Subway-Franchise – Goldgrube oder teurer Traum? Was Gründer vor dem Einstieg wissen sollten

Subway-Franchise – Goldgrube oder teurer Traum? Was Gründer vor dem Einstieg wissen sollten

Subway gehört zu den bekanntesten Franchise-Systemen der Welt und wirbt mit einem etablierten Konzept und einer starken Marke. Doch der Einstieg in ein Franchise bedeutet weit mehr als die Eröffnung eines Restaurants. Investitionskosten, laufende Gebühren, Standortwahl und wirtschaftliche Kalkulation entscheiden darüber, ob sich das Geschäftsmodell langfristig rechnet. Wer sich ausschließlich vom Markennamen leiten lässt, kann schnell eine kostspielige Fehlent…

Gen Z trinkt deutlich mehr Mocktails und Fruchtsaft

Gen Z trinkt deutlich mehr Mocktails und Fruchtsaft

Der Mocktail-Trend bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen hält unvermindert an. Gleichzeitig wird Fruchtsaft in dieser Zielgruppe deutlich häufiger getrunken. Das zeigen aktuelle Ergebnisse einer YouGov-Befragung im Auftrag des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF). Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt inzwischen an, regelmäßig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei 11 Prozent. Insgesamt haben 78 Prozent der Befragten a…

Awamori trifft Wacholder: Miyako Gin bringt ein Stück Okinawa nach Deutschland

Awamori trifft Wacholder: Miyako Gin bringt ein Stück Okinawa nach Deutschland

Ginza Berlin erweitert sein Sortiment um eine außergewöhnliche Neuheit aus Japans südlichster Inselwelt: den Miyako Gin von Taragawa Shuzo, handwerklich produziert auf der Insel Miyakojima in Okinawa. Mit seiner Kombination aus klassischen Gin-Botanicals und regionalen Zutaten verkörpert dieser Premium-Gin den Charakter einer Region, die für ihr subtropisches Klima, ihre spektakulären Strände und ihre eigenständige Genusskultur bekannt ist.…

DIY Airfryer Granola

DIY Airfryer Granola

Mit dem Vitalis Airfryer Granola bringt Dr. Oetker neuen DIY-Genuss in die Müslischale. Die Granola-Grundmischung lässt sich…