DER FEINSCHMECKER kürt Deutschlands beste Sommeliers (FOTO)

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DER FEINSCHMECKER kürt Deutschlands beste Sommeliers (FOTO)

Hier ist sie, die geballte Wein-Kompetenz des Landes! Deutschlands führendes Reise-, Genuss- und Lifestyle-Magazin DER FEINSCHMECKER zeichnet in seiner Novemberausgabe Deutschlands beste Sommeliers in der Gastronomie aus. Diese 12 Wein-Experten überzeugen nicht nur mit herausragender Expertise, sondern zeichnen sich auch durch ein exzellentes Gespür für die Wünsche der Gäste aus. Sie empfehlen aus einem top sortierten Keller charmant perfekte Begleiter z…

„wissen aktuell: Heilsame Ernährung“: 3sat-Dokumentation über gesundes Essen und Ernährungstrends (FOTO)

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„wissen aktuell: Heilsame Ernährung“: 3sat-Dokumentation über gesundes Essen und Ernährungstrends (FOTO)

Donnerstag, 11. Oktober 2018, 20.15 Uhr Erstausstrahlung Einfach essen, was auf den Teller kommt: Das war einmal. Die Dokumentation "wissen aktuell: Heilsame Ernährung" am Donnerstag, 11. Oktober, 20.15 Uhr in 3sat, hinterfragt Ernährungstrends und widmet sich der gesunden Kraft unserer Nahrungsmittel. Viele Verbraucher sind verunsichert. Sie vermeiden Gluten, Weizen und Laktose ohne medizinische Indikation - und kaufen teure Diätprodukte. Davon profitiert…

Donnafugata – Pionierin des Weinbaus

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Donnafugata – Pionierin des Weinbaus

Marsala, 8. Oktober 2018. Frauen prägen von Beginn an das sizilianische Weingut Donnafugata. Nicht nur in Italien ist Donnafugata damit eine Ausnahme. Weltweit ist der Weinbau immer noch ein von Männern dominiertes Feld. Donnafugata wurde 1983 von Gabriella Rallo gemeinsam mit ihrem Mann Giacomo gegründet, und die Unternehmerin brach gleich zu Beginn mit mehreren Traditionen. Gabriella Rallo entschied sich gegen die sonst übliche Wahl des Familien- und damit Männernamens…

Sprossen – ein uriger Trend

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Sprossen – ein uriger Trend

Frisch, nahrhaft, verträglich: Urgetreide-Sprossen haben es in sich. Die frisch gekeimten Samen überzeugen mit wertvollen Nährstoffen und sind nicht nur deshalb zum kulinarischen Trend geworden.…

Bäcker aus Leidenschaft: Michael Gottwals feiert 40-jähriges Arbeitsjubiläum

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Bäcker aus Leidenschaft: Michael Gottwals feiert 40-jähriges Arbeitsjubiläum

Anno 1978 beschloss Michael Gottwals, sein täglich Brot mit Brot zu verdienen – und damit begann seine Lehre bei Hinnerbäcker. 40 Jahre arbeitet er mittlerweile schon für die familiengeführte Traditionsbäckerei – und das mit großer Hingabe. Ob sich in der langen Zeit seiner Betriebszugehörigkeit viel verändert habe? „Mit der wachsenden Verantwortung wurde auch die Arbeit immer spannender, die Verantwortung immer größer“,…

Wie es urbane Foodies lieben

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Wie es urbane Foodies lieben

Das erste Pop-Up Restaurant im alten Bahnbetriebswerk in Heidelberg eröffnet am 2. Oktober 2018…

Großes Gewinnspiel – letzte Chance nutzen / Guinness verlost original Bulli, Irland-Urlaub und viele weitere Preise (FOTO)

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Großes Gewinnspiel – letzte Chance nutzen / Guinness verlost original Bulli, Irland-Urlaub und viele weitere Preise (FOTO)

Der Countdown läuft: Noch bis Mitte Oktober haben Irland-Fans und Outdoor-Aktivisten die Chance auf einen exklusiven Bulli im Guinness-Design oder einen Hausboot-Urlaub in Irland. Die legendäre irische Biermarke verlost beim großen Gewinnspiel tausende Preise. Neben dem Bulli als Hauptgewinn warten zum Beispiel 50 Crossräder von Serious Cedar oder 50 Guinness Retro Cooler auf die Gewinner. Wer seine Chance nutzen will, muss einfach im Handel auf die Aktions-Sixpack…

Qualität vor Quantität: Rotes Fleisch aus neuseeländischer Weidehaltung reich an leicht resorbierbarem Eisen

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Qualität vor Quantität: Rotes Fleisch aus neuseeländischer Weidehaltung reich an leicht resorbierbarem Eisen

Eisenmangel gehört laut WHO zu den häufigsten Mangelerkrankungen weltweit. In Deutschland herrscht zwar eine gute Eisenversorgung, doch für bestimmte Bevölkerungsgruppen wie Kinder, Jugendliche, Frauen im gebärfähigen Alter und Sportler besteht nach wie vor ein erhöhtes Risiko für Eisenmangel. Der regelmäßige Genuss von rotem Fleisch kann einem solchen Eisenmangel wirksam vorbeugen. Bei Fleisch aus Weidehaltung wie dem Hirsch-, Lamm- und Rindfle…

Zespri® Green Kiwi: Mit dem richtigen Frühstück zu einer entspannten Verdauung

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Zespri® Green Kiwi: Mit dem richtigen Frühstück zu einer entspannten Verdauung

Mehr als 15 Millionen Deutsche leiden regelmäßig unter Verstopfung. Obwohl Ärzte meist eine ernsthafte Krankheit als Ursache ausschließen können, bedeutet dies für viele Betroffene eine massive Einbuße an Lebensqualität. Dabei kann oft schon die Umstellung der Ernährung und des Lebensstils ausreichen, um die Verdauung nachhaltig zu verbessern: Zum Beispiel mit einer Änderung der Frühstücksgewohnheiten.…

#GoodbyePlasticBottles/Umweltbotschafter und SodaStream setzen mit spektakulärer Demo vor Berliner Reichstag ein Zeichen gegen den Plastikwahnsinn (FOTO)

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#GoodbyePlasticBottles/Umweltbotschafter und SodaStream setzen mit spektakulärer Demo vor Berliner Reichstag ein Zeichen gegen den Plastikwahnsinn (FOTO)

Die Welt ertrinkt im Plastikmüll! - Dies zeigte jetzt die beeindruckende "Goodbye Plastic Bottles"-Demonstration auf und an der Spree, bei der Schauspieler Hannes Jaenicke, Plastic-Planet-Regisseur Werner Boote und Umweltbloggerin Louisa Dellert gemeinsam mit dem weltbekannten Wassersprudlerhersteller SodaStream vor den Augen der Bundesregierung gegen das gravierendste Umweltproblem unserer Zeit protestierten. Rund hundert Demonstranten und Plastikgegner unterstützte…

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