Siniora Food Industries
(http://www.siniorafood.com/) PLC gab seine konsolidiertem
Finanzergebnisses des ersten Halbjahrs 2019 bekannt. Das Unternehmen
ist regionaler Marktführer bei der Fleischherstellung, produziert
Aufschnitte, Tiefkühlfleisch und Fleischkonserven und ist an der
Amman Stock Exchange notiert. Siniora erzielte im ersten Halbjahr
2019 einen Nettogewinn von 2,775 Millionen JD (3,913 Millionen USD),
ein Wachstum von 25 % gegenüber dem entsprechenden Vorjahres
Der International Nut and Dried
Fruit Council (INC) hat gerade seinen jährlichen Aufruf für
Forschungsprojekte (300.000 EUR) gestartet. Mit den Fördergeldern
sollen klinische, epidemiologische, Grundlagen- und/oder strategische
Forschungsprojekte finanziert werden, die zu einem besseren
Verständnis der gesundheitlichen Auswirkungen von Nüssen und
Trockenobst beitragen können.
Der jährliche Aufruf für Förderung und Verbreitung (50.000 EUR)
be
Die Abteilung für Außenhandel des
Handelsministeriums von Thailand hat ein Projekt eingeführt, das
unter dem Titel "Denken Sie an REIS, Denken Sie an THAILAND"
international das Bewusstsein für die Gesundheit der Verbraucher
stärken und die Aufmerksamkeit auf das Nationalgetreide lenken soll,
indem mehr Wissen über die Geschichte der Landwirtschaft, über Normen
und über die Qualität des thailändischen Reis zur Verfügung geste
100 Siegermarken zum zwölften Mal auf Basis
von GfK-Marktdaten ermittelt / Mit Innovation und Charisma zum Erfolg
Viele Marken überzeugen die Käufer mit Charisma auf einer
emotionalen, werteorientierten Ebene. Bei anderen ist es eine
funktionale Innovation. Wie erfolgreich beide Wege sind, beweisen die
100 Top-Marken 2019, die die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe)
gemeinsam mit der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK)
ausgezeichnet hat. Unter den Champions sin
Die zweite Goji Berry Industry
Expo findet vom 26. Juni bis zum 28. Juni in Zhongning statt – ein
Landkreis entlang des Gelben Flusses in der autonomen Region Ningxia
Hui im Nordwesten Chinas.
Zhongning, das auch als das "Zuhause von Chinas Gojibeeren"
bezeichnet wird, blickt auf eine 600 Jahre lange Geschichte des
Anbaus von Gojibeeren und ist der weltweite Ursprungsort dieser
Frucht. Gojibeeren, die auch Wolfsbeeren genannt werden, gelten als
wichtiges Mittel in der traditi
Nach dem Verkauf des
Fleischunternehmens Enkco sieht die Vivera Foodgroup einer
fleischlosen Zukunft mit den verbleibenden pflanzenbasierten
Unternehmen Vivera, Culifrost und der Dutch Tofu Company entgegen.
Die Gruppe hat starke Ambitionen und zielt auf große Investitionen in
die Erweiterung von Produktionskapazität und Produktpalette. Vivera
hat eine starke Marktposition auf dem europäischen Markt und ist
einer der größten Hersteller von pflanzenbasierten Produ
Neue pflanzliche Fleischersatz-Produkte in der
Entwicklung
Berlin, 5. Juni 2019 – Nach dem überaus erfolgreichen Börsengang
seines Foodtech-Startups Beyond Meat denkt Firmengründer Ethan Brown
angesichts der agilen Konkurrenten im stark wachsenden Markt für
pflanzliche Fleischersatz-Produkte an die Sicherung der
Marktführerschaft in der Zukunft. "Wir haben noch viel zu tun. Aber
es gibt bei uns in der Firma einen echten Hunger und Ehrgeiz, den
Markt weite
Snacks lösen traditionelle Mahlzeiten ab. Die sogenannte
Snackification der Esskultur ist Ausdruck einer flexibleren,
spontaneren und individuelleren Gesellschaft. Das stellt die
renommierte Ernährungswissenschaftlerin Hanni Rützler in ihrem "Food
Report 2020" fest und analysiert zum siebten Mal in Folge die
wichtigsten Food-Entwicklungen. Herausgeber ist das Zukunftsinstitut
in Kooperation mit der Lebensmittel Zeitung, gv-praxis und
foodservice (dfv Mediengru
Das International Nut and
Dried Fruit Council (INC) hat den 38. World Nut and Dried Fruit
Congress veranstaltet. Der Kongress, der vom 23. bis 25. Mai 2019 im
Boca Raton Resort & Club in Florida, stattfand, zog über 1.300
Teilnehmer aus 63 Ländern an, die hier zusammenkamen, um Erkenntnisse
und Ideen zu Marktentwicklung und Marktdynamik, neuesten
gesundheitswissenschaftlichen Ergebnissen, dem Stand der Forschung
zum Thema Nussallergien und zum nachhaltigen Wachstum der Branch
Anmoderationsvorschlag: Kennen Sie Aronia, Spirulina oder Moringa?
Ich wusste bisher nichts von diesen Exoten, die auch Superfood
genannt werden und voll im Trend liegen. Sind Apfel, Birne und
Spargel out oder sind diese heimischen Sorten genauso gesund? Marco
Chwalek hat für uns nachgefragt:
Sprecher: Superfood ist in der Regel Gemüse und Obst aus Asien,
Afrika und Nord- und Südamerika. Aber wofür steht der Begriff
Superfood genau? Wir haben den TÜV SÜ
