Gastro-Verpackungen für den perfekten Transport
Essen zum Mitnehmen sollte schmackhaft zubereitet und leicht transportierbar sein. Mit der passenden Gastro Verpackung gelingt es, die leckeren Mahlzeiten sicher und unbeschadet zu befördern.…
Neue Bäume für den Teuto: Carolinen und KlimaWoche Bielefeld forsten weiter auf
Bielefeld, 19.03.2025 - Das Bielefelder Traditionsunternehmen Carolinen Brunnen hat heute zusammen mit der KlimaWoche Bielefeld e.V. 2.000 weitere Jungbäume im Teutoburger Wald gepflanzt. Dort entsteht aktuell auf einer vom Borkenkäfer verwüsteten und insgesamt rund 25.000 qm großen Lichtung nahe des Bielefelder Stadtteils Lämershagen ein klimastabiler Mischwald. Der erste Schritt dahin war eine Pflanzaktion im vergangenen Jahr, bei der die Auszubildende von Carolinen z…
Neuer Fruchtgenuss mit weniger Zucker
Bielefeld, März 2026 – Für Konfitüren mit weniger Zucker* und mehr Frucht: Dr. Oetker bringt mit…
Ostern ohne Reue: So bleibt gesunde Ernährung auch an Feiertagen möglich
Ostern wird meist als das Ende der guten Vorsätzen betrachtet. Dabei kann es auch der Start in eine bewusste Ernährung sein.…
Gault&Millau rückt Knokke-Heist ins Rampenlicht
Von der besten Brasserie über die beste Strandbar bis hin zum Gastgeber des Jahres.…
Drohen leere Regale bei „Dreh und Trink“? Hersteller schlägt Alarm!
Die Klosterquell Hofer GmbH schlägt Alarm: Die angespannte geopolitische Lage rund um die Straße von Hormus hat direkte Auswirkungen auf die Produktion von „Dreh und Trink“.…
100 Jahre Kochkultur
Kuhn Rikon feiert die Neueröffnung seines Museums zum Jubiläum…
HEINZ präsentiert die neue „Chef’s Bottle“
HEINZ heizt professionellen Küchen in Deutschland ein: mit der Einführung der neuen 1-Liter-„Chef’s Bottle“. Die neue Flasche…
Champagne D. Rock präsentiert: Ihr eigener Luxus-Hauschampagner
... holen Sie sich Ihre No. 1 Edition ins Haus.…
Molkerei Alois Müller erweitert Ayran Sortiment mit Müller Ayran Limited Edition
Mehr Ayran für Alle!…
Warum Bio-Knuspermüsli aus dem Fachhandel neue Sortimentspotenziale für Händler erschließt
Bio aus dem Fachhandel erobert den LEH…
Neu von Schulstad Bakery Solutions: Smash it right – der Potato Bun als neue Basis für den perfekten Burger
Bremen, 17. März 2026 Schulstad Bakery Solutions, eine Marke von Lantmännen Unibake, bringt mit dem neuen Potato Bun einen speziell für den Smash-Burger-Trend entwickelten Burger-Bun in die Profi-Küche.…
United Airlines bringt Kulinarik internationaler Spitzenköche in die Polaris Business Class
Neue Zusammenarbeit mit Chef-s Table - Start zum 1. August 2026 - Edle Speisen aus zehn Städten in den USA, London, Sao Paulo und Tokio…
Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar
Exotische Küche im Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean Zanzibar…
Vielseitige Aluschalen für stabile Präsentationen
Bei der Beförderung heißer Mahlzeiten erwarten Sie am Zielort den gleichen Genuss wie im Restaurant. Mit den Wärme speichernden Eigenschaften von Aluschalen gelingt dieses Vorhaben am besten. Die leichten Schalen sind formbar und es gibt sie in verschiedenen Größen, passend zum Menü. Sie sind robust und können nach dem Verzehr abgewaschen und wiederverwendet werden. Weshalb werden Aluschalen beim Food to Go immer öfter verwendet? Hier die fünf Fak…