Neue Verschlüsse: Wenn der Deckel an der Packung bleibt

beckers bester: ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit

beckers bester: ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit

Knuspr sagt hohen Preisen für pflanzenbasierte Produkte den Kampf an und senkt als erster Lebensmittelhändler die Steuer bei Milchalternativen auf eigene Kosten

Seit dem 1. Januar 2021 ist das neue Verpackungsgesetz in Kraft, das Unternehmen dazu verpflichtet, Mehrwegverpackungen anzubieten.

Die Yuzu ist aktuell im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Egal ob im Fine Dining Bereich, in asiatischen Restaurants oder in spannenden Getränkekompositionen wie etwa als Botanical im Gin: Die asiatische Zitrusfrucht hat außerhalb von Asien und auch ganz besonders bei uns in Europa eine große Fangemeinde.

Idealer Weingenuss für die Fastenzeit
Der kostenlose und mit 3 Fortbildungspunkten akkreditierte Kurs findet am 20. Februar 2023 in Rom statt.

HOMANN plant Overfill-Aktionen

Andrea Rehberg und Stefan Rehn geben Einblick in die ersten Vorbereitungen zur Gestaltung ihres gastronomischen Bereichs.

Studie bestätigt: Weniger Stress dank bewusster Pausen und Bio-Kräuter

Im Werbemarkt für Kaffee herrscht eine hohe Konzentration. Topwerber sind die Marken Dallmayr, Jacobs und Lavazza. Bei der Produktwerbung liegen Cappuccino & Espresso vorn.