Die Snack-Revolution: Pinsa-Genuss von Dr. Oetker Professional
Ettlingen, November 2025 – Vollen Pinsa-Genuss im handlichen Snack-Format versprechen die neuen Pinsa Snacks von…
Fruchtig, schokoladig, köstlich!
Ettlingen, Dezember 2025 – Schoko und Banane, eine köstliche Kombi, die ab Februar 2026 das…
Website Check für Gastronomie – in wenigen Minuten wissen, ob Ihre Website Zukunft hat
Als Betreiber eines Foodtrucks, eines Restaurants oder als Lieferant für die Gastro-Branche sind Sie auf…
FEINSINN-GenussLokal: Kreative Neuinterpretation der Festtagsküche
Festtage stehen für kulinarische Höhepunkte, doch die Frage, wie Tradition und Innovation in Einklang gebracht werden können, beschäftigt viele Genießer. FEINSINN-GenussLokal in Rohrendorf bei Krems präsentiert eine Antwort, bei der feine Handwerkskunst und kreative Neuinterpretation regionaler Festtagsaromen aufeinandertreffen. Küchenchef Philipp Flatz setzt auf hochwertige, regionale Zutaten und überrascht mit subtilen Verfeinerungen, die Erinnerungen a…
Knuspr startet Spendenaktion „Wärme schenken“ zugunsten der Johanniter-Kältehilfe
München, 4. Dezember 2025 - Der Online-Supermarkt Knuspr startet die Spendenaktion "Wärme schenken" zugunsten der Johanniter-Kältehilfe. Ab sofort und bis Ende Januar 2026 können Kund:innen direkt über die Funktion "Gutschein kaufen" in der App oder im Webshop spenden. Zur Auswahl stehen digitale Spendenbeträge von 5, 15, 30, 50 oder 100 Euro. Knuspr leitet 100 % der gesammelten Spenden an die Johanniter-Kältehilfe weiter. Die Johanniter-K&…
Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich mehr Hülsenfrüchte im Supermarktregal
Berlin, 03. Dezember 2025 - Hülsenfrüchte liegen im Trend, doch ihr Potenzial wird im Lebensmittelhandel bislang kaum ausgeschöpft. Das zeigt eine Befragung unter Verbraucherinnen und Verbrauchern im Auftrag des Branchenverbands UFOP. Mehr als die Hälfte der Befragten (53 Prozent) wünscht sich ein größeres Angebot an Hülsenfrüchten im Supermarkt. "Die Ergebnisse machen deutlich, dass Verbraucherinnen und Verbraucher offen für Hülsenfr…
Sabert führend bei Verpackungen aus Zellstoff
Leistungsstarke Verpackungen ohne zugesetzte PFAS…
Kyoceras Liebling des Monats – Messerblock inkl. zwei Messer
Freude in der Küche - auchüber Weihnachten hinaus…
Strategische Einkäufe vor Jahreswechsel: Rabatte für Gastronomiebetriebe und Einzelhändler
Rabatte vor Jahresende: Gastronomiebetriebe profitieren von attraktiven Angeboten bei Pack4Food24 für Verpackungen und Hygienelösungen.…
Weihnachten mit DOP-Käse
Mit"Think Milk, Taste Europe, Be Smart" wird Weihnachten zu einer Reise in die Welt der in Europa hergestellten typischen g.U.- Käsespezialitäten…
Neu: Tecnosoft BlueWave zur Validierung von Sterilisationsprozessen!
Mit der neuen BlueWave-Serie von Tecnosoft stellt CiK Solutions eine Produktfamilie von Bluetooth-Temperaturdatenloggern vor, die speziell für die Validierung und das Monitoring von Sterilisationsprozessen entwickelt wurde.…
Wie Sarah Hein von Schlicht Vegan Nachhaltigkeit in die Küche bringt
Vegane Küche steht längst nicht mehr für Verzicht oder komplizierte Ersatzprodukte. Immer mehr Menschen - privat wie professionell - suchen nach Wegen, pflanzlich zu kochen, ohne dabei auf Geschmack, Regionalität oder Alltagstauglichkeit zu verzichten. Genau hier setzt Schlicht Vegan e.U. an: Gründerin Sarah Hein, ehemalige Wirtin, zeigt in ihren Kochstudios in Wien und Niederösterreich, wie vegane Küche mit heimischen Zutaten funktioniert - bodenständig,…
Pappschalen & Pommesschalen: umweltfreundliches Takeaway
Der schnelle Snack in der Mittagspause gibt den Menschen Zeit, um wichtige Dinge zu erledigen. Currywurst und Pommes sind bei der Bevölkerung beliebte Snacks für zwischendurch. Pappschalen und Pommesschalen sorgen dafür, dass die schmackhaften Zwischenmahlzeiten ohne Durchweichen bequem verzehrt werden können. Entscheidend ist, dass Pommes, Ketchup, Mayonnaise oder Soße nicht auslaufen und in der Pommesschale bleiben. Welche Vorzüge bieten Pappschalen und Pommessch…
Chorizza – Die neue Inspirationsquelle für alle, die Chorizo-Pizza lieben chorizza.de informiert ab sofort über die wohl würzigste Pizza-Kombination
Berlin, 26. November 2025 – Mit Chorizza etabliert sich ein Begriff, der für alle Fans…
Weihnachtliche Schlemmerei ohne Sorgen: So können Menschen mit Nussallergie die Festtage unbeschwert genießen
Wenn der Duft von Zimt und Vanille durch die Küche zieht, beginnt für viele die schönste Zeit des Jahres. Für Menschen mit Nuss- oder Erdnussallergie bedeuten Lebkuchen und Früchtebrot jedoch ein erhöhtes Risiko. Schon kleine Spuren wie bspw. Walnusssplitter können eine allergische Reaktion auslösen - von Kribbeln im Mund bis hin zum lebensbedrohlichen anaphylaktischen Schock. Besonders tückisch: Auch bei einer Pollenallergie kann es aufgrund von Kreu…