Kolumbianischer Wochenmarkthändler trifft morgen mit Segelkaffee auf dem Cargobike aus Amsterdam in Hamburg ein

Hamburg, 17.06.2021. Morgen Nachmittag, am Freitag, den 18.06.2021, wird Juan Sebastián Mejía, Gründer des Hamburger Kaffee-Fahrrades Kaffair, gegen 17 Uhr mit 630Kg emissionsfrei transportiertem Kaffee auf dem Großneumarkt in Hamburg erwartet. Gemeinsam mit sieben Freunden und Kunden haben sie die Fracht mit Cargobikes in Amsterdam abgeholt. Dorthin hatte der Segelfrachter De Gallant sie von Kolumbien aus nur mit der Kraft des Windes gebracht. Umweltfreundlicher kann K

English Tea Shop aktiv für vitale Böden

English Tea Shop aktiv für vitale Böden

Seit 1994 macht der „Welttag zur Bekämpfung der Wüstenbildung und Dürre“ auf die Probleme zunehmender Wüstenbildung aufmerksam. Am 17. Juni 2021 steht er unter dem Motto „Boden gutmachen. Land. Aufschwung“. Der Aktionstag der Vereinten Nationen (UN) greift damit in diesem Jahr ein Thema auf, das der Bio-Teehersteller English Tea Shop schon seit vielen Jahren verstanden hat: Die Wiederherstellung degradierter Böden und Investitionen in gesundes Lan

Fit für die Zukunft mit der neuen Generation Knorr Professional

Fit für die Zukunft mit der neuen Generation Knorr Professional

Knorr Professional steht in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung schon lange für hochwertige, vielseitige und zeitgemäße Convenience-Lösungen. Doch die Ansprüche der Gäste entwickeln sich stetig weiter, und damit auch die Bedürfnisse der Köche. Sie wünschen sich vielfältige Zutaten, spannende Zubereitungsmöglichkeiten und die neuesten Techniken. Als fester Partner an der Seite von Köchen und Gastronomen stellt sich Unilever Foo

Ceylon Tee: Ein Wirtschaftszweig im Wandel

Ceylon Tee: Ein Wirtschaftszweig im Wandel

Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist Sri Lanka weltweit eines der wichtigsten Tee-Anbauländer. Der berühmte Ceylon Tee stammt von der Insel im Indischen Ozean. Auf den Teeplantagen vor Ort herrschen jedoch bis heute teils sehr schlechte Arbeitsbedingungen. Doch die Industrie ist im Wandel.

Neues Video über die Zusammenarbeit von rezemo und The Grand Ahrenshoop: Wie das Wellnesshotel durch die nachhaltigen Holzkapseln von rezemo modernen Luxus mit dem Thema Nachhaltigkeit vereint.

Das The Grand Ahrenshoop und rezemo arbeiten bereits seit fast zwei Jahren zusammen. Das Luxushotel zeichnet sich vor allem durch seine besondere Lage und sein einzigartiges Service-Konzept aus. Mit den Kaffeekapseln von rezemo hat das Unternehmen eine komfortable Möglichkeit gefunden, um einzigartige Wohlfühlmomente für seine Gäste zu schaffen.

Erstmals digital: Neumarkter Lammsbräu verleiht Nachhaltigkeitspreis 2020

Erstmals digital: Neumarkter Lammsbräu verleiht Nachhaltigkeitspreis 2020

Neumarkt in der Oberpfalz, 25. September 2020. Die Neumarkter Lammsbräu hat dieses Jahr ihr beliebtes Netzwerk-Event, die Verleihung des Lammsbräu-Nachhaltigkeitspreises, als Corona-Vorsichtsmaßnahme ins Internet verlagert: In einer auf der Lammsbräu-Homepage für alle aufrufbaren digitalen Preisverleihung ehrte der Bio-Pionier heute die fünf Preisträger des Jahres 2020. Der dieses Mal mit insgesamt 12.000 Euro dotierte Preis wurde in den fünf Kategorien M

Klimakompass: Automatische CO2 Berechnung auf Zutatenebene

Klimakompass: Automatische CO2 Berechnung auf Zutatenebene

Die Berechnung der CO2 Emissionen von Produkten, insbesondere von Lebensmittel ist ein wichtiges Thema, wenn es darum geht dem Verbraucher Transparenz und Einkaufshilfe für nachhaltige Produkte zu geben. Worldwatchers hat jetzt mit der automatischen Berechnung der CO2 Emissionen auf Basis der Zutatenliste einen neuen Entwicklungsschritt abgeschlossen.