Ein gutes Pilzmesser erleichtert das Sammeln, schont den Wald und hält viele Jahre. Worauf es wirklich ankommt – und welche Details den Unterschied machen.
Die Pilzsaison ist in vollem Gange: Pfifferlinge, Sommersteinpilze und andere Delikatessen warten in heimischen Wäldern. Doch bevor es in die Pilze geht, lohnt sich ein Blick auf das wichtigste Werkzeug – das Pilzmesser.
Ein gutes Pilzmesser verfügt über eine leicht gebogene Klinge aus hochwertigem, rostfreiem Stahl. Di
