Magazin Reader s Digest informiert über Hühnereier – wie gesund sind
sie, was verrät der aufgedruckte Code? Hühner legen aber nicht nur
Eier, sie leisten auch Gesellschaft
Hart gekocht und bunt gefärbt: Vor allem an Ostern mag kaum jemand
auf Eier verzichten. Was aber steckt drin? Sind Eier gesunde
Lebensmittel, oder sollte man sie eher meiden? Und wie erkennt man
beim Kauf und vor dem Verzehr, ob das Ei frisch ist? In seiner
März-Ausgabe beantwortet das Mag
Deutsche Biere sind mit dem Pestizid Glyphosat
belastet – das ergab ein heute veröffentlichter Test des
Umweltinstitut München. Ein Labor hatte im Auftrag des
Umweltinstituts Biere der 14 beliebtesten Biermarken Deutschlands auf
Spuren des Unkrautvernichters hin untersucht und war bei jedem
getesteten Produkt fündig geworden.
Glyphosat ist der mit Abstand am häufigsten eingesetzte
Pestizidwirkstoff in Deutschland – rund 5.400 Tonnen werden
bundesweit davon jähr
2015 verfütterten deutsche Landwirte erstmals mehr Raps- als
Sojaschrot. Andere Eiweißfutter spielten kaum eine Rolle. Der Import
von Soja bleibt weiterhin wichtig.
Mit etwa 4,0 Millionen Tonnen lag der Verbrauch an Rapsschrot in
Deutschland im vergangenen Jahr erstmals über dem von Sojaschrot mit
3,9 Millionen Tonnen. Landwirte setzen beide Ölschrote ein, um den
Bedarf an hochwertigem Eiweiß von Rindern, Schweinen und Geflügel zu
decken.
Rapssch
In Österreich gegründet und mit bereits mehr als 3 Mio. verkauften
Dosen und Flaschen überaus erfolgreich, startet "all i need." ab
Februar 2016 endlich auch in Deutschland. Die Vertriebsrechte liegen
bei der Drinks & More GmbH & Co. KG, einem Getränkevermarkter von
hauptsächlich alkoholfreien Getränkespezialitäten.
"all i need." ist ein ganzheitliches, veganes Erfrischungsgetränk,
basierend auf hochwertigem Grün
Brotaufstriche, Suppen, vegane Remoulade und vieles mehr – rund
150 Produkte umfasst das neue vegane Sortiment der Qualitätsmarke
"vegan leben". Die Produkte sind ab sofort bei famila und Markant
erhältlich. Entwickelt wurde vegan leben vom norddeutschen
Großhandelshaus Bartels-Langness, der Muttergesellschaft von famila
und Markant. Damit ist Bartels-Langness eines der ersten
Handelsunternehmen in Deutschland, das eine vegane Dachmarke auf den
Markt bringt.
Wenn es darum geht, Lebensmittel und Getränke zu kaufen und zu
verkaufen, ist Spaniens größter Handelspartner die Europäische Union,
mit Anteilen von 70,5 % beim Export und 68,7 % beim Import.
Unterstrichen wird diese enge Geschäftsbeziehung auf der Alimentaria
2016, einer der weltweit größten Messen für den Lebensmittel- und
Getränkesektor, die vom 25. bis 28. April in Fira de Barcelona
stattfindet. Die internationale Beteiligung wird von
Das Online-Handelsunternehmen Vicampo.de hat eine
dritte Finanzierungsrunde erfolgreich abgeschlossen. Das
Wachstumskapital in Höhe von 5,3 Mio. Euro soll dem weiteren
technologischen Ausbau der Vicampo-eigenen Plattform sowie der
Expansion des Geschäftes dienen.
Max Gärtner, einer der drei Gründer und Geschäftsführer von
Vicampo.de: "Die Umstellung auf proprietäre Technologie hat sich für
uns als die richtige Entscheidung dargestellt und wi
Popp Feinkost ist der Erfinder der Brotaufstriche auf Salatbasis
und hat als Marktführer in diesem Segment sein Sortiment um eine
echte Innovation ergänzt. Mit seinen drei neuen Brotaufstrichen
"Streichduett" hat Popp Feinkost die nächste Generation an
Brotaufstrichen entwickelt. Erstmals werden nach dem Motto "Das Beste
mit Bestem ergänzen" zwei Komponenten miteinander kombiniert –
Käsecreme und Topping. Das Besondere sind zum einen diese be
Rund 300 Liter Fruchtsäfte,
Erfrischungsgetränke und Mineralwasser werden in Deutschland pro Kopf
und Jahr getrunken. Für die Getränkehersteller bedeutet dies einen
satten Umsatz von über sechs Milliarden Euro. Doch was ist außer
Wasser, Früchten oder Zucker noch in Getränken enthalten? Ist das
alles gesund oder wenigstens unbedenklich? Wenn man dem neuen Buch
von Marion Schimmelpfennig Glauben schenken will, kaufen die
Verbraucher in Wahrheit Produ
Die Firma Bergader Privatkäserei GmbH,
Waging am See, ruft im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes den
Prepacking-Artikel mit der Markenbezeichnung "Biarom Grüner Pfeffer
Schnittkäse" (45% Fett i. Tr.), jeweils aufgeschnitten für den
jeweiligen Handelskunden, zurück. In einer einzelnen für den Handel
abgepackten Käsescheiben-Verpackung wurden Metallsplitter gefunden.
Betroffen sind ausschließlich Artikel mit der in einem Oval
ausg
