Vitamine, Mineralstoffe oder auch Eiweiß, Kohlenhydrate und natürliche Wirkstoffe aus exotischen Pflanzen – die Liste der zur Verfügung stehenden Nahrungsergänzungen ist lang und unübersichtlich. Dank aggressiver Werbung und großen Versprechungen greifen heute Millionen Deutsche regelmäßig zu den Zusätzen, oft mit eher mittelmäßigem Erfolg. An der Qualität der Produkte liegt es dabei eher nicht, denn die Herstellung ist streng
Heute findet der internationale Welt-Rheuma-Tag
statt. Doch Rheuma ist nicht gleich Rheuma. Vielmehr umfasst dieser
Begriff eine Vielzahl von unterschiedlichen Erkrankungen, darunter
auch Gicht. Zwar ist Gicht eine genetisch bedingte
Stoffwechselstörung, Einfluss hat jedoch auch die Ernährung. Weit
weniger gesund als man lange dachte ist besonders für Gichtpatienten
der Fruchtzucker (Fruktose). Über diese und weitere neue Erkenntnisse
zum Thema Essen und Trinken bei Gic
Seit mehr als 100 Jahren sind die Hellmann"s Saucen die perfekten Begleiter zu Burger, Pommes und Co. – und nun auch in Österreich und der Schweiz erhältlich. Welche Möglichkeiten das neue Sortiment Köchen und Gastronomen für die angesagte Street-Food-Küche und das Snackgeschäft bietet, zeigen die Experten von Unilever Food Solutions auf der diesjährigen Profi-Messe Alles für den Gast in Salzburg.
Im Fokus steht dabei die Real Mayonnaise als Bas
Nach der Ankündigung von Haig Club Clubman früher in diesem Jahr
wurde die erste Fernsehwerbung für den neuen Single Grain Scotch
Whisky aus dem Hause Haig heute enthüllt, die erste Markteinführung
der neuen Markenvariante .
(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20161010/426741 )
(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20161010/426742 )
Der Film mit dem Titel "Make your own rules" ("Stelle deine
eigenen Regeln auf") ist eine
Zum 1.2.2017 wird Agrarökonom Dr. Peter Schaumberger neuer
Geschäftsführer des Fair Handelsunternehmens GEPA für Marke und
Vertrieb. Das hat der Vorsitzende der GEPA-Gesellschafterversammlung,
Thomas Antkowiak (MISEREOR), heute in Wuppertal bekannt gegeben.
Damit wird das Pionier-Unternehmen des Fairen Handels wieder von zwei
Geschäftsführern geleitet.
Zuletzt war Dr. Peter Schaumberger seit 2013 als einer von zwei
geschäftsführenden Vorstä
Studie der Fachhochschule Wels, Österreich, erbringt pünktlich zum
Tag der Zahngesundheit, den Nachweis, dass der Verzehr von
nitrathaltigem Rote Bete Saft das Wachstum von Kariesbakterien hemmt
Neunzig Prozent der westlichen Bevölkerung sind trotz Zahnhygiene
von Karies betroffen und das mit teils verheerenden Folgen, nicht nur
für die Mundgesundheit. Karies entsteht immer dann, wenn
Säurebakterien die Zahnoberfläche angreifen und zerstören. Ein Loc
Käse ist in aller Munde
Im September regiert Bacchus in Böhmen und Mähren
Tiefkühlware in einer Kühltasche nach Hause tragen
– das macht nur einer von vier Deutschen. Dies ergab eine Umfrage von
SGS Institut Fresenius unter 500 bundesdeutschen Verbrauchern. Dr.
Lars Lobbedey, Lebensmittelexperte bei dem Prüflabor, warnt jedoch:
"Gerade im Sommer kann eine unterbrochene Kühlkette zum
Gesundheitsrisiko werden. Denn unsachgemäßer Transport führt zu
unnötiger Keimbildung auf Lebensmitteln."
Trotz Hitzewelle muss s
– EDEKA-Verbund führt als Vorreiter systematisches
Wassermanagement ein
– Neuartiges Web-Tool unterstützt Produzenten bei der
Wasserrisikoanalyse und -reduktion vor Ort
– Erstmals in Deutschland: Nutzung des AWS-Standards im
Lebensmittelhandel
Der EDEKA-Verbund verstärkt seine Anstrengungen zum Schutz der
Ressource Süßwasser: Unterstützt durch WWF als strategischem Partner
für Nachhaltigkeit starten EDEKA und Netto Marken-Dis
