Burgunder Rindsbraten mit Spätzle, BIO-Tortelloni mit
Spinat-Käsesauce, gebratene Hühnerbrust in Zwiebelsauce mit
Bandnudeln und Gemüse, Acht Schätze mit Basmatireis und Nasi-Goreng
mit Hühnerfiletstreifen – diese GOURMET-Gerichte aus dem Bereich
Business Catering wurden mit GOLD ausgezeichnet. DLG Auszeichnungen
stehen für höchste Qualitätsstandards und werden durch die Experten
der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) nach strenger,
neutrale
BioFach 2018, die
weltweit größte, maßgeblichste und einflussreichste Fachmesse für
Bio-Lebensmittel, fand vom 14. bis 17. Februar in Nürnberg statt.
2.900 globale Aussteller zeigten dort auf einer Fläche von 70.000
Quadratmetern Kunden aus allen Teilen der Welt die führenden
Bio-Produkte aus den Bereichen Milchprodukte, Wein, Tee und Getreide.
Als einziges Milchprodukt der chinesischen Aussteller ist Deluxe
Organic Milk das Aushängeschild f&uu
Anmoderationsvorschlag: Viele Obst- und Gemüsesorten können wir
inzwischen das ganze Jahr im Supermarkt kaufen, vollkommen unabhängig
von der Erntezeit. Wie funktioniert das, und wie lagert man
vorgereifte Lebensmittel optimal? Marco Chwalek hat sich bei einem
Fachmann erkundigt.
Sprecher: Avocados, Mangos oder Erdbeeren kommen zu dieser
Jahreszeit von weit her und werden vorgereift transportiert. Was das
genau bedeutet und wie der Reifungsprozess funktioniert, haben
Kräuter- und Kamillentees namhafter Hersteller
sind teilweise mit Pflanzengiften verunreinigt. Einige Belastungen
stufen Experten als gesundheitlich bedenklich ein. Das haben
Recherchen und Stichproben des NDR Verbrauchermagazins "Markt"
ergeben.
Bei einer Laboranalyse wurden in sechs von dreizehn gängigen
Kräuter- und Kamillentees aus Supermärkten und Discountern in einer
Stichprobe sogenannte Pyrrolizidinalkaloide (PA) entdeckt. Diese
können zu Leb
Der ständig wachsende Trend zum urbanen Gärtnern boomt immer
stärker in Städten auf dem ganzen Globus. Wir können beobachten, wie
dieser Trend uns grüne Gebäude, urbanen Gartenbau und nun sogar
automatisierte Gärten für unsere Küchen bringt. Die neuesten
Technologien der Beleuchtung und des IoT (Internet der Dinge) haben
die Entwicklung erschwinglicher Küchengärten für jedermanns Wohnung
ermöglicht. Tregren ist das
Mit einem Gespräch über gutes Essen und die
richtige Würze fing es an, als MCI-Studiengangsleiterin Katrin Bach
zum ersten Mal mit Bernhard Burger, dem Leiter der Produktentwicklung
bei Develey, zusammentraf. Die Diskussion, die sich entspann, war
umfassend und führte rasch zur Frage, was ein "gutes" Gewürz
ausmacht: Wenn es gut schmeckt, sich unkompliziert verwenden lässt,
der Handel es zu einem guten Preis verkaufen kann, oder die Industrie
durch Know-ho
In den Klöstern von Klösterreich
befinden sich echte Gesundheitsspezialisten, viele davon bieten
Fasten- und Erholungswochen an. Die Begleitung durch eine
Ordensschwester oder Fastentrainer macht dieses [Fasten ]
(http://www.kloesterreich.com/angebote/fasten)intensiv erlebbar.
Meditationen, spirituelle Impulse, Achtsamkeitsübungen und
traditionelles Fastenwissen werden Gästen in diesen Fastenwochen
angeboten.
Die [Marienschwestern vom Karmel] (http://www.tem-zentrum.at) i
Aus Gründen des vorsorglichen
Verbraucherschutzes ruft die S.Spitz GmbH als Inverkehrbringer folgende Artikel
des Unternehmens Vitapress Kft. zurück:
* Kindersekt Disney Die Eiskönigin, Traube 0,75 Liter mit
Mindesthaltbarkeitsdatum 23.10.2019
* Kindersekt Disney Mickey Mouse, Traube, 0,75 Liter mit
Mindesthaltbarkeitsdatum 23.10.2019
Die S.Spitz GmbH informiert über den Warenrückruf der oben angeführten Getränke.
Vom Rückruf sind ausschließl
Am 01. Februar 2018 übernimmt das
Unternehmen BECK CLIP SYSTEMS den Maschinenproduzenten MAGA
(Komorniki, Polen) und erweitert seine Kompetenz und das Portfolio im
Bereich der Clip-Maschinen maßgeblich. BECK CLIP SYSTEMS positioniert
sich somit am Markt der fleischverarbeitenden Industrie als Anbieter
eines Vollsortiments.
Zwtl.: Ausbau der BECK Systemkompetenz
Unter BECK CLIP SYSTEMS produziert die BECK Fastener Group seit
über 20 Jahren Aluminium Clips für die Lebe
46 Prozent der deutschen Händler und Produzenten
verweigern die Auskunft über ihren Umgang mit Palmöl. Nur ein Teil
macht Fortschritte beim Einsatz von zertifiziertem Palmöl. Das ist
die durchwachsene Bilanz des neuen WWF-Palmöl-Checks, bei dem auch
die Futtermittelbranche zum wiederholten Mal schlecht abschneidet.
Der Anteil der Totalverweigerer bleibt damit seit Veröffentlichung
des ersten Palmöl-Checks im Jahr 2009 unverändert hoch. Um sie zu
bew
