Dass Erwin Gegenbauer am liebsten Essigsorten herstellt, auf die zuvor niemand gekommen ist, ist bekannt. Ein herausragendes Beispiel dafür ist der Hausessig Süßer Sanddorn, in dem der Essigpapst die natürliche Säure und Bitterstoffe von Sanddorn mit der vorhandenen Fruchtsüße und feinen Essigaromen verbindet. Die Süßen Hausessige machen mittlerweile einen großen Teil des Sortiments der Wiener Essig Brauerei Gegenbauer aus, von Feige übe

UNTERHALTUNG ÜBER MILCH:VON DEN GENOSSENSCHAFTEN EMPFEHLUNGEN FÜR EINE GUTE KOMMUNIKATION

Der Verband Alleanza Cooperative Agroalimentari präsentiert ein eBook in deutscher Sprache, das komplett den Milchprodukten gewidmet ist. Die darin enthaltenen Artikel wurden bereits in einem Webinar für Journalisten vorgestellt und stehen ab jetzt online zur Verfügung. Mehr Infos auf www.thinkmilkbesmart.eu

Rom, 18. März 2022 – Die Kooperation in der Milch- und Milchproduktbranche erlangt ein weiteres wichtiges Ziel in Richtung eines Paradigmenwechsels hinsichtlich der Kom