Das Chillers frittiert nachhaltig und gesund dank Filtafry

Das Chillers frittiert nachhaltig und gesund dank Filtafry

Chillers Bar und Restaurant in Wiesbaden und Frankfurt setzt als erstes hessisches Restaurant auf Nachhaltigkeit beim Frittieren, hat immer saubere Fritteusen mit frischem Öl und nutzt dafür Filtafry, den neuen mobilen Fritteusen Full Service aus Idstein.

Das Chillers liebt und lebt den kalifornischen Lebensstil: locker, easy going und natürlich mit stets frisch zubereiteten Burger und Pommes Frites. Das heißt auch: Rund um die Fritteuse muss alles immer tiptop sein, das &O

Warsteiner will Alkoholfrei-Geschäft kräftig ausbauen

Geschäftsführer Hötzel: Anteil an Gesamtausstoß
soll sich auf zehn Prozent verdoppeln

Berlin, 13. Dezember 2016 – Die Brauerei Warsteiner will ihr
Geschäft mit alkoholfreiem Bier ausbauen. "Innerhalb der nächsten
fünf Jahre wollen wir den alkoholfreien Anteil an unserer
Gesamt-menge verdoppeln", sagte Martin Hötzel, Geschäftsführer für
Vertrieb und Marketing bei der Warsteiner-Gruppe, dem
Wirtschaftsmagazin Capital (Au

Weihnachten ohne Reue: Die drei wichtigsten Tipps für schlanke Feiertage (FOTO)

Weihnachten ohne Reue: Die drei wichtigsten Tipps für schlanke Feiertage (FOTO)

Das vor- und nachweihnachtliche Überangebot an süßen und deftig
herzhaften Leckereien stellt auch den diszipliniertesten Esser auf
eine harte Bewährungs-probe: nach Feierabend locken Weihnachtsmärkte
mit Glühweinstand und Bratwurst und spätestens ab dem Heiligen Abend
löst bis nach Neujahr ein kulinarisches Highlight das andere ab. Doch
die Überflutung mit Kohlenhydraten bei gleichzeitigem Bewegungsmangel
bleibt meist nicht ohne Folgen: Im An

150.000 Euro für Kaffeebauern in Bolivien: Lidl überreicht Scheck an TransFair e.V. / Mit der Übergabe im Bundesentwicklungsministerium endet das „Fairtrade-Jahr“ von Lidl (FOTO)

150.000 Euro für Kaffeebauern in Bolivien: Lidl überreicht Scheck an TransFair e.V. / Mit der Übergabe im Bundesentwicklungsministerium endet das „Fairtrade-Jahr“ von Lidl (FOTO)

Lidl hat das Jahr 2016 anlässlich der zehnjährigen
Lizenz-Partnerschaft mit TransFair zum Fairtrade-Jahr ernannt. Um
dieses Jubiläum zu feiern, initiierte der Lebensmitteleinzelhändler
in den vergangenen Monaten verschiedene Aktionen für seine Kunden und
Mitarbeiter – und sammelte so 150.000 Euro für ein Fairtrade-Projekt
für Kaffeebauern in Bolivien. Heute übergab Jan Bock, Geschäftsleiter
Einkauf bei Lidl Deutschland, den Scheck an Dieter Ov

Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 3 Kulinarische Highlights und die 62 besten Gerichte des Jahres 2016

Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 3  Kulinarische Highlights und die 62 besten Gerichte des Jahres 2016

Von der Mahogany-Muschel bis zur Som-Sa-Zitrone: 62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Küchenchefs im Portrait
Die besten Köche der Welt treffen sich im Restaurant Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen. Dieses Jahr kamen die berühmten Gastköche nicht nur aus bekannten Feinschmecker-Oasen, sondern auch von den wilden, grünen Färöer-Inseln, aus dem kreativ brodelnden San Francisco oder aus dem traditionsreichen und zugleich so modernen Moska

„DER FEINSCHMECKER“ kürt den Sieger: Der Riesling Cup 2016 geht an die Mosel (FOTO)

„DER FEINSCHMECKER“ kürt den Sieger: Der Riesling Cup 2016 geht an die Mosel (FOTO)

MÜNCHEN: Großer Erfolg für die trockenen Rieslinge von der Mosel:
Mit Gernot Hain aus Piesport hat nicht nur ein Winzer aus dem
Anbaugebiet in diesem Jahr den "Deutschen Riesling Cup" gewonnen, den
das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER alljährlich für den besten
trockenen Riesling ausschreibt – auch der zweite Platz für das
Weingut Schloss Lieser ging an die Mosel. Und es gab unter den
Bestplatzierten noch weitere Weingüter aus jener Regio