Manchmal sind die Augen größer als der Magen, und es ist schwierig, die Mengen für den Einkauf oder ein Gericht genau zu bemessen. Die Folge: Es bleiben Reste übrig, wie ein paar Nudeln oder ein Joghurt mit überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).
Optimierte Leistung, perfekt für gekühlte Lebensmittel und Beilagen: Deli2Go-Verpackungslösung
43 % der deutschen Haushalte kaufen Avocados – Konsum stieg von 110.000 Tonnen (2023) auf 120.000 Tonnen (2024)
Besser Verpacken: Ceresana-Event am 28. und 29. Oktober 2025 zu Verpackungen aus Biokunststoffen
Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen – das ist die Leidenschaft von Andreas Schwarzer, dem neuesten Mitglied der BIO Spitzenköche.
Gesellschaftliches Engagement ist so vielfältig wie unsere Gesellschaft selbst und zeigt sich in unzähligen Formen
Auf der diesjährigen Anuga präsentiert Menz & Gasser, Italiens führender Hersteller von Konfitüren und europäischer Marktführer im Bereich Portionspackungen, sein breit gefächertes Portfolio an innovativen Lösungen für Frühstück,
– Projekt „Mehr bewegen – besser essen“ startet erneut für dritte und vierte Klassen
– Ausgewogene Ernährung und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln im Fokus
– Mehr als 97.000 Grundschüler:innen seit Projektstart 2013 erreicht
Neumarkt in der Oberpfalz, 11. September 2025. Frank Stieldorf (55) wird zum 1. Oktober 2025 neuer Geschäftsführer der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V. Der u. a. von den Mitgliedern Bioland, Demeter, Naturland, Biokreis, AÖL und BNN getragene Bioverband erweitert damit sein Führungsteam, das bislang die Vorstände Manfred Mödinger sowie Dr. Franz Ehrnsperger bildeten. Außerdem leitet der Verband auf diesem Weg den schrittweisen Generationswechs
– Supermarktketten und Discounter setzen weiterhin zu wenig auf Abfallvermeidung und Mehrweg: Rote Karten für Aldi Süd, Aldi Nord, Lidl, Penny, Norma, Netto und Kaufland
– Gelbe Karten für Rewe und Edeka; nur Biomärkte erhalten im Gesamtergebnis Grüne Karten
– DUH fordert von Umweltminister Schneider Abgabe auf Einweg-Plastikflaschen und -Dosen sowie Mehrwegquoten für Wein, Milch, Öl, Essig und Aufstriche
Deutsche Discounter und Supermärkte bieten
