Bremen, 29. Juli 2025 Lantmännen Unibake setzt mit dem neuen Sauerteig Bun unter der Marke Schulstad Bakery Solutions einen starken Akzent im Food Service – für alle, die Geschmack und bewusste Ernährung verbinden wollen.
– 49 Prozent der Gen Z macht lieber Fotos vom Dinner statt vom "Duomo"
– Mehr als die Hälfte der Deutschen gibt im Urlaub mehr für Essen und Trinken aus als für andere Aktivitäten
– Suchanfragen für Hotels mit Restaurant liegen 64 Prozent, Interesse an Abendessen im Hotelrestaurant elf Prozent über dem Vorjahresniveau
Vergessen Sie Eiffelturm oder Petersdom – Viel wichtiger sind Boeuf Bourguignon oder Spaghetti Carbonara. Das jedenfalls legt eine aktuell
Perfekt gemixte Shakes und Smoothies
Online-Shops wie Pack4Food24 bieten Gastronomen durch ein vielseitiges Sortiment, Zeitersparnis und Nachhaltigkeitsoptionen viele Vorteile im Einkauf.
Hilter, 23. Juli 2025 – Mit dem neuen nonPalm Siedegold von Westfalia präsentiert Walter Rau ein Premium-Siedefett, das gezielt auf die aktuellen Anforderungen des Bäcker- und Konditorhandwerks eingeht. Das Produkt basiert zu hundert Prozent auf reinem Rapsöl und verzichtet vollständig auf Palmöl sowie E-Nummern. Die Zutatenliste ist bewusst kurz und transparent gehalten – ein Aspekt, der zunehmend von Endkunden gefordert wird und die Entwicklung von veganen
Die Kyocera Gewürzmühle: Fein gemahlen, viel Geschmack
Premifair erweitert das Sortiment um eine preisgekrönte Bean to Bar-Neuentdeckung: Elemento Chocolates aus Peru. Der Einstieg in den europäischen Markt beginnt mit vier dunklen Single Origin Tafeln aus dem Amazonasgebiet – handwerklich produziert, nachhaltig gehandelt und geschmacklich außergewöhnlich. Ihre offizielle Europapremiere feiert die Marke auf der EuroBean 2025 in Chemnitz vom 1. bis 3. August.
Hamm/Warendorf, 16. Juli 2025 Frische Küche, kurze Wege und ein Plus an Nachhaltigkeit: Seit Januar 2025 sorgt LebensWert Gastgeber im Josephs-Hospital Warendorf für eine gesunde Speiseversorgung. Nach einem halben Jahr zieht das Team eine erste Bilanz und zeigt, wie nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in der Region gelingt.
Metten Fleischwaren bringt in Kooperation mit herbX film passend zur Jahreszeit und zum Setting der neuen Michael „Bully“ Herbig Komödie „Das Kanu des Manitu“ zwei neue Bratwurst-Aktions-Artikel auf den Markt. Mit der Schinken-Krakauer „FEUERWURST” (mit feurigen Jalapeños und Chili) und mit der Rostbratwurst „GRIECHISCHER ART” (mit Hirtenkäse und Paprika) wird der Wild-West-Spaß nicht nur im […]
Molkerei Alois Müller launcht himmlischen Genuss für kurze Zeit
