Deutschlands größter Schlachtkonzern Tönnies steht zusammen mit anderen Betrieben unter Verdacht, in Geflügelwurstprodukten Separatorenfleisch zu verarbeiten – ohne dies wie gesetzlich vorgeschrieben zu kennzeichnen. Hierfür haben Laboruntersuchungen des Bremerhavener Hochschulprofessors Stefan Wittke für den SPIEGEL und den NDR konkrete Indizien geliefert. Separatorenfleisch wird erzeugt, indem Maschinen Tierkörper oder grob zerkleinerte Knochen mit Fleisch
Das österreichische 3D- und Food-Tech Startup Revo Foods hat am 30. Mai erstmals ein veganes Lachsfilet der Generation 2.0 bei einer öffentlichen Verkostung in Wien präsentiert. Das Filet, das zu 100% aus pflanzlichen Zutaten besteht, wurde von einem veganen Haubenkoch zubereitet und von 10 Gästen verkostet. Das vegane Lachsfilet gilt als Gamechanger für Fischalternativen, und das Startup hat bereits 2 Patente auf neue Technologien zur Herstellung dieser Produkte. Die
Donnerstag, 3. Dezember 2020, 20.15 Uhr Erstausstrahlung
Die Ernährung hat Einfluss auf das Denken und Fühlen. Sogar depressive Verstimmungen können durch Nahrungsmittel ausgelöst sein. Dass zu viel Fett und Zucker Schaden anrichten können, ist bekannt. Trotzdem fällt es vielen Menschen schwer, sich gesund zu ernähren. Die Wissenschaftsdokumentation "wissen aktuell: Der Kopf isst mit! – Wie Essen unser Denken beeinflusst", am Donnerstag, 3. Dezember
Nach Recherchen des NDR Magazins "Panorama 3" sind viele Fische in niedersächsischen Flüssen stark mit der chemischen Substanz PFOS (Perfluoroctansulfonsäure) belastet. Sie steht im Verdacht Krebs auszulösen und die Fruchtbarkeit zu beeinflussen. Als Konsequenz könnte vom regelmäßigen Verzehr von Fischen aus niedersächsischen Flüssen abgeraten werden.
Grundlage der Bewertung sind Daten des aktuellen Flussfischmonitorings, das vom nieders&a
Mit über 20.000 Teilnehmer*innen – Mit Bundespräsident Van der Bellen, Helga Kromp-Kolb, Gerald Hüther, Carola Rackete u.v.m.
Vom 18. bis 30. März präsentieren 30 außergewöhnliche Pionier*innen ihre Ideen und Perspektiven zum Thema "Klimakrise als Chance!?".
"Es ermutigt mich zu sehen, wie schnell wir uns als Gesellschaft verändern können. Jetzt haben wir Zeit, innezuhalten und uns mit den wirklich wichtigen Dingen zu beschäftig
– Die Pre-Seed-Finanzierungsrunde wurde von Lever VC angeführt, unter
Beteiligung von K2 Global und KBW Ventures
– TurtleTree ist das weltweit erste Unternehmen mit einer
Technologie, die echte Milch aus tierischen Zellen erzeugt, ohne
dass ein Tier benötigt wird
– Mit der Finanzspritze soll das TurtleTree-Team durch weitere
Wissenschaftler verstärkt werden
TurtleTree Labs, ein in Singapur ansässiges Unternehmen, das daran arbeitet,
mithilfe von Biotechnologi
Die HomeCap von Golden Compound überzeugte auf
der K-Messe mit gutem Geschmack bei gutem Gewissen
Die Kunststoffbranche ist voll am Puls der Zeit. Dies manifestierte sich klar
bei der eben zu Ende gegangenen K-Messe, der weltweit größten Fachmesse der
Kunststoff- und Kautschukindustrie. Wachsendes Interesse zeigten die rund
225.000 Besucher der Megaveranstaltung in Düsseldorf – wenig verwunderlich – an
nachhaltigen Rohstoffen und ressourcenschonenden Lösungen. Der
Wer das WC aufsucht, will sich jederzeit die Hand trocknen können. Deshalb
bringt Hagleitner Hygiene den ersten Papierhandtuch-Spender mit
Hybridtechnologie auf den Markt, offizieller Verkaufsstart ist am 18. Oktober
2019.
Das Papierhandtuch kann der neue Spender auf zwei Arten ausgeben:
– berührungslos mit Sensor – sowie
– mechanisch von Hand.
Wird das Blatt manuell abgezogen, setzt sich ein Generator in Gang. Auch so
entsteht h
Das Anfang Feber in Dänemark neu gegründete Unternehmen
"Ventus Wind Services A/S" wird Inspektionen und Optimierungen von Windturbinen
anbieten, einschließlich Getriebeinspektion mit Endoskopie und Drohneninspektion
von Rotorblättern. Darüber hinaus wird das Angebot an Inspektions- und
Optimierungsdienstleistungen, wie sie bereits von der österreichischen
Ventus-Gruppe angeboten werden, wie z.B. visuelle Messungen der relativen
Rotorblattverstellung
Donnerstag, 11. Oktober 2018, 20.15 Uhr
Erstausstrahlung
Einfach essen, was auf den Teller kommt: Das war einmal. Die
Dokumentation "wissen aktuell: Heilsame Ernährung" am Donnerstag, 11.
Oktober, 20.15 Uhr in 3sat, hinterfragt Ernährungstrends und widmet
sich der gesunden Kraft unserer Nahrungsmittel.
Viele Verbraucher sind verunsichert. Sie vermeiden Gluten, Weizen
und Laktose ohne medizinische Indikation – und kaufen teure
Diätprodukte. Davon profitiert
