Lidl hat das Jahr 2016 anlässlich der zehnjährigen
Lizenz-Partnerschaft mit TransFair zum Fairtrade-Jahr ernannt. Um
dieses Jubiläum zu feiern, initiierte der Lebensmitteleinzelhändler
in den vergangenen Monaten verschiedene Aktionen für seine Kunden und
Mitarbeiter – und sammelte so 150.000 Euro für ein Fairtrade-Projekt
für Kaffeebauern in Bolivien. Heute übergab Jan Bock, Geschäftsleiter
Einkauf bei Lidl Deutschland, den Scheck an Dieter Ov
Am 1. März beginnt die Fastenzeit – für viele ein Anlass, selbst
eine Zeitlang zu fasten, um Körper und Seele von innen heraus zu
reinigen. Allerdings ist es anstrengend, tagelang komplett auf
Nahrung zu verzichten; mit einem stressigen Job lässt sich das oft
nicht vereinbaren. Doch Heilpraktikerin Mathilde Füssel-Wittwer aus
Oberstaufen verrät eine Methode, die sich im Alltag gut bewährt hat.
Eine Fastenkur ist wie ein Frühjahrsputz von innen
Unter dem Kongressthema: "Schulverpflegung ist mehr
als nur ein warmes Mittagessen – Gesunde Schule für eine Gesunde
Stadt", präsentiert das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung (DNSV)
gemeinsam mit dem Fachmagazin Schulverpflegung, der St. Leonhards-
Akademie gGmbH, und dem Kompetenzzentrum Schulverpflegung (KZSV) an
der Uni Vechta, den 11. Deutschen Kongress für Schulverpflegung, am
10. November 2017 in Berlin.
Mit den Themenschwerpunkten Gesundheit, Wasser und
Die Unternehmensgruppe Tengelmann
begrüßt die heutige Rücknahme der Beschwerde gegen die
Ministererlaubnis vor dem Oberlandesgericht Düsseldorf durch die REWE
Group. Damit ist der Weg frei für die Umsetzung der
Ministererlaubnis, die Wirtschaftsminister Sigmar Gabriel im März
2016 erteilt hatte.
"Ich bin sehr erleichtert, dass nach den enormen Widerständen der
letzten 26 Monate der Weg nunmehr frei ist für die Übergabe von
Kaiser s Ten
Das Landwirtschaftsunternehmen Agrarius
AG startet nach Informationen der agrarzeitung (dfv Mediengruppe) den
Vertrieb eigener Produkte. 2017 will das börsennotierte Unternehmen,
das bislang als reiner landwirtschaftlicher Erzeuger agiert, Produkte
unter der Marke "Ackerlust" im Internet vertreiben. Den Anfang sollen
Erzeugnisse aus Kürbiskernen machen. "Wir möchten unser
Geschäftsmodell und die Art der erzeugten Rohstoffe weiter
diversifizieren", sag
Aktuelle Laborstudien der Universität Freiburg
belegen, dass Wirkstoffe aus Kapuzinerkresse und Meerrettich mehrere
Signalwege bei einer Entzündungsreaktion blockieren können und damit
über ein ausgeprägtes antientzündliches Potenzial verfügen[1,2].
Darüber hinaus zeigen die in den Pflanzen enthaltenen Senföle eine
keimabtötende und keimhemmende Wirkung gegen eine Vielzahl von
Krankheitserregern, darunter auch die häufigsten Erreger vo
Land- und Forstwirtschaft sollte Pflichtfach in der
Schule werden. Das forderte Wolfgang v. Dallwitz, Geschäftsführer der
Familienbetriebe Land und Forst (FAB) anlässlich des morgigen Tages
der Bildung. Es sei wichtig, dass eine Gesellschaft trotz
Digitalisierung immer noch wisse, wie ihre eigenen Nahrungsmittel
produziert werden. Fast 75 Prozent der Bevölkerung in Deutschland
leben mittlerweile in den Städten. Dadurch haben nur noch die
wenigsten einen direkten Bez
Der international bekannte Winzer Leo Hillinger
eröffnet am 08. Dezember seinen neuen Standort in München: Leo
Hillinger Wineshop & Bar. "more than wine", der Slogan des
österreichischen Unternehmens, trifft am besten das Konzept der neuen
Lokalität in München: traditionelle Speisen, originelle Accessoires
und jede Menge cHILLiges Lebensgefühl, damit Leib und Seele so
richtig aufatmen und genießen können.
Aktuell bestätigt: gesättigte Fettsäuren (SAFA) haben einen
Einfluss auf das KHK-Risiko. Wer in seiner Ernährung gesättigte
Fettsäuren durch einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(MUFA/PUFA), Vollkornprodukte oder pflanzliches Eiweiß ersetzt, kann
dadurch sein Risiko für eine koronare Herzkrankheit (KHK) senken.
Wissenschaftler der Harvard School of Public Health nahmen diese
inzwischen mehrfach belegte Erkenntnis zum Anlass, e
Alle Jahre wieder – möchte die
Kampagnenorganisation Foodwatch die Vorfreude auf ein Fest durch
massive Verunsicherung schmälern. Adventskalender,
Schokoladen-Osterhasen und nun wieder Adventskalender, die
geringfügige Rückstände von Mineralöl-Stoffgemischen (MOSH und MOAH)
aufweisen, sind in der Kritik. Richtig ist, dass MOSH und MOAH in
Lebensmitteln unerwünscht sind, da sie gesundheitlich bedenkliche
Einzelsubstanzen beinhalten können. Deshalb is
