Wie kann die traditionelle Lebensmittelproduktion nachhaltiger werden, ohne ihre Identität zu verlieren? Mit dieser Frage beschäftigt sich das Consorzio del Prosciutto di San Daniele (Verband der Edelschinken-Hersteller von San Daniele) im Rahmen eines von der Europäischen Union kofinanzierten Informations- und Förderprogramms. Ziel der Initiative ist es, europäische Qualitätsprodukte, bei denen regionale Verankerung und nachhaltige Produktion eng miteinander verbun
Die Marke verbindet mediterrane Lebensfreude mit intensiver Schärfe, eigener Produktion und einer Geschichte, die bewusst anders erzählt wird als klassische Lebensmittelwerbung.
Am Samstag, dem 28. Juni 2025, laden FRENZEL und EDEKA Andreas Diekmann in Essen zur kostenfreien Likörverkostung ein – mit außergewöhnlichem Grapefruitgeschmack, Cocktail-Ideen und direktem Kundendialog.
Bingen, 04.04.2025: Werden Kinder nach ihren Lieblingsgerichten gefragt, stehen häufig Pizza, Pommes und Spaghetti ganz oben auf der Liste. Doch wie sieht es bei den Erwachsenen in puncto Essen aus? Es hat oftmals mit Identität und Verbundenheit zu tun – davon ist die Autorin dieses Artikels überzeugt. Fakten und berühmte Beispiele belegen diesen Blick auf die Art der Lieblingsgerichte.
Vom 5. bis 7. Februar 2025 präsentiert die italienische Region Piemonte ihre kulinarischen Spitzenerzeugnisse auf der Fruit Logistica in Berlin, einer der weltweit wichtigsten Messen für die Frischfrucht-Branche.
