Series-A-Finanzierung mit erstem Investment in diesem Bereich
durch Corporate-Venture-Capital eines führenden Forschungs- und
Technologieunternehmens, und Finzierung durch größten
Fleischhersteller der Schweiz.
Mosa Meat, ein Spin-off-Unternehmen der Universität Maastricht,
gab heute bekannt, dass es dem Unternehmen gelungen ist, 7,5 Mio.
Euro zu beschaffen, um kultiviertes Fleisch bis zum Jahr 2021 auf den
Markt zu bringen. Das niederländische Start-up is
Ob pur zu einem leichten Rotwein oder zu einer Weißweinschorle
gemischt: Weinliebhaber schätzen natürliches Mineralwasser als
vielseitigen "Begleiter". Doch welches Mineralwasser passt zu welchem
Wein? Bei der Auswahl spielen der Mineralstoffgehalt und die
Kohlensäure eine wichtige Rolle. Mineralwasser-Sommelière Soledad
Sichert erklärt, worauf es ankommt.
In Kombination mit Wein kann natürliches Mineralwasser
verschiedene Funktionen e
PureCircle (LSE: PURE), der weltweit
führende Hersteller und Innovator von Stevia-Süßstoffen, gibt
bekannt, dass das Unternehmen nach jüngsten Fortschritten bei der
Ausweitung seiner Kapazitäten nun in der Lage ist, wesentlich mehr
Reb M an globale Getränke- und Lebensmittelunternehmen zu liefern.
Zieht man das Süßen von Getränken als Beispiel heran, so kann
PureCircle jetzt genug Reb M liefern, um etwa 500 Millionen Kisten
mit kalorienfreien
Eine Studie, die vor kurzem in der Zeitschrift The Journal of
Nutrition veröffentlicht wurde, hat die Auswirkung untersucht, die
der Verzehr von Walnüssen auf die Darmgesundheit (menschliche
Darmflora) hat. Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr von
Walnüssen (42 g/Tag) eine Auswirkung auf die menschliche Darmflora
hat, da sich die Anzahl nützlicher Bakterien erhöht, was der
Gesundheit des Verdauungssytems förderlich ist.[1].
Olivenöl bemüht sich um neue Konsumenten in Europa. Spanish Olive
Oil Interprofessional, das Unternehmen hinter der Marke "Olive Oils
from Spain", und die Europäische Union haben im Rahmen der Kampagne
"Olive Oil World Tour" (Welttournee der Olivenöle) eine neue
Werbeaktion gestartet, die auf die Europäischen Märkte ausgerichtet
ist.
Da der Säuregehalt von Früchten wie der Cranberry ein Hindernis
für ihren Verzehr darstellt, suchte ein Team von erfahrenen und
qualifizierten Ingenieuren, Technikern und Flavoristen von West
Invest nach einer Möglichkeit, eine Frucht zu entwickeln, die mangels
ausgefeilter Technologie zu lange nicht genutzt worden ist. Heute
sind das Unternehmen und sein Leiter Eric Reynaud stolz darauf, eine
zum Patent angemeldete Innovation vorzustellen, die die Entwicklung
gesu
Auch wenn es angesichts der aktuellen, warmen Wetterlage seltsam
klingen mag: Die Sommermonate sind in Deutschland in der Regel
relativ regenreich. Laut Statistik des Deutschen Wetterdienstes fällt
in den Monaten Mai bis August der meiste Niederschlag im Jahr. Der
Regen ist dabei der Rohstoff für das beliebteste Kaltgetränk
Deutschlands: natürliches Mineralwasser.
Wenn Regen auf die Erde fällt, sickert er viele Jahre bis
Jahrzehnte durch verschiedene Erd- un
Wenn Sie ein kleines oder mittelständisches Unternehmen sind, ist
es an der Zeit, Ihr Engagement dafür zu demonstrieren, sichere
Lebensmittel an Verbraucher auf der ganzen Welt zu liefern
Die Global Food Safety Initiative (GFSI) freut sich, den Beginn
ihrer Global Market Awards 2019 bekanntzugeben. Bei dieser dritten
Auflage werden die Awards an Unternehmen aus aller Welt verliehen,
die auf ihrem Weg zu einem erstklassigen Managementsystem für
Lebensmittelsicherheit
– Der größte internationale Kongress für den Handel mit Nüssen und
Trockenfrüchten stellt mit fast 1.500 Fachleuten aus über 60 Länder
einen neuen Besucherrekord auf
– Branche rechnet in der Saison 2018/2019 mit guten Produktionsmengen
für Nüsse und Trockenfrüchte
– Die renommierten Experten Prof. Jordi Salas-Salvadó und Dr. Ramon
Estruch liefern Einblicke in die aktuelle Ernährungsforschung
– Der nächste INC-Ko
Das schwedische Unternehmen Our/Vodka eröffnet die erste Destille
in Manhatten seit dem Verbot. Our/New York ist die neueste Filiale
von Our/Vodka, einer globalen Familie bestehend aus Wodka
Mikro-Destillen. Our/Berlin, die erste lokale Destille eröffnete 2013
und wird sich der Feier anschließen mit einer Party, Livemusik, Essen
und Drinks am 26. Mai an der Our/Berlin Destille Am Flutgraben 2,
12435 Berlin von 15:00 bis 23:00 Uhr.
