ROSY – Regaloptimierung: In wenigen Klicks zum idealen Kühlregal
Molkerei Müller präsentiert erste Regaloptimierungs-App für Weiße Linie…
Taverna von Leonardo Proline: Biergläser für jeden Geschmack
Mit einem Pro-Kopf-Verzehr von mehr als 100 Litern Bier pro Jahr zählen sowohl die Deutschen als auch die Österreicher zu den Bier-Spitzenreitern. In den letzten Jahren hat sich nicht zuletzt aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach Craft Beer einiges getan. Immer häufiger finden sich regionaltypische Sorten auf der Karte. Und diese laufen dem Wein als klassische Menübegleitung zunehmend den Rang ab. Das passende Glas zum Bier darf da natürlich nicht fehlen. Gemeinsam mi…
Deutsche sind Fruchtsaftliebhaber, aber keine Experten / Repräsentative Studie zeigt Lücken beim Saft-Wissen (FOTO)
Deutschland ist gerade wieder Weltmeister geworden - beim Saftkonsum. 32,2 Liter hat jeder Deutsche 2017 getrunken. Wenig weltmeisterlich ist es aber um das Wissen in Sachen Fruchtsaft bestellt. So scheitern schon viele beim Thema Fruchtgehalt. Das zeigt eine aktuelle Befragung von NORDLIGHT research im Auftrag des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF). Egal ob Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat oder Direktsaft: Saft ist immer 100 Prozent Frucht. Für 81 Proz…
AL-KO Gardentech: Masport Gasgrills für Profi-Griller
Ab sofort im Online-Shop und im AL-KO Outlet in Leipheim erhältlich…
Rezept: Zespri Green Kiwi Kuchen mit Chia-Samen
Die erfrischend-spritzige Green Kiwi aus Neuseeland ist ab sofort wieder im Handel erhältlich. Wie bei der SunGold Kiwi erwartet Marktführer Zespri ein deutliches Mengenwachstum im Vergleich zum Vorjahr.…
Professioneller Reinigungs- und Hygienebedarf für Unternehmen
Die Pro DP Verpackungen bietet zahlreiche Lösungen rund um Sauberkeit, Hygiene und Desinfektion in Gastronomie, Hotel und Lebensmittelhandel.…
Saro Gastro-Products: Kompletter Foodtruck zu niedrigem Preis
Foodtrucks in allen möglichen Formen und Farben gehören wie selbstverständlich zum Stadtbild. Sie bieten Gastronomen die Möglichkeit für ein lukratives Zusatzgeschäft und ziehen die Aufmerksamkeit auf sich. Das haben Gastronomen längst erkannt und investieren immer öfter in einen eigenen Foodtruck. Damit können sie ihre Gerichte - leicht abgewandelt oder in kleineren Portionen, dabei aber unverkennbar mit der Handschrift des Betriebes - auch au&szl…
Gemüse-Burger bereichern die Grillsaison
Grillen ist hip, Veggie ist hip und Burger sowieso. Zusammen sind sie ein starkes Genusstrio für die Grillsaison, die seit der Etablierung des Wintergrillens weder Anfang noch Ende kennt. Rezepte für Gemüse-Burger gibt es zuhauf, doch für Kenner gibt es kleine, feine Unterschiede. Die Obst- und Gemüsekampagne "5 am Tag" hat sich umgehört. Gemüse- oder Veggie-Burger sind in der Grillsaison eine beliebte Alternative zu Gemüsespießen. Auch w…
Neues Pferd im Stall: Kalifornische Weinmarke Dark Horse erweitert das Sortiment um einen Rosé
Beth Liston, Kopf und Herz von Dark Horse, sucht ständig nach neuen Herausforderungen. Deshalb hat sie unermüdlich an einem besonderen Wein gearbeitet: Dark Horse Rosé nennt sich der Neuzugang, der die Startbox gerade verlässt, um den deutschen Markt zu erobern. Der trockene Wein hat Aromen von roten Früchten, eine feine Mineralität und harmoniert somit perfekt mit leichten Gerichten für laue Frühlings- und Sommerabende.…
Konsumenten dürfen ab sofort über den Geschmack der Produkte im Supermarkt urteilen
Noch nie hatten Konsumenten so viel Einfluss auf die sensorische Qualität der Produkte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel…
Gemeinsam für die gute Sache: Social Food Friends müsst Ihr sein!
4 Food Start-ups aus Bayern leben soziales Unternehmertum…
Durst löschen mit Mineralwasser: Wie viel ist optimal?
St. Augustin, 11. Juni 2018. Vater, Mutter, Kind oder Oma und Opa - trinken müssen wir alle. Doch welche Trinkmenge ist die richtige? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt für jedes Lebensalter eine Empfehlung und weist darauf hin, dass Mineralwasser zur gezielte Versorgung mit Mineralstoffen beitragen kann. Erwachsene sollten im Alter von 19 bis ca. 50 Jahren unter normalen Bedingungen gut 1,4 Liter täglich trinken. Bei sommerlicher Hitze und beim Sport sol…
Hol dir den Sommer an den Schreibtisch! Der Geschmack von Kokos-Blaubeere.
Red Bull Summer Edition Kokos-Blaubeere - Limitierte Edition - Nur für kurze Zeit erhältlich!…
Ein Restaurant mit Lebensgefühl: LAGOM Restaurant & Bar eröffnet an der Kiellinie
• Brüder Nils und Per Drews bringen nordisches Lebensgefühl an die Kieler Förde • Regionale Frischeküche mit Blick nach Skandinavien: Küchenchef Benjamin Stadler sorgt für das leibliche Wohl der bis zu 100 Restaurantgäste • Fertigstellung von Räucherofen und rund 50 Quadratmeter großer Terrasse ist für die kommenden Wochen geplant…
editho AG stellt LATTIZ vor: Eine saubere Lösung für Milchschaum in der Gastronomie
Effektiv und keimfrei Milchschaum zubereiten durch LATTIZ®-Maschine - ganz ohne Reinigung des Systems…