Lebensmittelneuheiten

Jonathan Bailey präsentiert sich als neuer MARTINI Man

Jonathan Bailey geht eine Zusammenarbeit mit der italienischen Aperitivo-Marke MARTINI® ein und läutet damit eine neue Ära des ikonischen MARTINI Man ein. Im Rahmen einer neuen, mehrjährigen Partnerschaft mit MARTINI bringt Bailey als MARTINI Man frische Impulse in die Marke ein und knüpft an eine Tradition großer Hollywood-Namen an, die den unverwechselbaren Stil, Charme und die kulturelle Ausstrahlung der Marke mitgeprägt haben. Die Kampagne startet mit ein…

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Matjes around the world: Arriba, arriba – Friesenkrone bringt den Matjes nach Mexiko

- Die Aktion "Matjes around the world" läuft im Juli 2026 mit Mexiko die dritte Station an. - Inspiriert von der mexikanischen Küche präsentiert Friesenkrone drei frische Rezepte mit Matjes für die Sommerkarte. - Teilnehmende Gastronomen profitieren von schnell und einfach umsetzbaren Rezeptideen und einem kostenlosen Vermarktungspaket. - Die Kampagne läuft noch bis Ende August und steuert zum Abschluss die Station Südkorea an. Matjes trifft Limette, C…

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Lust auf Mee(h)r: Mit leif ist jeder Morgen wie Urlaub! / Warum kleine Genussmomente im Alltag für echtes Urlaubsgefühl sorgen

Warme Pancakes, frisch gebackene Waffeln, cremiges Rührei und eine große Auswahl an kleinen Köstlichkeiten: Für die meisten Menschen gehört ein ausgiebiges Hotelfrühstück zu den schönsten Highlights im Urlaub. Hier wird der Morgen bewusst zelebriert - entspannt, vielfältig und ohne Zeitdruck. Im oft hektischen Alltag zuhause bleibt das Frühstück dagegen meist eine schnelle, funktionale Angelegenheit. Eine aktuelle Umfrage von leif zeigt: D…

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Die faszinierende Welt des Schmelzkäses

Schmelzkäse gehört seit vielen Jahrzehnten zu den beliebtesten Käseprodukten Europas. Ob auf Brot, in warmen Gerichten oder als cremige Zutat für…

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Tim Raue live in Rangsdorf: Sternekoch kocht exklusiv bei XXXLutz – Eintritt frei!

- Am 24. Juni 2026 kocht Sternekoch Tim Raue exklusiv im neuen Möbelhaus von XXXLutz in Rangsdorf - Kundinnen und Kunden sind zu den drei Live-Kochvorführungen herzlich eingeladen - inklusive kostenloser Verkostung - Eintritt frei, keine Anmeldung nötig Kulinarisches Großereignis in Brandenburg: Am Mittwoch, 24. Juni 2026, heizt Sternekoch Tim Raue die Showküche im neu eröffneten XXXLutz Möbelhaus in Rangsdorf ein - und jeder ist eingeladen. Bei drei Live-Ko…

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Tradition trifft Nachhaltigkeit: Prosciutto di San Daniele DOP präsentiert Umweltinitiativen in Berlin

Wie kann die traditionelle Lebensmittelproduktion nachhaltiger werden, ohne ihre Identität zu verlieren? Mit dieser Frage beschäftigt sich das Consorzio del Prosciutto di San Daniele (Verband der Edelschinken-Hersteller von San Daniele) im Rahmen eines von der Europäischen Union kofinanzierten Informations- und Förderprogramms. Ziel der Initiative ist es, europäische Qualitätsprodukte, bei denen regionale Verankerung und nachhaltige Produktion eng miteinander verbun…

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Getränke

Flüssiges Gold von der Mosel

Flüssiges Gold von der Mosel

Die Manufaktur Frohnbachtaler Edelbrände steht für prämierte Brennkunst…

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Feel free! Mit Cold Brew Teas alkoholfrei durch den Sommer

Feel free! Mit Cold Brew Teas alkoholfrei durch den Sommer

Wenn in diesem Sommer die Gläser klirren, ist "Mindful Drinking" angesagt: Alkoholfreie Drinks liegen im Trend - und Cold Brew Teas sorgen dabei für den besonderen "Kick". Coole Lösung mit Tradition Cold Brew Teas wurden von deutschen Unternehmen entwickelt, um Tee, Kräuter- und Früchtetees schnell und unkompliziert zuzubereiten. Inspirationsquellen waren unter anderem klassische Teenationen in Asien, wo die Zubereitung im Cold-Brew-Verfahren seit L…

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Unser täglich Brew: Aufgebrüht oder abgebrüht? / Die Wirkung von Kaffee – Tchibo Kaffeereport 2026

Unser täglich Brew: Aufgebrüht oder abgebrüht? / Die Wirkung von Kaffee – Tchibo Kaffeereport 2026

Kaffee ist mehr als ein Getränk - es ist ein Lebenselixier. Kein Wunder also, dass die Deutschen immer einen ordentlichen Vorrat zuhause haben. Aber: Nach 16 Uhr ist trotzdem für viele Schluss mit dem Lieblingsgetränk. Diese und viele weitere spannende Fakten ergab die repräsentative Umfrage unter 1.500 Kaffeetrinkenden, die Tchibo zusammen mit brand eins und Statista für den Tchibo Kaffeereport 2026 durchgeführt hat. Schwerpunkt dieser bereits 15. Ausgabe ist das T…

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Brot & Backwaren

Stellungnahme Dr. Oetker Airfryer Backin

Stellungnahme Dr. Oetker Airfryer Backin

Für den Airfryer geeignete Produkte unterscheiden sich von klassischen Ofen- oder Frittierartikeln vor allem dadurch, dass sie für einen sehr kleinen Garraum mit extrem schneller, intensiver Umluft entwickelt…

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Neue Erdnussbutter jetzt im Handel

Neue Erdnussbutter jetzt im Handel

Köln, 11. Juni 2026. „Creamy“ und „Crunchy“ in streichzart: Intersnack bringt mit der Marke Whole Earth zwei neue Erdnussbutter-Varianten auf den Markt. Der Aufstrich besteht zu 100 Prozent…

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Voll im Trend: MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites

Voll im Trend: MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites

Bielefeld, Mai 2026 – Die neue MY LITTLE BITES Skyr Cake Bites Backmischung von Dr. Oetker verwandelt ab Juli 2026 das aus Island bekannte Milchprodukt in eine leckere…

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Luftig-lockerer Kuchengenuss auf Vanille-Wolke Sieben

Luftig-lockerer Kuchengenuss auf Vanille-Wolke Sieben

Bielefeld, Mai 2026 – Die neue Vanille-Wolke Backmischung von Dr. Oetker sorgt ab Juli 2026 für himmlische Genussmomente mit Bourbon-Vanille-Aroma. Ob als klassischer Kuchen oder als Basis für…

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Sally Özcan startet neue Dessert-Kooperation mit Burger King® Deutschland / Tropical Mango Desserts läuten ab 5. Mai deutschlandweit den Sommer ein

Sally Özcan startet neue Dessert-Kooperation mit Burger King® Deutschland / Tropical Mango Desserts läuten ab 5. Mai deutschlandweit den Sommer ein

Sommer kann man nicht planen, aber schmecken. Burger King® Deutschland bringt daher gemeinsam mit Sally Özcan eine neue limitierte Dessert-Reihe auf den Markt.…

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Milch- / Molkereiprodukte

Pflanzliche Eis-Basis zur Softeis-Herstellung Veganes Soft Serve von Arla® Pro für kreative Dessert-Konzepte

Pflanzliche Eis-Basis zur Softeis-Herstellung Veganes Soft Serve von Arla® Pro für kreative Dessert-Konzepte

Düsseldorf, 3. Juni 2026. Mit Plant-Based Soft Serve bietet Arla® Pro einen praktischen veganen Mix für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, der sich für den flexiblen Einsatz in unterschiedlichen Konzepten eignet.…

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Arla® Pro Frischkäse in der praktischen Box Standfestigkeit trifft Vielseitigkeit

Arla® Pro Frischkäse in der praktischen Box Standfestigkeit trifft Vielseitigkeit

Düsseldorf, 6. Mai 2026. Arla® Pro erweitert sein Frischkäse-Sortiment für die professionelle Küche um ein 1,8-Kilo-Format. Der Frischkäse in Doppelrahmstufe ist backstabil und für Füllen, Dekorieren, Backen sowie für Soßen und Aufstriche geeignet. Die Box sorgt für einfache Handhabung, Backstabilität und vielseitige Anwendungen in der Gastronomie.…

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  • Alkoholfreie Getränke
  • Bier und Biermischgetränke
  • Wein und Sekt
  • Kaffee
  • Tee
Energy Drink kostenlos fürs ganze Leben

Energy Drink kostenlos fürs ganze Leben

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Zetes und HEINEKEN France: Langjährige Partnerschaft stärkt industrielle Leistungsfähigkeit und Rückverfolgbarkeit

Zetes und HEINEKEN France: Langjährige Partnerschaft stärkt industrielle Leistungsfähigkeit und Rückverfolgbarkeit

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Alkoholfreie Biere klettern auf 10 Prozent / Wachsende Vielfalt auf dem Biermarkt – Pils und Helles am beliebtesten

Alkoholfreie Biere klettern auf 10 Prozent / Wachsende Vielfalt auf dem Biermarkt – Pils und Helles am beliebtesten

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Feinkost

Über die Bio Genuss Akademie

Überlingen, 29.06.2026. Die Bio Genuss Akademie macht Bio erlebbar. Mit digitalen Genuss-Events und Bildungsangeboten verbindet sie hochwertige Verkostungen mit fundiertem Wissen über Herkunft, Herstellung…

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Paradies Creme meets Butterkeks

Paradies Creme meets Butterkeks

Bielefeld, Juli 2026 – Die neue Paradies Creme des Jahres ist eine spannende Erweiterung für das Dessertsortiment von Dr. Oetker: Lockere Paradies Creme trifft…

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140 Jahre MAGGI Würze: Vom Küchenhelfer zur Kultikone

140 Jahre MAGGI Würze: Vom Küchenhelfer zur Kultikone

Ein Gericht köchelt auf dem Herd, der erste Löffel wird probiert. Es fehlt noch etwas. Ein Griff ins Gewürzregal, ein paar Tropfen aus der…

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Ungeahnte Möglichkeiten auf dem Rost

Ungeahnte Möglichkeiten auf dem Rost

Wenn der Grill angeheizt wird, sorgt WIBERG immer für geschmackliche Vielfalt. Mit einem breiten Produktsortiment an BBQ-Gewürzmischungen, BBQ-Saucen und praktischen Gewürzmühlen macht der Gewürzspezialist…

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Free From

Aktuelle Umfrage zeigt, was auf den Magen schlägt. Neben Ernährung: Neue Risikofaktoren für Sodbrennen entdeckt?

Warum viele Diäten scheitern: Stress, Blutzucker und Stoffwechsel rücken stärker in den Fokus

NEU: Leber forte von Dr. Jacob’s, für eine Leber in Balance * mit wertvollen Extrakten aus Bergamotte, Artischocke und Mariendistel sowie Cholin

Frische Pizza

Frische Convenience

Obst & Gemüse

Stichtag Spargel: Am 5. Mai feiert Deutschland seinen „Local Hero“ / Regional, frisch, überraschend vielseitig: Der TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS verbindet Genuss mit guten Gründen

Stichtag Spargel: Am 5. Mai feiert Deutschland seinen „Local Hero“ / Regional, frisch, überraschend vielseitig: Der TAG DES DEUTSCHEN SPARGELS verbindet Genuss mit guten Gründen

Wenn die ersten Spargelstände öffnen, wird der Frühling plötzlich schmeckbar - ein Moment, dem viele Menschen in Deutschland jedes Jahr entgegenfiebern. Kaum ein anderes Gemüse steht so sehr für Saisonalität, Vorfreude und bewussten Genuss wie Spargel. Rund 100.000 Tonnen* wurden zuletzt hierzulande verzehrt, pro Kopf etwa 1,15 Kilogramm*. Damit bleibt Spargel unangefochten das beliebteste Frühlingsgemüse - wenn auch ein bewusst kurzzeitiges Vergn&uum…

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Außer-Haus-Markt

gekühlte Sandwiches/Wraps

Zutaten