Grains of Truth: Neue EAT-GlobeScan Global Consumer Research zu gesunden und nachhaltigen Lebensmittelsystemen

Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit sind die größten Herausforderungen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

Nur der Hälfte der Menschen weltweit (53 %) fällt es leicht, gesunde und nachhaltige Lebensmittel zu kaufen, so eine neue globale Verbraucherumfrage, die von GlobeScan (https://globescan.com/), einem Beratungsunternehmen für Wissen und Strategie, und EAT (https://eatforum.org/), der wissenschaftlich fundierten gemeinnützigen Organisati

WWFthink Wahl spezial mit Annalena Baerbock (Bündnis 90/ Die Grünen) / Baerbock im WWF-Interview: „Die Märkte der Zukunft werden klimaneutral sein“

Berlin, 13.09.2021: Grünen-Kanzlerkandidatin Annalena Baerbock ist überzeugt: "Wir können die soziale Marktwirtschaft umbauen zu einer sozial-ökologischen Marktwirtschaft – und das ist eine Riesenchance." Dazu braucht es aus ihrer Sicht "klare Vorgaben" für die Wirtschaft. Das sagte sie in einem Interview gegenüber der Umweltschutzorganisation WWF. Das komplette Gespräch mit Annalena Baerbock in der Reihe WWFthink Wahl spezial wird am 14.

Etiketten richtig verstehen / Was Begriffe wie light oder zuckerarm tatsächlich bedeuten

Etiketten richtig verstehen / Was Begriffe wie light oder zuckerarm tatsächlich bedeuten

nmoderation: Eine Packung Käse "light" und eine Limonade "zuckerarm". Mit diesen Produkten tun wir doch etwas für unsere schlanke Linie oder etwa nicht? Oder sind die Bezeichnungen bloß Augenwischerei? Marco Chwalek hat für uns nachgefragt, was wirklich hinter diesen Begriffen steckt:

Sprecher: Zuckerarm, zuckerfrei, fettarm oder light. Diese unterschiedlichen Bezeichnungen auf den Etiketten der Lebensmittel können verwirrend sein, denn viele von un

Darling Ingredients veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht

Erweiterte Offenlegung weist den Weg für Kreislaufwirtschaft mit Schwerpunkt auf Wasser und Energie und dem Bestreben, die Treibhausgasemissionen auf Null zu senken

Darling Ingredients Inc. (NYSE: DAR), hat heute den aktualisierten globalen Umwelt-, Sozial- und Governance-Bericht (ESG-Bericht) des Unternehmens veröffentlicht und seine Klimaschutzziele für 2025 vorgestellt, die das Unternehmenswachstum bei gleichzeitiger Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung ermöglichen s

Durstiges Deutschland / WWF-Analyse untersucht Bedarf an künstlicher Bewässerung für bundesdeutsche Ernährung / WWF fordert mehr Obst und Gemüse „Made in Germany“

– Link Zusammenfassung WWF-Analyse "So schmeckt Zukunft – Wasser" (https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Landwirtschaft/WWF-Studie-Kulinarischer-Kompass-Wasser-Zusammenfassung.pdf)
– Link Langfassung WWF-Analyse "So schmeckt Zukunft – Wasser" (https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/Landwirtschaft/WWF-Studie-Kulinarischer-Kompass-Wasser.pdf)
– Link Infografiken zu WWF-Analyse "So schmeckt Zukunft – Wasser" (https://www.wwf.de/fileadmi

LH Platter: „Mit neuem Tiroler Weg wird Perspektivenwechsel im heimischen Tourismus vollzogen“

Im Rahmen der "Lebensraum Tirol Perspektivenwoche" standen am heutigen Mittwoch "Perspektiven für eine verantwortungsvolle Tourismusentwicklung" im Mittelpunkt. Die neue Tourismusstrategie "Tiroler Weg" schreibt betriebliche Wachstumsgrenzen ebenso fest wie die "Nachhaltigkeit" als zentrale Leitlinie. Exzessiven Entwicklungen wird eine klare Absage erteilt.

"Die vergangenen Monate waren eine enorme Herausforderung – gerade für den Tourismu

Österreicher sind keine Nasenbohrer!

"Lollipop" ersetzt Covid19 Stäbchentest

Österreich kann aufatmen, dank dem "Speed Click Covid-19 Antigen Speicheltest" vom Unternehmen Balder Care. Kein unangenehmes Bohren in der Nase oder Rachen, da kein Stäbchen mehr notwendig ist. Es wird einfach ein Blättchen mit praktischer Haltevorrichtung in den Mund genommen und das Testergebnis liegt innerhalb von 10 Minuten vor.

Ideal für Kinder, Schulen, Gastronomie, Veranstalter und im privaten Bereic

Das sollte manüber Kohlenhydrate wissen / Was es für Alternativen gibt, wenn man abends auf kohlenhydrathaltige Lebensmittel verzichten will (AUDIO)

Anmoderation: Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten für unseren Körper, trotzdem wird über keinen anderen Nährstoff so viel diskutiert. Brauchen wir überhaupt Kohlenhydrate und machen sie uns dick? Marco Chwalek hat nachgefragt:

Sprecher: Kohlenhydrate an sich machen nicht dick, berichtet das Apothekenmagazin Diabetes Ratgeber. Das wollten wir genauer wissen und haben Chefredakteurin Anne-Bärbel Köhle gefragt: Warum nimmt man denn zu, wenn man zum Be

Doku-Abend in 3sat: Zucker und vegane Ernährung (FOTO)

Doku-Abend in 3sat: Zucker und vegane Ernährung (FOTO)

Mittwoch, 12. Mai 2021, ab 20.15 Uhr
Deutsche Erstausstrahlung

Mainz (ots) – Zucker und vegane Ernährung: 3sat zeigt zwei Dokus an einem Abend – am Mittwoch, 12. Mai 2021, ab 20.15 Uhr. Vier von zehn Schweizerinnen und Schweizern sind übergewichtig. Unter anderem ist der zu hohe Zuckerkonsum daran schuld. Überall ist Zucker drin. Selbst dort, wo man es nicht für möglich hält. Eine fünfköpfige Familie aus dem Kanton Aargau hat einen Monat lang zuckerfre

Wasser -Lebenselixier und Jungbrunnen / Was Wasser alles kann – ohne diese besondere Flüssigkeit können wir nicht überleben (AUDIO)

Anmoderation: Trinken, waschen, plantschen. Wasser ist unser Lebenselixier. Es ist wertvoll und ein großer Schatz für uns alle, obwohl es hierzulande selbstverständlich ist und immer verfügbar. Marco Chwalek hat alles Wissenswerte für uns zusammengetragen:

Sprecher: Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel, schreibt das Apothekenmagazin Senioren Ratgeber. So sind wir darauf angewiesen, dass unser Trinkwasser immer klar, kalt, und rein aus dem Hahn kommt. Können