Anmoderationsvorschlag: Per Knopfdruck Online seine Lebensmittel
oder auch sein Mittagessen bestellen. So unkompliziert das klingt,
gibt es gerade bei den sommerlichen Temperaturen doch Wichtiges zu
beachten. Marco Chwalek berichtet:
Sprecher: Herrschen hohe Außentemperaturen ist bei sensiblen
Lebensmitteln besondere Achtsamkeit nötig. Darum haben wir den TÜV
SÜD-Experten Dr. Andreas Daxenberger gefragt, was sowohl Käufer als
auch Food Online-Services bede
SweeGen
Inc., ein Unternehmen für natürliche Süßungsmittel, gab heute den
Abschluss einer Rahmenvereinbarung vorbehaltlich der regulatorischen
Genehmigung durch die chinesischen Behörden bekannt, die die
Belieferung eines führenden Energy-Drink-Unternehmens in China zum
Inhalt hat. Mit dem Einstieg in den chinesischen Markt erhält SweeGen
mit seinem steviabasierten Süßungsmittel Zugang zu einem der größten
Verbrauchermärkte der
Glutenfreie Lebensmittel können nicht als angemessener Ersatz für
ihre glutenhaltigen Versionen betrachtet werden. Wissenschaftler
fordern zu Rezepturänderungen von glutenfreien Lebensmitteln mit
gesünderen Rohstoffen auf, um eine gesunde Ernährung für Kinder zu
gewährleisten.
Laut den Studienergebnissen, die heute auf der 50. Jahrestagung
der Europäischen Gesellschaft für Pädiatrische Gastroenterologie,
Hepatologie und Ernähr
Clean Label Casings,
Prime-Definition-Netzhüllen und NaloProSpice – diese Wursthüllen
präsentiert Kalle auf der Smak 2017, der wichtigsten skandinavischen
Messe für die Lebensmittelindustrie. Mit diesen Produktinnovationen
eröffnet Kalle Wurstherstellern neue Möglichkeiten, sich im immer
härteren Wettbewerb durchzusetzen. "Über den Markterfolg einer Wurst
entscheidet heute maßgeblich die Hülle", sagt Claus Jensen,
Geschäfts
Rund einen Monat ist das Jahr 2017 nun alt,
und jeder zweite Deutsche hat "Gesunde Ernährung" zum Jahresbeginn
als persönlichen Vorsatz formuliert. Dieser Wert hält sich seit
Jahren konstant. Die Umsetzung im Alltag scheint vom Frühstück bis
zum Fernsehsnack schwierig zu sein, sodass besser zu essen ein
Klassiker der Wunschliste bleibt. Eine clevere Möglichkeit, sich
ausgewogen zu ernähren, bietet Balance O3. Der laktosefreie
Quark-Müsli-
Premium-Einkaufserlebnis in der Einkaufspassage "Fünf
Höfe" begeistert Kunden
Alles andere als ein ganz normaler Supermarkt: REWE in der
Einkaufspassage "Fünf Höfe" in der Münchner Innenstadt ist mit dem
Handelsimmobilienpreis "Store of the Year 2017" ausgezeichnet worden.
"Exklusive Ausstattung, attraktive Inszenierung der Waren, besondere
Sortimente mit Gourmetanspruch und Regionalität sowie der große
Convenience- u
Mit Wirkung zum 28.02.2017 erwirbt Rapunzel Naturkost aus Legau im
Allgäu die Zwergenwiese Naturkost GmbH aus Silberstedt in
Schleswig-Holstein. Dabei wird Zwergenwiese auch zukünftig als
eigenständiges Unternehmen am heutigen Standort weitergeführt. Auch
die Markeninhalte und deren Kommunikation sowie die heutige
Kundenstruktur mit Großhandelsbelieferung für den Naturkostfachhandel
werden dabei unverändert bleiben. Auf der Beschaffungsseite sollen
Sy
– GUT&GÜNSTIG-Frischmilch und -H-Milch aus gentechnikfreier
Produktion
– Viele weitere Milchprodukte werden auf "Ohne Gentechnik" umgestellt
– Neues Label "Gutes Futter" steht für umweltschonenden Anbau
Der EDEKA-Verbund baut sein Angebot an Lebensmitteln mit Milch aus
gentechnikfreier Fütterung weiter aus. Die Frischmilch und H-Milch
der Eigenmarke GUT&GÜNSTIG sind bereits in vielen Regionen mit dem
grünen "Ohne Gentechnik&quo
Verdopplung der Fairtrade-Kakaoabsätze 2016 – das verkündete
TransFair im Rahmen der Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln.
Damit steigt in Deutschland der Marktanteil von fairem Kakao auf rund
sechs Prozent. Ersten Hochrechnungen zufolge kauften Hersteller im
vergangenen Jahr knapp 27.000 Tonnen fair gehandelten Kakao ein. Das
Wachstum geht maßgeblich auf das Fairtrade-Kakaoprogramm zurück. Für
2017 haben sich weitere Partner verpflichtet,
