Agrarius AG plant eigene Lebensmittelmarke

Das Landwirtschaftsunternehmen Agrarius
AG startet nach Informationen der agrarzeitung (dfv Mediengruppe) den
Vertrieb eigener Produkte. 2017 will das börsennotierte Unternehmen,
das bislang als reiner landwirtschaftlicher Erzeuger agiert, Produkte
unter der Marke "Ackerlust" im Internet vertreiben. Den Anfang sollen
Erzeugnisse aus Kürbiskernen machen. "Wir möchten unser
Geschäftsmodell und die Art der erzeugten Rohstoffe weiter
diversifizieren", sag

Senföle mit vielfältigem Wirkprinzip gegen Blasenentzündungen / Kapuzinerkresse und Meerrettich wirken entzündungshemmend und antibakteriell

Aktuelle Laborstudien der Universität Freiburg
belegen, dass Wirkstoffe aus Kapuzinerkresse und Meerrettich mehrere
Signalwege bei einer Entzündungsreaktion blockieren können und damit
über ein ausgeprägtes antientzündliches Potenzial verfügen[1,2].
Darüber hinaus zeigen die in den Pflanzen enthaltenen Senföle eine
keimabtötende und keimhemmende Wirkung gegen eine Vielzahl von
Krankheitserregern, darunter auch die häufigsten Erreger vo

Familienbetriebe Land u.Forst zum Tag der Bildung am 8.12.2016: Drohnen und Ernteroboter in Schulklassen

Land- und Forstwirtschaft sollte Pflichtfach in der
Schule werden. Das forderte Wolfgang v. Dallwitz, Geschäftsführer der
Familienbetriebe Land und Forst (FAB) anlässlich des morgigen Tages
der Bildung. Es sei wichtig, dass eine Gesellschaft trotz
Digitalisierung immer noch wisse, wie ihre eigenen Nahrungsmittel
produziert werden. Fast 75 Prozent der Bevölkerung in Deutschland
leben mittlerweile in den Städten. Dadurch haben nur noch die
wenigsten einen direkten Bez

Hamburger Fischwerker – Wir beizen seit November Lachs –

Hamburger Fischwerker – Wir beizen seit November Lachs  –

Wir sind seit Sommer 2016 ein fischverarbeitendes Unternehmen in Hamburg und konzentrieren uns im Wesentlichen auf traditionell gebeizten Lachs nach skandinavischer Art (Graved Lachs). Dabei verwenden wir ausschließlich frische Kräuter in Kombinationen wie z.B. Orange/Ingwer/Koriander oder Minze/Limette, oder natürlich auch ganz pur.
Insgesamt sind es 22 verschiedene Kräutermischungen. Räucherlachs oder auch geräucherte sowie Graved Lachsforellen aus der Region b

Starwinzer Leo Hillinger eröffnet Wineshop& Bar in München

Der international bekannte Winzer Leo Hillinger
eröffnet am 08. Dezember seinen neuen Standort in München: Leo
Hillinger Wineshop & Bar. "more than wine", der Slogan des
österreichischen Unternehmens, trifft am besten das Konzept der neuen
Lokalität in München: traditionelle Speisen, originelle Accessoires
und jede Menge cHILLiges Lebensgefühl, damit Leib und Seele so
richtig aufatmen und genießen können.

Das spiegelt auch das Inter

Eine gesättigte Fettsäure kommt selten allein / Studie bestätigt: gesättigte Fettsäuren erhöhen Risiko für Herzkrankheiten (FOTO)

Eine gesättigte Fettsäure kommt selten allein / Studie bestätigt: gesättigte Fettsäuren erhöhen Risiko für Herzkrankheiten (FOTO)

Aktuell bestätigt: gesättigte Fettsäuren (SAFA) haben einen
Einfluss auf das KHK-Risiko. Wer in seiner Ernährung gesättigte
Fettsäuren durch einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(MUFA/PUFA), Vollkornprodukte oder pflanzliches Eiweiß ersetzt, kann
dadurch sein Risiko für eine koronare Herzkrankheit (KHK) senken.
Wissenschaftler der Harvard School of Public Health nahmen diese
inzwischen mehrfach belegte Erkenntnis zum Anlass, e

Neumarkter Lammsbräu mehrfach prämiert

Neumarkter Lammsbräu mehrfach prämiert

Neumarkt, 23. November 2016 – Mehrfacherfolg für Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu bei aktuellen Award-Verleihungen: Mit Neumarkter Lammsbräu Glutenfrei alkoholfrei konnte die Traditionsbrauerei jetzt die Awards des Ernährungsmagazins "eathealthy" in der Kategorie Erfrischungsgetränke für sich entscheiden. Schon im Oktober waren bei den vom Verein BIO HOTELS verliehenen "Best of Bio beer 2016"-Genußawards mit Lammsbräu Urstoff, Lammsbr&