Bremen, 07. Mai 2026 Schulstad Bakery Solutions, eine Marke von Lantmännen Unibake, erweitert ihr Sortiment um Snacks aus dem übernommenen Boboli-Portfolio. Die vorgebackenen Produkte sind in 45 Sekunden im Highspeed-Ofen servierfertig und auf den wachsenden Bedarf an heißen, herzhaften To-go-Lösungen im Außer-Haus-Markt ausgerichtet – seit Mai erhältlich.
Ein Klassiker der Extraklasse: Ab Mai 2026 erweitert die neue Suprema Tonno das Premium-Tiefkühlpizza-Angebot von Dr. Oetker. Im Mittelpunkt der neuen Sorte steht zarter Thunfisch, kombiniert mit roten Zwiebeln, Kapern und Ricotta-Creme. Zusammen mit einer Emilia-Romagna-Tomatenpassata auf dem charakteristischen Suprema Pizzaboden aus dreifach gereiftem Teig entsteht echter Premium-Genuss für alle, die Thunfisch lieben. Eine Tonno […]
Perfekt zum Teilen: Ab Mai 2026 wird das La Mia Familia Sortiment von Dr. Oetker durch die Sorte Knoblauch ergänzt. Das im Steinofen vorgebackene Pizzabrot aus 19 Pizzabrötchen lässt jeden Bissen zu einem pikanten Genussmoment werden – außen knusprig, innen fluffig und mit einer aromatischen Creme aus Sauerrahm, Ricotta und Knoblauch gefüllt. Das macht Appetit […]
Mit der neuen Heißluftfritteuse AirFry & PizzaChef können Sie Ihre Lieblingsgerichte schnell und maximal lecker zubereiten. Zusätzlich zu beispielsweise Pommes, Fleisch oder Gemüse können Sie sogar Ihre Pizza backen. Ob Frittieren, Backen, Aufwärmen, Rösten oder Dörren: Die AirFry & PizzaChef ist vielseitig einsetzbar. Mit 11 praktischen Voreinstellungen z.B. für Pommes, Hähnchen, Gemüse oder Fisch gelingt […]
In der deutschen Gastronomie ist viel in Bewegung: Der Feinschmecker, Deutschlands kulinarisches Lead Magazin, zeigt jetzt in einem umfangreichen Gastro-Dossier (Ausgabe #3/2026, ab 13. Februar im Handel), wie viel Kreativität und Innovationskraft die Branche trotz aller Herausforderungen ausstrahlt. Denn eines ist deutlich: In Deutschlands Restaurants wird so spannend gekocht wie lange nicht, Gastronomen testen neue […]
65 Unternehmen aus 16 italienischen Regionen präsentierten ihre kulinarischen Highlights und gaben Einblick in die Vielfalt und Qualität italienischer Bio-Produkte.
Vom 10. bis 13. Februar präsentierten 65 Unternehmen aus 16 Regionen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA) in Nürnberg ihre biologisch erzeugten Lebensmittel – von klassischen Olivenölen über Pasta und Reisspezialitäten bis hin zu innovativen Convenience-Produkten. Auf 640 Quadr
Während viele Gastronomiebetriebe die Senkung der Mehrwertsteuer nicht an ihre Gäste weitergeben, geht Forza Napoli bewusst einen anderen Weg. Die Münchner Pizza-Marke mit drei Restaurants hat die regulären Pizza-Preise spürbar gesenkt und gibt die steuerliche Entlastung an ihre Kundinnen und Kunden weiter. Die Qualität bleibt dabei unverändert. „Wenn die Gastronomie entlastet wird, dann sollte diese […]