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Molkerei Alois Müller erweitert Ayran Sortiment mit Müller Ayran Limited Edition
Mehr Ayran für Alle!
Warum Bio-Knuspermüsli aus dem Fachhandel neue Sortimentspotenziale für Händler erschließt
Bio aus dem Fachhandel erobert den LEH
Neu von Schulstad Bakery Solutions: Smash it right – der Potato Bun als neue Basis für den perfekten Burger
Bremen, 17. März 2026 Schulstad Bakery Solutions, eine Marke von Lantmännen Unibake, bringt mit dem neuen Potato Bun einen speziell für den Smash-Burger-Trend entwickelten Burger-Bun in die Profi-Küche.
United Airlines bringt Kulinarik internationaler Spitzenköche in die Polaris Business Class
Neue Zusammenarbeit mit Chef-s Table – Start zum 1. August 2026 – Edle Speisen aus zehn Städten in den USA, London, Sao Paulo und Tokio
Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar
Exotische Küche im Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean Zanzibar
Vielseitige Aluschalen für stabile Präsentationen
Bei der Beförderung heißer Mahlzeiten erwarten Sie am Zielort den gleichen Genuss wie im Restaurant. Mit den Wärme speichernden Eigenschaften von Aluschalen gelingt dieses Vorhaben am besten. Die leichten Schalen sind formbar und es gibt sie in verschiedenen Größen, passend zum Menü. Sie sind robust und können nach dem Verzehr abgewaschen und wiederverwendet werden.
Weshalb werden Aluschalen beim Food to Go immer öfter verwendet?
Hier die fünf Fak
Schokoladige Eis-Kreation im Kreuzviertel: Hitzefrei und Mr. Chocoholic kündigen besondere Kollaboration an
Eine besondere Überraschung für Eis- und Schokoladenfans: Die Dortmunder Eisdiele Hitzefrei arbeitet erstmals mit dem internationalen Schokoladenexperten Mr. Chocoholic zusammen. Gemeinsam haben sie eine exklusive Eissorte mit hochwertigem Kakao entwickelt. Noch halten die Macher viele Details geheim, doch eines steht bereits fest: Das besondere Schokoladeneis wird nur in streng limitierter Menge erhältlich sein.
WeinWelt 2026 – Entdecken, probieren, erleben
PREMIERE: weberMESSE auf der INTERNORGA
13. – 17. März 2026
Restaurant, Kantine, Food-Truck: KULT FARM bringt myzeliumbasierten Proteinträger für die kreative Profiküche auf den Markt
Mit KULT Hack, KULT Chunks und KULT Block bringt KULT FARM einen neuen, natürlich fermentierten Proteinträger auf den Markt. Die Produktlinie wurde speziell für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Quick-Service-Konzepte entwickelt: vielseitig einsetzbar, wirtschaftlich kalkulierbar und aus nur fünf Zutaten hergestellt.
Optimierte Proteinbasis für die Profiküche
Wie Pilze nach dem Regen entstehen derzeit neue Produkte und Konzepte im Food-Bereich. Gäste