Tag der Schokolade:
Ein besonderer Genuss mit neuer Ursprungschocoalde von HACHEZ
Fairer Handel zu fairen Preisen: ALDI Nord setzt auf faire Produkte (FOTO)
Ab dem 14. Juli 2016 können sich ALDI Nord Kundinnen und Kunden
auf ein vielseitiges Angebot an Fairtrade zertifizierten Produkten
freuen. Zusätzlich zu fair gehandelten Produkten aus dem
Standardsortiment werden ab Montag verschiedene
Fairtrade-Aktionsartikel in allen ALDI Nord Filialen angeboten.
Bereits seit einigen Jahren bietet ALDI Nord mit Bio-Kaffee,
Bio-Bananen, Saft, Blütenhonig oder Bio-Trinkschokolade Verbrauchern
verschiedene Fairtrade Produkte an. Mit Y
REWE und PENNY gewinnen Good Egg Award und Good Rabbit Commendation 2016 / Tierschutz-Organisation zeichnet REWE Group gleich doppelt aus
Die REWE Group wurde von der Tierschutz-Organisation
"Compassion in World Farming" für ihr langjähriges Engagement für
eine artgerechtere Tierhaltung ausgezeichnet.
Das Handelsunternehmen erhält den Good Egg Award, weil es bereits
seit 2012 keine Eier mehr aus Käfighaltung verkauft sowie bei den
Eigenmarkenprodukten auch nicht mehr verarbeitet. Zugleich ehrt die
Tierschutz-Organisation das Engagement der REWE Group für bessere
Aufzuchtbedingunge
Schwierige Saison für Erdbeerbauern
Regen erschwert die Erdbeerernte
Dallmayrübernimmt Theatergastronomie an der Bayerischen Staatsoper (FOTO)
Das Delikatessenhaus Dallmayr übernimmt ab September 2016 die
Bewirtung an der Bayerischen Staatsoper in München.
Die Besucher der Bayerischen Staatsoper werden zukünftig vom
Münchner Delikatessenhaus Dallmayr bewirtet. Das Familienunternehmen
wird ab 18. September 2016 – mit La traviata zum Saisonstart – die
Münchner als auch die internationalen Gäste des renommierten
Opernhauses vor den Vorstellungen und während der Pausen verköstigen.
Flori
Veröffentlichung zu Mineralölrückständen in Lebensmitteln ist willkürliche Panikmache
In regelmäßigen Abständen veröffentlichen die
"Campaigner" von Foodwatch eigene Testergebnisse zu Rückständen von
Mineralöl-Stoffgemischen wie MOSH und MOAH in Lebensmitteln,
verbunden mit einer – in keinem der Fälle – gerechtfertigten
Forderung nach Rücknahme oder gar Rückruf. So auch aktuell zu
Süßwaren. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V.
(BLL) hat deshalb mehrfach öffentlich zur Ver
Falscher Mehltau – Stresstest für den Winzer / Feuchte Witterung begünstigt Schadpilze / Weinbaubetriebe brauchen wirksame Fungizide / Chemischer Pflanzenschutz bleibt unverzichtbar
Die anhaltend feuchte Witterung in weiten
Teilen Deutschlands stellt in diesem Jahr die Landwirtschaft bei der
Bekämpfung von Schadpilzen vor große Probleme: Nach einer schwierigen
Erdbeer- und Spargelsaison tritt in den Weinbauregionen im Südwesten
nun ein erhöhter Befall mit Falschem Mehltau der Rebe auf. Aus Sicht
des Industrieverbands Agrar e. V. (IVA) zeigt sich jetzt, wie wichtig
eine ausreichende Palette fungizider Wirkstoffe
(Pilzbekämpfungsmittel) zur Sich
Weniger ist mehr: Naked Cake – ein neuer süßer Trend!
Weniger ist mehr: Naked Cake – ein neuer süßer Trend!
Omega-3 senkt Risiko für tödliche Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 9% – Studie aus Boston und Stanford belegt gesundheitsfördernde Wirkung (FOTO)
Wer regelmäßig Lebensmittel isst, die reich an Omega-3-Fettsäuren
sind, kann das Risiko für tödliche Herzkreislauf-Erkrankungen
reduzieren. Zu diesem Ergebnis kam aktuell eine internationale
Meta-Analyse[1], die 19 Studien aus 16 Ländern ausgewertet hat. Fazit
der Studie: Pflanzliche und marine Omega-3-Fettsäuren werden mit
einem 9% geringeren Risiko für tödliche Herz-Kreislauf-Erkrankungen
in Verbindung gebracht. Eine Ernährung mit der
Neuer Food-Blog seit kurzem online
"Gernekochen – Mit Wein genießen" präsentiert sich nicht allein mit kreativen Rezepten