Freizeit auf Mallorca: Bratwurst auf der Finca herstellen
Individuelle Wurstherstellungs-Workshops – direkt auf der Mallorca Urlaubs-Finca
TiNDLE launcht neue und innovative Bratwurstlinie
Das Food-Startup baut sein Produktangebot in Deutschland weiter aus und stellt bei Edeka eine neue Produktlinie moderner und leckerer pflanzlicher Bratwürste vor MÜNCHEN, 21. März 2024 / — Die nächste Ära des pflanzlichen Genusses bricht an: Tindle Foods führt die neue Produktlinie „Tindle Bratwurst“ auf dem deutschen Markt ein. Diese wird die drei Varianten „Bratwurst Hähnchen […]
Geflügelfleisch und Eier werden nachhaltig produziert und sind wichtig für ausgewogene Ernährung
Geflügelfleisch und Eier gehören zu einer gesunden Ernährung unbedingt dazu. Sie liefern elementare Nährstoffe und essenzielle Aminosäuren gleichermaßen. Damit sind sie ernährungsphysiologisch äußerst wertvolle Lebensmittel. Wenn die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sich in ihrer aktuellen Empfehlung nur noch für 300 Gramm Fleisch in der Woche und ein Ei pro Woche ausspricht, verkenne sie die […]
Töpfer GmbH: erfreuliche Entwicklung und klare Ziele
Die Geschäftsleitung des Herstellers von naturnahen und tagesfrischen Lebensmittel-Convenience-Produkten für Gastronomie und Handel aus Albertshofen bei Kitzingen äußert sich zufrieden mit der aktuellen Geschäftsentwicklung.
Albers Food gewinnt World Steak Challenge 2023
Das Unternehmen hat bei der World Steak Challenge 2023 im Londoner Restaurant"Smith& Wollensky" das beste Fleisch des Wettbewerbs präsentiert.
Herkunftskennzeichnung für deutsche Lebensmittel
Die Branchenvereinigung, auf deren Grundlage die Herkunftskennzeichnung eingeführt wird, trägt dazu bei, die Zukunft der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft zu sichern. Das neue Label, das ab 2024 im Handel erscheinen wird, dürfen zum Beispiel nur Fleisch, Eier, Milch, Obst und Gemüse tragen, deren Produktion komplett in Deutschland erfolgt ist. Es geht über gesetzliche Vorschriften deutlich […]
Weniger Salz, voller Genuss: Herta launcht salzreduzierte Schinken
Herten, 16. Mai 2022 – Fettarm und proteinreich: Kochschinken ist ein leichter Genuss. Dass sich die saftig-würzigen Scheiben auch für eine salzbewusste Ernährung eignen, beweist jetzt Herta. Denn die beiden Aufschnittklassiker Herta Saftschinken und Herta Grillschinken gibt es ab sofort auch als salzreduzierte Varianten. Ob als Brotbelag, in Aufläufen oder in Kombination mit Spargel: Kochschinken ist […]