Mehrwegverpackungen – Ersten Erfahrungen mit dem neuen Verpackungsgesetz
Seit dem 1. Januar 2021 ist das neue Verpackungsgesetz in Kraft, das Unternehmen dazu verpflichtet, Mehrwegverpackungen anzubieten.
Neu bei Ginza Berlin: Der Sekitoba Yuzu-Shochu – frisch und spritzig für fantastische Drinks
Die Yuzu ist aktuell im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Egal ob im Fine Dining Bereich, in asiatischen Restaurants oder in spannenden Getränkekompositionen wie etwa als Botanical im Gin: Die asiatische Zitrusfrucht hat außerhalb von Asien und auch ganz besonders bei uns in Europa eine große Fangemeinde.
Aldea heißt die Reihe der alkoholfreien Weine aus Spanien
Idealer Weingenuss für die Fastenzeit
Weingut RehbergRehn – die Vorbereitungen der Gastronomie laufen
Andrea Rehberg und Stefan Rehn geben Einblick in die ersten Vorbereitungen zur Gestaltung ihres gastronomischen Bereichs.
Frühlingszeit – Weißweinzeit
WeinBerlinFrühling 2023
1. Präsentation des Jahrgangs 2022 in Berlin
Schlumberger und wein.plus gehen exklusive Kooperation ein
Schlumbergers Partner können ab sofort alle Vorteile der europäischen Weinplattformwein.plusnutzen und profitieren von neuen digitalen Formaten
Geld ohne Verzicht Tipps für optimalen Wareneinsatz
Hilter, 17.Januar 2023 In Zeiten von Rohstoffknappheit und Energiepreiserhöhungen muss das Bäckerei-Handwerk auf vielen Ebenen neu denken. Eine Umstellung des Wareneinsatzes ist ein guter Weg, die Preiserhöhungen abzufedern. Walter Rau, Hersteller der Dachmarke Westfalia, gibt Tipps hinsichtlich Backfette, die nicht nur für den Umsatz, sondern auch für die Umwelt gut sind:
Rosenstein & Söhne 3in1-Crepe-, Popcornmaker und elektrische Pfanne
Schmackhafte Crepes, knuspriges Popcorn und deftige Speisen zubereiten
Modernes Food Packaging für Gastronomie, Imbiss und Lebensmittelhandel
Pack4Food24 ist ein breit aufgestellter Spezialist für Serviceverpackungen und Einweglösungen im Takeaway, To Go und Delivery Bereich.
Sindelfingen: Holankabar schließt nach 13 Jahren
Für die inklusive Holankabar am Marktplatz Sindelfingen ist die Zeit gekommen zu gehen. Die Bar schließt am Tag vor Weihnachten.