Menge erhältlich sein.…
FOOD-FOMO: Jede*r Zweite kann sich nicht entscheiden / Burger King® Deutschland ermöglicht mit neuem Burger Format Freude am Probieren, ohne sich festlegen zu müssen
"Was esse ich jetzt?" Diese Frage fühlt sich im Restaurant oft an wie eine Mini-Quizrunde: Die Auswahl ist groß, zu verlockend sind die verschiedenen Essensoptionen. Jede*r Zweite in Deutschland (49,3 %) kann sich nur schwer für nur ein Gericht entscheiden. Das zeigt eine aktuelle repräsentative Umfrage* von Burger King® Deutschland. Besonders junge Erwachsene zwischen 18 und 24 Jahren sind unentschlossen: 67,9 % haben Schwierigkeiten, sich festzulegen. Ein Hau…
GEPA auf der Internorga: Faire Bio-Vielfalt in der Außer-Haus-Verpflegung / Neu: Nussriegel mit mehr Biss für eine bessere Welt
"Volles Aroma. Volle Fairness." - Unter diesem Motto präsentiert Fair Trade-Pionierin GEPA die faire Bio-Vielfalt ihrer Außer-Haus-Verpflegung auf der Internationalen Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckerei und Konditorei Internorga (internorga.com) in Hamburg vom 13.03. bis 17.03.2026. Von Kaffee über Tee bis zu Schokoriegeln und einem Dreier-Set neuer Nussriegel für den Pausensnack ist alles 100 Prozent fair und bio. Kaffee ist das bedeutendst…
Nächster Halt: Pflantastisch lecker / Alpro eröffnet exklusiven „Meal To Go“ – Pop-up Store im U-Bahn Flair am Münchner Viktualienmarkt
Nach dem erfolgreichen Launch der neuen Produktreihe Meal To Go bringt Alpro pflantastisch leckere Ernährung jetzt direkt auf die Straße: Mit dem Alpro Meal To Go Pop-up Store macht die Marke ihre neueste Innovation für alle erlebbar, die viel unterwegs sind und Wert auf wichtige Nährstoffe und guten Geschmack legen. Vom 12. bis 14. März verwandelt die Brand die Location in der Rosental 5, direkt am pulsierenden Viktualienmarkt, in einen interaktiven Pop-up Store. Der…
Restaurant, Kantine, Food-Truck: KULT FARM bringt myzeliumbasierten Proteinträger für die kreative Profiküche auf den Markt
Mit KULT Hack, KULT Chunks und KULT Block bringt KULT FARM einen neuen, natürlich fermentierten Proteinträger auf den Markt. Die Produktlinie wurde speziell für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Quick-Service-Konzepte entwickelt: vielseitig einsetzbar, wirtschaftlich kalkulierbar und aus nur fünf Zutaten hergestellt. Optimierte Proteinbasis für die Profiküche Wie Pilze nach dem Regen entstehen derzeit neue Produkte und Konzepte im Food-Bereich. Gäste…
Golden Grape Awards: Das sind die Gewinner 2025/2026
Preisverleihung auf der Eurovino in Karlsruhe…
Nachhaltigkeit in der Küche: Die Werte von g.U.-Käse
g.U.-Käse als Verbündeter einer nachhaltigen Küche, der es gelingt, kulinarische Spezialitäten, ökologische Verantwortung sowie kulturelle Werte auf einen Nenner zu bringen…
Coffee to go als Wachstumsmotor im Außer-Haus-Geschäft
Coffee to go ist längst mehr als ein Trend: Für viele Betriebe ist er ein verlässlicher Umsatztreiber mit attraktiven Zusatzverkaufschancen.…
WeinWelt 2026 – Entdecken, probieren, erleben
PREMIERE: weberMESSE auf der INTERNORGA 13. – 17. März 2026…
KOYI bei der „Höhle der Löwen“: Kein Deal, aber überraschende Unterstützung für die kleinste Destille Hamburgs von Janna Ensthaler und Team
Bewusst trinken, statt zu verzichten: Das Hamburger Gründerduo Yuka Suzuki…
Schlägt hohe Wellen: Paulaner launcht eigene Cola
Paulaner erweitert seine alkoholfreie Getränke-Familie um Paulaner Cola…
Höllinger investiert Millionen in bundesweite Präsenz
Der Bio-Getränkehersteller Höllinger stellt die Weichen für weiteres Wachstum in Deutschland und Europa.…
WeinDüsseldorfFrühjahr 2026
Wie geht es weiter mit dem Weinbau? 1. Präsentation des Jahrgangs 2025 auf der WeinDüsseldorfFrühjahr 2026…
Gaensefurther startet neue Produktrange
Landlimonaden Naturtrübe Zitrone und Orange…
