Wenn der Teller zur Bühne wird – warum Essen in Gesellschaft für viele zur Herausforderung wird

Was für andere selbstverständlich ist, kann für Betroffene, die in einer Essstörung gefangen sind, zur absoluten Qual werden: gemeinsames Essen. Der Druck, normal zu wirken, das ständige Bewerten des eigenen Verhaltens, der Menge des Essens oder die Angst vor Kommentaren oder davor, sogar entdeckt zu werden, lassen jede Mahlzeit mit anderen Menschen zum inneren Ausnahmezustand werden. Gerade in Gesellschaft fühlen sich viele Menschen mit Essstörungen beobachtet

Bertolli Originale unter den Besten: Top 4 im Stiftung Warentest Olivenöl-Test

Bertolli Originale unter den Besten: Top 4 im Stiftung Warentest Olivenöl-Test

Ein klares Urteil für Qualität: Bertolli glänzt auch 2026 im Olivenöl-Test der Stiftung Warentest. Das Bertolli native Olivenöl extra Originale sicherte sich einen Spitzenplatz unter den 25 getesteten Ölen und bestätigt damit das Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher in eine Marke, die sich seit über 160 Jahren der Qualität und dem mediterranen Genuss verschrieben hat.

"Wir sind stolz auf das starke Ergebnis im aktuellen Olivenöl-

Kuvings zeigt wie sich eine Saft Routine mit einem Kaltpressen Entsafter in den Alltag integrieren lässt

Kuvings zeigt wie sich eine Saft Routine mit einem Kaltpressen Entsafter in den Alltag integrieren lässt

Die Premium-Kaltpressenmarke Kuvings zeigt, wie sich eine Saft-Routine mit einem Kaltpressen Entsafter mühelos in den Alltag integrieren lässt

Gesundheit bedeutet nicht Neustart, sondern Ordnung

Der Jahresanfang steht für Veränderung – zugleich ist er für viele Menschen ein Moment der Orientierung.

Statt radikaler Vorsätze rückt zunehmend die Frage in den Fokus, wie sich der Alltag sinnvoll strukturieren lässt, ohne ihn grundlegend umzustellen. Kleine,

Essenz der Alpen ist „Produkt des Jahres“ 2026 in Hamburg

Essenz der Alpen ist „Produkt des Jahres“ 2026 in Hamburg

Der Tiroler Spezialist für Außergewöhnliches aus dem Alpenraum wird auf der Nordstil Messe zur Delikatesse des Jahres gekürt

Eine begehrte Auszeichnung konnte die Tiroler Delikatessenmanufaktur Essenz der Alpen im Rahmen der Nordstil Winter 2026 in Hamburg erringen. Das Unternehmen unter der Führung von Johanna Jenewein wurde mit dem ersten Platz als „Produkt des Jahres“ anlässlich des erstmals ausgetragenen GenussGipfels ausgezeichnet. Die grö&sz

Produktion von Fertiggerichten binnen fünf Jahren mengenmäßig um 25,6 % gestiegen

Produktion von Fertiggerichten binnen fünf Jahren mengenmäßig um 25,6 % gestiegen

– Nominalwert der einheimischen Produktion hat 2024 gegenüber 2019 um 45,4 % zugenommen
– Vor allem Nudelgerichte werden in größerer Menge hergestellt
– Produktionsanstieg insgesamt setzt sich in den ersten drei Quartalen 2025 fort
– Menschen in Deutschland verbringen im Schnitt 41 Minuten pro Tag mit dem Zubereiten von Mahlzeiten

In Deutschland werden immer mehr Fertiggerichte produziert. 1,7 Millionen Tonnen Fertiggerichte im Wert von 5,9 Milliarden Euro wurden im Jahr 2024 h

ITALIEN, SIGEP WELT SONDERPROJEKTE: AB 16. JANUAR IN RIMINI, GELATO, PIZZA, LUXUSHOTELS UND DIE BARS DER ZUKUNFT

ITALIEN, SIGEP WELT SONDERPROJEKTE: AB 16. JANUAR IN RIMINI, GELATO, PIZZA, LUXUSHOTELS UND DIE BARS DER ZUKUNFT

Auf der SIGEP World, die von der IEG – Italian Exhibition Group, in Italien im Rimini Expo Centre ab dem 16. Januar fünf Tage lang organisiert wird, mit 1.300 Marken in 30 Hallen, wird der Foodservice neben einigen der bekanntesten Konditoren der Welt im Mittelpunkt stehen.

„Dies wird durch spezielle Projekte und thematische Plattformen geschehen", kündigt Corrado Peraboni, CEO von IEG, „die Produkte, Lieferketten und Unternehmen verbinden." Marco Carniello, CBO

Pizza Hersteller aus Deutschland

Pizza Hersteller aus Deutschland

Pizza gehört weltweit zu den beliebtesten Speisen – ein einfaches Konzept aus Teig, Tomate, Käse und ausgewählten Belägen, das sich über Jahrhunderte entwickelt hat. Während Pizza traditionell frisch und handwerklich hergestellt wurde, hat der technische Fortschritt in der Lebensmittelindustrie einen enormen Wandel ermöglicht. Heute gibt es eine breite Palette an tiefgekühlten oder vorgebackenen Pizzen, die […]

Chorizza – Die neue Inspirationsquelle für alle, die Chorizo-Pizza lieben. chorizza.de informiert ab sofort über die wohl würzigste Pizza-Kombination

Chorizza – Die neue Inspirationsquelle für alle, die Chorizo-Pizza lieben. chorizza.de informiert ab sofort über die wohl würzigste Pizza-Kombination

Berlin, 26. November 2025 – Mit Chorizza etabliert sich ein Begriff, der für alle Fans der würzigen spanischen Chorizo-Wurst und herzhafter Pizza-Kreationen gleichermaßen steht. Auf dem neuen Informationsportal chorizza.de finden Interessierte ab sofort alles Wissenswerte rund um die Pizza mit Chorizo – von Herkunft und Varianten der beliebten Wurst bis hin zu Rezeptideen, Zubereitungstipps und […]

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