Gold für das Handwerk: Markus Herbicht erhält den „Toques d“Or Meilleur Ouvrier – Best Worker“, eine der höchsten Auszeichnungen der internationalen Gastronomie

Gold für das Handwerk: Markus Herbicht erhält den „Toques d“Or Meilleur Ouvrier – Best Worker“, eine der höchsten Auszeichnungen der internationalen Gastronomie

Große Ehre für einen der profiliertesten Küchenhandwerker der Hauptstadt: Markus Herbicht wurde am 27. April 2026 im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen mit dem Titel "Toques d"Or Meilleur Ouvrier – Best Worker" ausgezeichnet – eine Ehrung, die weit über Sterne hinausgeht und in Deutschland eine absolute Ausnahme ist.

Eine Auszeichnung, die nicht für Trends vergeben wird, sondern für ein Lebenswerk. Für Präzision, für Haltung – und

„Kochen statt Zusammenstellen ist bei uns nicht verhandelbar“ Interview mit dem Caterer LebensWert Gastgeber GmbH

„Kochen statt Zusammenstellen ist bei uns nicht verhandelbar“ Interview mit dem Caterer LebensWert Gastgeber GmbH

Hamm, 28. April 2026 Der nachhaltige Caterer mit Hauptsitz in Hamm verdeutlicht im Interview den Unterschied zwischen echtem Kochhandwerk und dem Einsatz von Fertigprodukten. Dabei betont der operative Leiter Dirk Herrmann, warum bei LebensWert stark darauf geachtet wird, den Gästen frisch gekochte Speisen zu servieren, anstatt auf Convenience-Essen zu setzen.

Österreichisch. Am großen Tisch.

Berlin, 24. April 2026–Nobelhart& Schmutzig veranstaltet am 4. Mai 2026„Leiwand–Heimat #3“, ein Abendessen mit Beuscherl nach dem Rezept von Lucas Huemer und einem Weintasting mit denösterreichischen Weingütern Herbert Zillinger und Lichtenber

Easy Pasta für den Alltag: MAGGI erweitert das Fixe-Portfolio

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MAGGI erweitert das Portfolio um die Easy Pasta Fixe und stärkt damit gezielt das Pasta-Angebot innerhalb der Fixe-Kategorie. Die sieben neuen Pasta-Fixe stehen für einfaches, schnelles und leckeres Kochen im Alltag. Sie sind gezielt auf die Zubereitung mit frischer Pasta und frischen Teigwaren aus dem Kühlregal zugeschnitten. Die Range umfasst die Sorten Käsespätzle, Tomaten-Schafskäse-Pasta, Pasta […]

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