Wenn Sie ein kleines oder mittelständisches Unternehmen sind, ist
es an der Zeit, Ihr Engagement dafür zu demonstrieren, sichere
Lebensmittel an Verbraucher auf der ganzen Welt zu liefern
Die Global Food Safety Initiative (GFSI) freut sich, den Beginn
ihrer Global Market Awards 2019 bekanntzugeben. Bei dieser dritten
Auflage werden die Awards an Unternehmen aus aller Welt verliehen,
die auf ihrem Weg zu einem erstklassigen Managementsystem für
Lebensmittelsicherheit
Gerade in den warmen Monaten sind leckere, kalte Säfte bei uns
sehr beliebt. Ob exotische oder regionale Früchte, es gibt kaum ein
Obst, das nicht zu Saft verarbeitet wird. Aber Säfte sind nicht
gleich Säfte. Marco Chwalek hat sich für uns schlau gemacht:
Sprecher: Säfte sind mit unterschiedlichen Labels unterwegs. Wir
wollten vom TÜV SÜD-Lebensmittelexperten Dr. Andreas Daxenberger
wissen: Was ist das Qualitä
Der brasilianische Saftkonzern Cutrale steht im April 2018 erneut
wegen moderner Sklavenarbeit auf der offiziellen Liste des
brasilianischen Arbeitsministeriums. Die sogenannte "schmutzige
Liste" listet Unternehmen auf, die ihre Arbeiter*innen Bedingungen
"analog zur Sklavenarbeit" ausgesetzt haben. Den weltweit größten
Getränkehersteller Coca-Cola hält diese Listung jedoch nicht davon
ab, Saftkonzentrat von Cutrale zu kaufen, eines der drei f&u
Am 23. April wird der Jahrestag der
wahrscheinlich längsten Liebesgeschichte der Deutschen gefeiert. Der
Tag des deutschen Bieres jährt sich bereits zum 502. Mal. Die DGQ
(Deutsche Gesellschaft für Qualität e. V.) hat die deutschen
Biertrinker gefragt: Wie innig ist ihre Liebe zum Bier? Was bedeutet
ihnen das Reinheitsgebot? Was macht die Qualität eines Biers aus?
Dabei wird eins deutlich: Deutsche Bierliebhaber wollen keine
Kompromisse – schon gar nicht bei der Q
Die geplante Steuer auf zuckerhaltige Getränke in
Großbritannien bringt die Debatte über eine Strafsteuer auf Zucker
aktuell wieder nach Deutschland. Im Kampf gegen Übergewicht hilft
diese jedoch nicht weiter. Sie ist vielmehr kontraproduktiv, weil sie
den Fokus ausschließlich auf einen Nährstoff, den Zucker, legt. Doch
beim Körpergewicht zählt nur die Energiebilanz. Woher die Energie
kommt, spielt dabei keine Rolle.
Anmoderationsvorschlag: Viele von uns können dem Duft und
Geschmack von Kaffee einfach nicht widerstehen, und so trinkt jeder
Deutsche im Schnitt 1.000 Tassen pro Jahr. Aber es gibt noch mehr
Wissenswertes rund um den leckeren Wachmacher. Dagmar Ponto
berichtet:
Sprecherin: Immer häufiger hört man, dass Kaffee sogar positive
Gesundheitseffekte haben soll. Andererseits klagen Kaffeetrinker aber
auch über Sodbrennen oder dass sie Herzklopfen bekommen. Wir wollten
Anmoderationsvorschlag: Jeden Tag essen wir eingefärbte
Lebensmittel, ohne groß darüber nachzudenken. Da wird die Marmelade
genauso aufgehübscht wie die Limonade, denn durch die Färbung sehen
sie einfach besser aus. Marco Chwalek hat sich für uns bei einem
Lebensmittelexperten erkundigt:
Sprecher: Viele Lebensmittel werden durch Zugabe von Farben
optisch aufgewertet und dazu verwenden Hersteller oft färbende
Lebensmittel. Damit wir die einzelnen
Der ständig wachsende Trend zum urbanen Gärtnern boomt immer
stärker in Städten auf dem ganzen Globus. Wir können beobachten, wie
dieser Trend uns grüne Gebäude, urbanen Gartenbau und nun sogar
automatisierte Gärten für unsere Küchen bringt. Die neuesten
Technologien der Beleuchtung und des IoT (Internet der Dinge) haben
die Entwicklung erschwinglicher Küchengärten für jedermanns Wohnung
ermöglicht. Tregren ist das
Aus Gründen des vorsorglichen
Verbraucherschutzes ruft die S.Spitz GmbH als Inverkehrbringer folgende Artikel
des Unternehmens Vitapress Kft. zurück:
* Kindersekt Disney Die Eiskönigin, Traube 0,75 Liter mit
Mindesthaltbarkeitsdatum 23.10.2019
* Kindersekt Disney Mickey Mouse, Traube, 0,75 Liter mit
Mindesthaltbarkeitsdatum 23.10.2019
Die S.Spitz GmbH informiert über den Warenrückruf der oben angeführten Getränke.
Vom Rückruf sind ausschließl
