Lebensmittelneuheiten

Wenn der Teller zur Bühne wird – warum Essen in Gesellschaft für viele zur Herausforderung wird

Was für andere selbstverständlich ist, kann für Betroffene, die in einer Essstörung gefangen sind, zur absoluten Qual werden: gemeinsames Essen. Der Druck, normal zu wirken, das ständige Bewerten des eigenen Verhaltens, der Menge des Essens oder die Angst vor Kommentaren oder davor, sogar entdeckt zu werden, lassen jede Mahlzeit mit anderen Menschen zum inneren Ausnahmezustand werden. Gerade in Gesellschaft fühlen sich viele Menschen mit Essstörungen beobachtet…

GiroWeb setzt auf Automatisierung und Digitalisierung: Kiosksysteme und KI-Lösungen live auf der Internorga

Vom 13. bis 17.03.2026 präsentiert das IT-Systemhaus GiroWeb auf der Hamburger Internorga, internationale Leitmesse für Außer-Haus-Verpflegung, innovative Lösungsbausteine erfolgreicher Gastronomiekonzepte in der Gemeinschaftsverpflegung. Als langjähriger IT-Aussteller bietet GiroWeb Messebesuchern am Stand 304 / Halle A2 die Chance, GV-Technik wie Kiosksysteme und KI-Kamerakassen live zu erleben.…

Italian Trade Agency zieht positive Bilanz des italienischen Gemeinschaftsauftritts auf der BIOFACH 2026

65 Unternehmen aus 16 italienischen Regionen präsentierten ihre kulinarischen Highlights und gaben Einblick in die Vielfalt und Qualität italienischer Bio-Produkte. Vom 10. bis 13. Februar präsentierten 65 Unternehmen aus 16 Regionen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA) in Nürnberg ihre biologisch erzeugten Lebensmittel - von klassischen Olivenölen über Pasta und Reisspezialitäten bis hin zu innovativen Convenience-Produkten. Auf 640 Quadr…

Getränke

Vöslauer stärkt Marktpräsenz in Deutschland mit Büro-Eröffnung in Frankfurt

Vöslauer stärkt Marktpräsenz in Deutschland mit Büro-Eröffnung in Frankfurt

Rückblick 2025: Vöslauer stärkt Marktposition in Deutschland Ausblick 2026: Innovation, Markenaufbau und nachhaltiges Wachstum im Fokus 2025 markierte für die Vöslauer Deutschland GmbH einen entscheidenden Entwicklungsschritt im deutschen Markt. Mit dem gezielten Ausbau der Organisation, der Eröffnung eines Büros in Frankfurt sowie einer klaren Innovations- und Markenstrategie – darunter der Start der ersten speziell für Deutschland entwickelten Kam…

Brot & Backwaren

Mary Macleod’s Shortbread kündigt ersten Auftritt auf der ISM Cologne an und präsentiert erstklassiges All-Butter-Shortbread sowie luxuriöse Verpackungen

Mary Macleod’s Shortbread kündigt ersten Auftritt auf der ISM Cologne an und präsentiert erstklassiges All-Butter-Shortbread sowie luxuriöse Verpackungen

Mary Macleod’s Shortbread, Kanadas erste ausschließlich auf Shortbread spezialisierte Bäckerei und eine führende Marke für hochwertige All-Butter-Kekse, gibt bekannt, erstmals auf der ISM Cologne auszustellen…

Für mehr Backfreude: Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt in XXL

Für mehr Backfreude: Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt in XXL

Bielefeld, Januar 2026 – Dr. Oetker erweitert sein Vanille-Sortiment um eine Variante für besonders große Vanille-Liebhaberinnen und -Liebhaber: Ab dem 1. März 2026 ist der beliebte flüssige Bourbon…

Jetzt dauerhaft im Sortiment: Vitalis Brownie Style

Jetzt dauerhaft im Sortiment: Vitalis Brownie Style

Bielefeld, Januar 2026 – Brownie-Fans aufgepasst: Das Vitalis Müsli Brownie Style gibt es jetzt dauerhaft im Sortiment! Das Knuspermüsli sorgt mit der Kombination aus leckeren Kakao-Crunchies und getrockneten…

Milch- / Molkereiprodukte

Alpro lanciert MEAL TO GO: Für alle, die viel vorhaben

Alpro lanciert MEAL TO GO: Für alle, die viel vorhaben

- Alpro steigt in die Kategorie der Mahlzeitenersatzprodukte ein - mit einer leckeren Auswahl an trinkfertigen, pflanzlichen Mahlzeiten: Alpro Meal To Go - Die neue Range gibt es in vier cremigen Sorten und jede Flasche enthält 20 g pflanzliches Protein, 26 Vitamine und Mineralstoffe - ganz ohne künstliche Süßstoffe - Pop-Sensation Zara Larsson setzt Partnerschaft mit Alpro fort und feiert die Produktinnovation - Alpro Meal To Go ist ab Ende Januar deutschlandweit er…

WÜRZIGE NEUHEIT VON MEGGLE UND JUST SPICES

WÜRZIGE NEUHEIT VON MEGGLE UND JUST SPICES

Das neue Kräuter-Butter Trio Just Spices verbindet die beliebte MEGGLE Kräuter-Butter mit Top-Gewürzsorten von Just Spices…

Weihnachten mit DOP-Käse

Weihnachten mit DOP-Käse

Mit"Think Milk, Taste Europe, Be Smart" wird Weihnachten zu einer Reise in die Welt der in Europa hergestellten typischen g.U.- Käsespezialitäten…

  • Alkoholfreie Getränke
  • Bier und Biermischgetränke
  • Wein und Sekt
  • Kaffee
  • Tee
Mineralwasser bleibt Durstlöscher Nummer eins / Mineralwasser-Absatz steigt 2025 deutlich

Mineralwasser bleibt Durstlöscher Nummer eins / Mineralwasser-Absatz steigt 2025 deutlich

Bedrop startet Manuka-Kombucha-Sirup – wie Bienenprodukte den Wellness-Trend prägen / Bienenprodukte im modernen Wellness-Zeitgeist

Bedrop startet Manuka-Kombucha-Sirup – wie Bienenprodukte den Wellness-Trend prägen / Bienenprodukte im modernen Wellness-Zeitgeist

Alkoholfreie Biere klettern auf 10 Prozent / Wachsende Vielfalt auf dem Biermarkt – Pils und Helles am beliebtesten

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BERLINER hat was Neues auf Lager: Berliner Mildes Lager

BERLINER hat was Neues auf Lager: Berliner Mildes Lager

Traditionsbiermarken Schneider Weisse, Bischofshof und Weltenburger ab 2027 unter einem Dach

WeinBerlinFrühjahr 2026

WeinBerlinFrühjahr 2026

Marcus Hofschuster veröffentlicht 175.000ste Weinkritik

US-Trend: Nikotinbeutel verdrängen die Kaffeetasse vom Schreibtisch

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Fortezza bringt mit HEIDE original eine Kaffeeinnovation aus heimischen Süßlupinen auf den Markt

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HEIDE original: Fortezza bringt lupinenbasierte Kaffee-Alternative auf den Markt

Pu-Erh-Tee: Vorteile und Kontraindikationen

Tee bleibt nicht stehen / Deutsche Verbraucher haben Freude an der Vielfalt

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Feinkost

Free From

20 Jahre Frauengesundheit: Was Martina Leukert von Supplera heute anders sieht als früher

ZYPERN: Sauerteigbrot nach alter Backtradition

Der Kollagen Drink für einen modernen Lifestyle – Schönheit, Fitness und Genuss in Balance

Frische Pizza

Pizza-Genuss vom Blech

Pizza-Genuss vom Blech

Ettlingen, Oktober 2025 – Blechpizza macht das Lieblingsgericht Pizza zur effizienten Lösung für frequenzstarke Umfelder. Mit drei neuen…

Frische Convenience

Obst & Gemüse

Außer-Haus-Markt

gekühlte Sandwiches/Wraps

Zutaten