Hamm, 19. November 2025 Mitte November wurden die beiden Unternehmen gemeinsam als Gewinner in der Kategorie Climate gekürt. Aus über hundert Bewerbungen schaffte es ihr STERNEKÜCHE-Konzept unter die Top drei und überzeugte schließlich die Jury als Caterer des Jahres 2025. Ausgezeichnet wurde das gemeinsame nachhaltige Ernährungskonzept, das Genuss, Gesundheit und Klimaschutz in der Rehabilitation in sieben deutschlandweiten Dr. Becker Kliniken verbindet.
Hamm, 12. November 2025 Gesundes Essen für die Kleinsten ist eine wichtige Aufgabe, die oft im hektischen Alltag verlorengehen kann. Wie gelingt es, Kinder ausgewogen zu ernähren, ohne dass der Spaß am Essen leidet? Diätassistentin Candy Cermak vom Caterer LebensWert Gastgeber GmbH erklärt, worauf es bei einer ausgewogenen Ernährung ankommt. Verbote sind ihrer Erfahrung nach meist wenig hilfreich. Mit kleinen Anpassungen lassen sich zudem Klassiker wie Pizza oder N
Hamm, 22. Oktober 2025 In einer Branche, in der grüne Etiketten manchmal schneller vergeben werden als die nächste kalte Platte, nehmen Klaus Richter und Christoph Kleinhans von der LebensWert Gastgeber GmbH kein Blatt vor den Mund. Wirkliche Nachhaltigkeit im Catering braucht mehr als ein paar Marketingsätze und recycelbare Servietten – sie verlangt Mut, auch Unbequemes durchzusetzen und sich gegen Ausreden zu entscheiden. Im Interview sprechen die beiden Geschäftsf&uu
Hamm/Warendorf, 16. Juli 2025 Frische Küche, kurze Wege und ein Plus an Nachhaltigkeit: Seit Januar 2025 sorgt LebensWert Gastgeber im Josephs-Hospital Warendorf für eine gesunde Speiseversorgung. Nach einem halben Jahr zieht das Team eine erste Bilanz und zeigt, wie nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in der Region gelingt.
Markeninszenierung beginnt nicht auf der Bühne, sondern am Buffet – davon ist auch Catering-Experte Mo Shanneik von der TM Foodsolutions GmbH & Co. KG überzeugt. Ob Messe, Festival oder Corporate Event: Das Unternehmen übersetzt Markenbotschaften in Geschmack, Design und Atmosphäre. Wie das gelingt, warum Catering ein entscheidender Faktor für gelungene Markenauftritte ist und worauf es dabei ankommt, erfahren Sie hier.
Professionelles Catering in Düsseldorf – Warum du dein Event in erfahrene Hände legen solltest
Als Eventplaner mit über 15 Jahren Catering in Düsseldorf weiß ich: Das Herz jeder gelungenen Veranstaltung schlägt im Catering. Denn gutes Essen schafft Atmosphäre, verbindet Menschen und bleibt in Erinnerung – oft sogar mehr als die eigentliche Location oder das Programm. Doch Catering ist weit mehr als Speisen und Getränke. Es ist eine komplexe,
Eine Großveranstaltung wie das DFB-Pokalfinale der Frauen stellt Caterer vor große Herausforderungen – schließlich gilt es, mehrere zehntausend Menschen zu versorgen. Mit kulinarischer Vielfalt, professioneller Organisation und innovativen Food-Trends hat TM Foodsolutions außerordentliche Ergebnisse geliefert. Wie die individuelle gastronomische Begleitung des Sport-Events im Einzelnen ablief, verrät Geschäftsführer Mo Shanneik im Folgenden. Großveranstaltungen wie das DFB-Pokalfinale […]
