Das EU-Projekt MESA stärkt nachhaltige Lebensmittel aus Kreta, Sardinien und Mallorca auf dem deutschen Markt

Das EU-Projekt MESA stärkt nachhaltige Lebensmittel aus Kreta, Sardinien und Mallorca auf dem deutschen Markt

Mit einer Abschlussveranstaltung am 5. Oktober 2026 in der CUPRA City Garage Berlin rückte das EU-Projekt MESA nachhaltige Agrar- und Lebensmittelprodukte aus Kreta, Sardinien und Mallorca in den Mittelpunkt. Pressekonferenz, Masterclasses, B2B-Meetings und Networking sowie Produktverkostungen brachten Produzent:innen und Unternehmen der drei europäischen Mittelmeerinseln mit Fachpublikum und Medien zusammen.

Verdorbene Lebensmittel in der Mietwohnung: Wer haftet?

Verdorbene Lebensmittel in der Mietwohnung: Wer haftet?

Ob durch einen kaputten Kühlschrank, Stromausfall oder Schädlingsbefall: Lebensmittel können schnell verderben. Für Mieter stellt sich dann die Frage, wer für entstandene Schäden aufkommen muss und ob Ansprüche gegen den Vermieter bestehen. Entscheidend ist dabei meist die Ursache der Störung. Die ARAG Experten geben einen Überblick, wann ein Mietmangel vorliegt und was Betroffene beachten sollten.

Zum Welttag des Kaffees: ein Acker statt einer Lieferkette

Zum Welttag des Kaffees: ein Acker statt einer Lieferkette

Die Kaffeebranche steht vor einer neuen Dokumentationspflicht. Die Berliner Bleibtreu Lupinenkaffee UG legt zum 1. Oktober ein Transparenzblatt vor: eine Lieferkette mit allen Stationen in Deutschland, jede mit Standort und Funktion. Beim Produkt selbst geht es um etwas anderes, nämlich um das Ritual.

Südafrikanischer Wein: Vielfalt zwischen Tradition und modernem Weinbau

Was macht südafrikanischen Wein aus? Die kurze Antwort: eine mehr als 350 Jahre alte Weintradition am Kap, die sich seit den 1990er-Jahren zu einer vielfältigen und dynamischen Weinszene entwickelt hat. Wer an Weine aus Südafrika denkt, hat oft kräftige, sonnengereifte Rotweine im Kopf. Doch das Weingeschehen am Kap ist deutlich vielseitiger: Zwischen Atlantik und den Bergmassiven des Westkaps wachsen frische Weißweine aus Sauvignon Blanc, fein strukturierte Chardonnays

caffè di FORMA: Eine Liebeserklärung an guten Kaffee

caffè di FORMA: Eine Liebeserklärung an guten Kaffee

Espresso ist mehr als ein Getränk. Er ist ein Moment, ein Ritual und für viele ein selbstverständlicher Teil des Alltags. Genau diesen Moment möchte caffè di FORMA neu gestalten: mit einem Espresso, der italienische Kaffeekultur, Handwerk und zeitgemäßes Design miteinander verbindet.

Caterer LebensWert Gastgeber wächst: Schulverpflegung startet in Hamburg

Caterer LebensWert Gastgeber wächst: Schulverpflegung startet in Hamburg

Hamm/Hamburg, 10. September 2026 Seit August 2026 versorgt die LebensWert Gastgeber GmbH aus Hamm erstmals eine Schule in Hamburg mit täglich frisch zubereitetem Mittagessen. An der Grund- und Stadtteilschule Eppendorf werden rund 450 Essen direkt vor Ort gekocht und ausgegeben. Dafür übernimmt der Caterer die bestehende Küche und die komplette Schulverpflegung – inklusive Kiosk.