Die Ergebnisse des WINE AWARD INTERNATIONAL 2024

Die Ergebnisse des WINE AWARD INTERNATIONAL 2024

Frasdorf, Februar 2024 – Im Kontext rückläufiger Absatzzahlen beim Wein werden die Themen Qualitätsdokumentation und Weinoptimierung in vielen Ländern immer wichtiger. In diesem Bereich hat sich WINE SYSTEM etabliert — mit differenzierten Qualitätsprüfungen, die genau das ermöglichen. So fand am vergangenen Wochenende mit dem WINE AWARD INTERNATIONAL die erste Verkostung des Jahres statt und die PAR® zertifizierte Jury […]

Heimisches Kulturgut und globales Trendgetränk: Cider World bringt Apfelwein-Spezialisten aus aller Welt nach Frankfurt

Zur Cider World, der wichtigsten Messe für Apfelwein, Cider & Co., die in diesem Jahr bereits zum 16. Mal stattfindet, werden am 26. und 27. April in Frankfurt rund 100 Aussteller aus über 15 Ländern erwartet. Neben der Verleihung der Cider World Awards sowie spannenden Masterclasses rund um das Thema Apfel erwartet die Besucher ein besonderes Ausbildungsprogramm aus den USA, das erstmalig auf europäischem Boden angeboten wird.

WeinBerlinFrühling 2024

WeinBerlinFrühling 2024

Handwerklich gemachte Weine oder Naturweine – wo ist der Unterschied?

Schmeckt bitter! Das hört man oft, wenn ein Naturwein dem Weinfreund zum Probieren angeboten wird. Die Geschmacksrezeptoren im Gaumen protestieren erst einmal.

Wahrscheinlich nicht zu Unrecht, denn in Naturweinen befinden sich in der Regel erheblich mehr Gerbstoffe als in den Weinen, die wir sonst so kennen.

Naturwein ist ein vager Begriff, der von verschiedenen Fraktionen in der Weinszene auf unterschiedliche Weise i