PreciTaste® revolutioniert Backwarenbereich

Künstliche Intelligenz im Backofen steigert Effektivität, Umsatz und Qualität bei REWE
Künstliche Intelligenz im Backofen steigert Effektivität, Umsatz und Qualität bei REWE
Bremen, 10. April 2024 Bei den aktuellen Ernährungstrends stehen zunehmend gesunde und nährstoffreiche Lebensmittel aus verantwortungsvollen Quellen im Vordergrund. Konsumierende wünschen sich nachhaltigere Lebensmittel mit wertvollen Inhaltsstoffen, ohne dabei auf guten Geschmack verzichten zu mu?ssen. Lantmännen Unibake hat unter der Marke Schulstad Bakery Solutions mit dem Better Bun Sesam das beliebte Sesambrötchen für Burger mithilfe eines patentierten Herstell
Aryzta, in Europa der Marktführer für Tiefkühlbackwaren, hat eine Verpackungslösung implementiert, die nicht nur die Effizienz des Logistikprozesses verbessert, sondern auch erhebliche ökologische und finanzielle Einsparungen ermöglicht. Basierend auf Berechnungen von Smurfit Kappa, einem der weltweit führenden Anbieter von papierbasierten Verpackungslösungen, mit dem Aryzta bei diesem Projekt zusammengearbeitet hat, werden so pro Jahr 144 Tonnen CO2-Emissionen vermieden. […]
Bielefeld, Februar 2024 – Endlich wieder da: Passend zur sommerlichen Erdbeersaison präsentiert Dr. Oetker auch in 2024 die beliebten* Erdbeer Zeit Backmischungen. Die vier fruchtigen Kreationen sind im Handumdrehen mit frischen Erdbeeren zubereitet und verschaffen damit köstliche und gelingsichere Genussmomente für zuhause. Die Limited Edition Erdbeer Zeit ist von April bis Ende Juni 2024 erhältlich. Fruchtig-leckere […]
Honig ist generell für seine zahlreichen Vorteile bekannt und wird in vielen Haushalten gerne verwendet. Es ist jedoch wichtig, die richtige Dosierung von Manuka Honig für Kinder zu kennen und zu wissen, in welchem Alter es sicher ist, ihn ihnen zu geben. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über die Verabreichung von Manuka Honig an Kinder wissen müssen. Manuka Honig ist eine Honigsorte, die in Neuseeland und Australien von Bienen produziert wird, die den Manuka-Str
Bielefeld, März 2024 – Kleiner Kuchengenuss immer und überall: Ab April 2024 erweitern die neuen Fertigen Kuchensnacks von Dr. Oetker das Fertigkuchensortiment. Egal, ob auf dem Weg zur Arbeit, beim Picknick im Park, bei einer Wanderung oder als süße Stärkung während einer Reise – die Fertigen Kuchensnacks sind ideal für unterwegs und überall verzehrbar. Sie […]
Brot aus Sauerteig schmeckt nicht nur gut, es trägt auch entscheidend zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei. Bei der Bäckerei Hahn wird der Sauerteig seit über 100 Jahren gepflegt. Grund genug, um diesen zum „Tag der gesunden Ernährung“ am 7. März in den Vordergrund zu rücken.
Kundinnen und Kunden der Bäckerei Hahn können künftig auch außerhalb von Ladenöffnungszeiten tagesfrische Brot- und Backwaren beziehen. Mit Verkaufsautomaten sollen sowohl der Service als auch ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln gefördert werden.
Entdecken Sie unsere neuesten Kreationen: Keto Baguette und Pizza ohne Gluten und Soja. Jetzt mit veganen Grundzutaten.
Ettlingen, Dezember 2023 – Mit Pinsa- und Pizza-Neuheiten, auch im Mini-Format, ergänzt Dr. Oetker Professional ab Februar 2024 die bereits vielfältige Auswahl. Das Konzept Pizza Perfettissima wird um drei neue Varianten erweitert – darunter eine Base Bianca, also ein unbelegter Pizza-Boden mit heller Crème-Fraîche-Sauce zum Selbstbelegen. Mit der La PINSA! Base Pura bietet Dr. Oetker […]