UniCaps investiertüber eine Million Euro in Produktionsstandort / CO2-freie Kaffeeproduktion gänzlich im eigenen Werk / Jährliche Kapazität steigt auf 250 Millionen Kapseln

Das Lebensmittel-Start-up UniCaps weitet
die Produktion kompostierbarer Bio-Kaffee- und Tee-Kapseln am
Standort Frankfurt (Oder) stark aus. Das Unternehmen investiert dafür
mehr als eine Million Euro in seine Produktionsstätten. Künftig
bildet UniCaps die CO2-freie Kaffeeherstellung gänzlich im eigenen
Werk ab. Zudem verstärken mehrere Neuzugänge das Technologie-Team.

Dirk N. Tillmann, Geschäftsführer von UniCaps: "Die Nachfrage nach
unseren K

TÜV SÜD informiert: Microbrewing im Trend

Am 21. September ist es wieder soweit: "O zapft
is" heißt es dann zum 186. Mal auf dem Münchener Oktoberfest. Das
Reinheitsgebot ist dabei immer noch der Qualitätsmaßstab für die
bayerische Bierkultur, die jedes Jahr zahlreiche Gäste aus aller Welt
auf die Wiesn zieht. Zunehmend fassen aber auch andere Ideen der
Braukunst Fuß. Unter dem Schlagwort Microbrewing wächst die Zahl der
Kleinst- und Kleinbrauereien stetig. TÜV SÜD info

Gojibeeren-Industrie im chinesischen Qaidam-Becken vor erwartetem Anstieg

Vor Kurzem wurde das zweite
Qaidam Se-angereicherte Bio-Goji-Forum in Delhi, Hauptstadt der
autonomen Präfektur der Mongolen und Tibeter in der chinesischen
Qinghai Provinz, feierlich eröffnet.

Die Wirtschaft aus dem Anbau von Gojibeeren (auch chinesische
Wolfsbeere) im Qaidam-Becken der im Nordwesten Chinas gelegenen
Qinghai Provinz wird sich aufgrund wieder steigender Preise laut
Aussagen der Experten bei dem kürzlich gehaltenen Treffen zu
Selenium-angereicherten Bio-

Veganer sollten Kaffee, Tee und Rotwein eher meiden

Veganer sollten ihre Versorgung besonders mit
Vitamin B12 und Eisen im Auge behalten – und deshalb Polyphenole, die
in Kaffee, Tee und Rotwein stecken, eher meiden. Denn sie hemmen die
Aufnahme von Eisen, wie das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau"
schreibt. Zwar steckt Eisen in Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten und
Gemüse, doch die Verfügbarkeit für den Körper ist aus Fleisch
effektiver. Die Lösung: "Wer eisenhaltige mit Vitamin-C-reichen

Meridian und Garage Project bringen Turbine-Bier heraus, um Erneuerbare-Energien-Zertifizierung zu feiern

Energie ist ein
unverzichtbarer Bestandteil in Bier. Sie erhitzt das Brauwasser und
betreibt die Mühle, das Sudhaus, das Kühlsystem, die Pumpen und die
Verpackungsstraßen.

Garage Project legt großen Wert darauf, woher es seine Energie
bezieht und wie der Strom erzeugt wird.

In der windigsten Stadt der Welt, im Schatten des
unverwechselbaren Brooklyn-Windrads in Wellington, fiel Garage
Project die Entscheidung leicht, eine Partnerschaft mit Meridian
einzugehen

Kavalan feiert erste Premiere in 2019 mit -Concertmaster Sherry Finish-

Die erste Weltneuheit der
Kavalan Distillery für 2019 steht seit heute in den Bars und auf den
Regalen in Taiwan und wird schon bald international erhältlich sein.

Der Kavalan Concertmaster Sherry Finish mit 40 Vol.-% ist der
zweite Whisky im Concertmaster-Sortiment. Er reift in den feinsten
spanischen Sherry-Fässern heran, nachdem er zuerst in den speziellen
Refill-Fässern der Brennerei lagern durfte.

Kavalan CEO YT Lee beschreibt den Whisky als hochelegant,
vo

Heilwasser-Guide / Bei diesen Beschwerden können die Naturheilmittel helfen

Natürliche Wege, um Beschwerden zu lindern, sind
heute sehr gefragt. Dabei werden auch Heilwässer als bewährte
Naturheilmittel wieder entdeckt. Die naturreinen Wässer müssen ihre
vorbeugenden, lindernden und heilenden Wirkungen wissenschaftlich
nachweisen und werden von der Arzneimittelbehörde BfArM als
Heilwässer zugelassen. Man bekommt Heilwässer in gut sortierten
Lebensmittel- und Getränkemärkten. Doch wo können die sanft wirkenden

Experten raten zu regelmäßigem Milch-Konsum (FOTO)

Experten raten zu regelmäßigem Milch-Konsum (FOTO)

Auch wenn sich die Vorbehalte gegen Milch hartnäckig halten – sie
ist ein zu Unrecht gescholtenes Naturprodukt. Wer regelmäßig Joghurt,
Milch oder Käse verzehrt, bietet seinem Körper eine Menge wichtiger
Nährstoffe in einer gut verfügbaren Mischung, wie das
Patientenmagazin "HausArzt" schreibt. Während das enthaltene Eiweiß
wichtige Bausteine für den Aufbau und den Erhalt der Muskeln liefert,
sorgt Kalzium für stabile Kno

Snack-Kongress und Snack-Barometer: Wie snackt Deutschland?

Großer Appetit statt kleiner
Hunger: Snacks ersetzen immer häufiger eine Mahlzeit.

"Wie snackt Deutschland?" Experten des Fachkongresses snack 19
diskutieren heute und morgen diese Frage in Wiesbaden. Auch das
pünktlich zum Snack-Kongress erschienene Snack-Barometer 2019 liefert
Antworten. Es enthält die Ergebnisse einer repräsentativen
Online-Befragung von 1.200 Männern und Frauen zwischen 14 und 65
Jahren, die im Auftrag der afz – allgemeine fle

Neue limitierte Geschenkbox von JACK DANIEL-S und dem FC St. Pauli / JACK DANIEL-S Tennessee Whiskey in limitierter FC St. Pauli-Geschenkbox ab Ende August erhältlich (FOTO)

Neue limitierte Geschenkbox von JACK DANIEL-S und dem FC St. Pauli / JACK DANIEL-S Tennessee Whiskey in limitierter FC St. Pauli-Geschenkbox ab Ende August erhältlich (FOTO)

Seit dieser Saison ist JACK DANIEL S Tennessee Whiskey neuer
Partner des FC St. Pauli. Jetzt präsentiert diese Partnerschaft ein
neues gemeinsames Highlight: Der Klassiker Old No. 7 in der 0,7
Liter-Flasche ist für einen begrenzten Zeitraum in einer hochwertigen
FC St. Pauli-Geschenkbox aus Metall erhältlich.

Das Design der limitierten Geschenkbox ist so wie man es von JACK
DANIEL S kennt: klar, unverkennbar und im typischen Schwarz des Old
No. 7 gehalten. "Die e