Elisa Raus aus Deutschland holte am vergangenen
Freitag in Rimini den begehrten Titel des besten Biersommeliers der
Welt. Die 28-jährige Pressesprecherin der Störtebeker Braumanufaktur
ist damit die erste weibliche Siegerin. In dem von der Doemens
Akademie organisierten Wettbewerb traten in diesem Jahr 80
Biersommeliers aus 19 Nationen gegeneinander an. In Vorläufen
stellten die Teilnehmer ihr Bierwissen und ihre sensorischen
Fähigkeiten unter Beweis. Im Halbfinale tra
Kräuter- und Früchtetee: Geschmacksrichtungen Kurkuma und Ingwer
bleiben weiter beliebt
Die Auswahlmöglichkeiten im Bereich der Kräuter- und Früchtetees
sind groß und wecken die Neugier. Ob blumig, fruchtig, frisch oder
würzig – als Mischung oder pur im Geschmack – es kann jede
Genusskomponente bedient werden.
Dass das vielseitige Angebot auch bei den Verbrauchern ankommt,
zeigen die neusten Marktzahlen! Trotz Hitzewelle griffen die
Deutschen
Anmoderationsvorschlag: Bierliebhaber finden in Deutschland eine
breite Auswahl an Biersorten. Aber wie steht es um das
Reinheitsgebot, was ist "Craft Beer" und warum ist alkoholfreies Bier
auf dem Vormarsch? Marco Chwalek hat sich für uns erkundigt:
Sprecher: Ob Pils, Weizen, Bockbier oder Helles, in Deutschland
wird Bier nach dem Reinheitsgebot gebraut. Wir haben den TÜV SÜD –
Experten Dr. Andreas Daxenberger gefragt: Was beinhaltet das deutsche
Reinheitsge
In Glasgows West End
treffen 53 der weltbesten Barkeeper mit den Stars der Zunft und den
Machern der Branche in einer interaktiven "Innovationszone" zusammen,
um die Zukunft der Cocktail-Kultur zu präsentieren.
Simon Earley, Head of Diageo World Class, erklärt: "Wir
investieren stets in die Erlebnis-Ökonomie und das neueste heiße Ding
in der globalen Cocktail-Kultur. Deshalb haben wir einige unserer
fortschrittlichsten Partner gebeten, uns hier beim Wo
Die Wettbewerbs-Verkostung mit 145 Jury-Mitgliedern findet am 11.
Oktober in Gräfelfing (bei München) statt. Vergeben werden in diesem
Jahr Gold-, Silber- und Bronze in 67 Kategorien.
Es gehört schon zur jährlichen "Liturgie" des Münchner
Spätsommers: Zunächst kommen Millionen auf das Oktoberfest, die sich
mit einer Handvoll verschiedener Biere begnügen. Kurz danach kommen –
wie in diesem Jahr – 145 der renommiertesten Bierexperten a
Am 23. September feiert China
nicht nur den Herbstanfang, den 16. der chinesischen 24 Solarzyklen,
sondern auch das landesweite "Chinesische Bauernerntefestival". An
diesem Feiertag zeigt Meizhou, eine bezirksfreie Stadt in der
südchinesischen Provinz Guangdong, dem Land seine reiche Herbsternte
und wirbt weltweit für seine klassischen Teeprodukte. Das chinesische
Bauernerntefestival 2019 und das erste internationale China Meizhou
International-Elite-Treffen der Teebran
Heute fällt der Startschuss für die bundesweite Branchenaktion
"Besuch Deinen Saftladen" bei der Kelterei Sachsenobst im sächsischen
Döbeln. Am 21. und/oder 22. September ermöglichen bundesweit rund 30
Unternehmen Verbrauchern einen Blick hinter die Kulissen der
Fruchtsaftherstellung. Initiiert wird diese Aktion vom Verband der
deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) im Rahmen der von der EU
geförderten Kampagne "Natürlich mit Saft!&q
Dass gestandene Inhaberpersönlichkeiten von drei
traditionsreichen bayerischen Weißbierbrauereien gemeinsam auftreten, geschieht
nicht alle Tage. Und wenn für dieses Zusammentreffen ein gemeinsames Versprechen
angekündigt wird, setzt das ein Ausrufezeichen – in der gesamten Branche und für
jeden einzelnen Weißbiertrinker.
Gemeinsames Versprechen: Original Weißbier-Qualität durch die Bayerische
Edelreifung
Leichte chronische Entzündungen kommen heutzutage
immer häufiger vor. Auch viele Erkrankungen, wie z.B.
Arteriosklerose, Asthma oder Rheuma gehen mit Entzündungen einher.
Chronische Entzündungen bleiben oft unbemerkt, doch auf Dauer
belasten sie den Körper und strapazieren das Immunsystem. Langfristig
können solche Entzündungen das Risiko für Diabetes, Bluthochdruck und
Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Studien haben jetzt gezeigt,
dass ein Ma
Wollen Gelegenheitsraucher mit einem Nikotinkaugummi das Verlangen
nach der "Zigarette zwischendurch" unterdrücken, sollten sie
vorübergehend keine sauren Getränke konsumieren. Damit der Stoff aus
dem Kaugummi freigesetzt wird, darf im Mund nämlich keine Säure
vorhanden sein. Darauf weist das Gesundheitsmagazin "Apotheken
Umschau" hin. Daher sollte man für die Zeit des Kauens auf Getränke
wie Limonade oder Cola verzichten.
