Werbemarkt Fette & Öle: Arla, Kerrygold und Meggle sind die Topmarken der Branche
Das Werbevolumen für Fette und Öle ist im Vergleich zum Vorjahr rückläufig. Die höchste Werbekonzentration zeigt sich im Teilmarkt für Butter.…
Elektrischer Schaschlikgrill für Balkon und Terrasse
Elektrischer Schaschlik-Grill für Balkon, Terrasse oder Garten Die Grillsaison gilt offiziell als eröffnet. Für Abwechslung auf dem Grillteller und ein kulinarisches Geschmackserlebnis sorgt der Schaschlik - vorausgesetzt, er wird auf einem geeigneten Grill zubereitet. Aber was ist überhaupt ein Schaschlik und welche Vorteile bringt ein guter Schaschlikgrill im Vergleich zu einem herkömmlichen Holzkohlegrill mit sich? Schaschlik und seine Herkunft Der Begriff "S…
Arla® Haferdrink Jörd Das pure Bio-Hafergetränk aus dem Norden
Düsseldorf, 08. Juni 2022. Auf der Internorga vorgestellt, beschreitet Arla® mit dem Produkt Jörd einen neuen Weg im Foodservice: die pflanzliche Ergänzung zu Milch aus nordischem Hafer im 1-Liter-Tetra Pak ist ganz neu auf dem Gastronomie-Markt.…
Nachhaltigkeitserfolg: Bundesernährungsministerium erhält einmilliardste VdF-Mehrweg-Flasche
Heute überreichte Klaus-Jürgen Philipp, Präsident des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF), im Namen der deutschen Fruchtsafthersteller symbolisch die einmilliardste Glas-Mehrweg-Flasche an Ministerialdirigentin Dr. Bettina Hartwig. Seit 50 Jahren ist das verbandseigene Kreislauf-System im Einsatz und bis heute wurden 1 Milliarde Flaschen als Neuglas eingespeist. Mit viel Weitblick und einer großen Portion Pioniergeist gestartet ist die Solidargemeinschaft der d…
Veganes Lachsfilet aus Wien mittels 3D Technologie erstmals weltweit verkostet
Das österreichische 3D- und Food-Tech Startup Revo Foods hat am 30. Mai erstmals ein veganes Lachsfilet der Generation 2.0 bei einer öffentlichen Verkostung in Wien präsentiert. Das Filet, das zu 100% aus pflanzlichen Zutaten besteht, wurde von einem veganen Haubenkoch zubereitet und von 10 Gästen verkostet. Das vegane Lachsfilet gilt als Gamechanger für Fischalternativen, und das Startup hat bereits 2 Patente auf neue Technologien zur Herstellung dieser Produkte. Die…
Das Münchner Unternehmen etepetete GmbH baut Marketing und Vertrieb aus
Personelle Stärkung für Wachstum& Expansion…
Ist Alkohol für Hunde geeignet?
Wenn sich der Mensch zum Feierabend ein Glas Wein oder Bier einschenkt, dann geht er daran nicht zugrunde. Auch Hunde sind manchmal neugierig, ein unbeaufsichtigtes Glas Bier zu kosten. Doch Alkohol kann sehr schädlich für den Hund sein. Bier schmeckt dem Hund Ein Tier würde niemals ein Nahrungsmittel zu sich nehmen, das ihm schadet. Stimmt das? Tatsächlich hält sich diese Aussage so beharrlich, wie sie falsch ist. Bier scheint manchen Hunden gut zu schmecken. So wie…
Rosenstein & Söhne Edelstahl-Wasserkocher WSK-220.des
Optimale Wassertemperatur für Tee, Babynahrung usw.…
Sabert launcht recycelbares und nachhaltiges Pappbesteck
Der weltweit tätige Hersteller von Lebensmittelverpackungen Sabert hat ein neues Sortiment an wiederverwertbarem Pappbesteck auf den Markt gebracht, das aus FSC®-zertifiziertem Papier hergestellt wird. "Die neue Besteckserie aus recycelbarem Papier ist eine bemerkenswerte Innovation auf dem Markt, da sie Nachhaltigkeit, ausgezeichnete Recyclingfähigkeit und hervorragende Leistung vereint", sagt Gisele Nonnweiler, Marketing- und Innovationsmanagerin bei Sabert Europe. &qu…
Celebrating Gaja:
das Weingut, das den italienischen Wein wieder auf die Weltbühne brachte…
Tag des Tees am 21 Mai (International Tea Day)
Im Jahr 2019 haben die Vereinten Nationen den 21. Mai zum International Tea Day erklärt, auch um das wissen und die sehr große Bedeutung von Schwarztees und Tee im allgemeinen zu würdigen. Gemeint ist damit u.a. der "reine" schwarze Tee aus der Teepflanze (Camellia sinensis), Früchte, Kräuter und Rooibostee zählen zu den "teeähnlichen" Getränken. Wie wird jetzt am 21. Mai der Tag des Tees gefeiert, getrunken oder gewürdigt? Vi…
Bio-Pionier Dr. Franz Ehrnsperger erhält Walter Scheel Medaille für Genusskultur und Lebensart
- Senior-Chef von Neumarkter Lammsbräu wird für seine Pionierleistungen bei derökologischen Biererzeugung geehrt- Dr. Christoph Wirtz:"Dr. Franz Ehrnsperger hat Maßstäbe für die Verbindungökologischer undökonomischer Unternehmensziele gesetzt.…
Lindemann Welche Öle und Fette derzeit einsetzbar sind
Bünde, 17. Mai 2022 Die Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann GmbH stehen seit jeher für Qualität und Kompetenz im Bereich Fette und Öle. Die Frage, welches Öl man aktuell in der Gastronomie am besten einsetzt, ist nicht leicht zu beantworten. Aber in Hinblick auf die Sonnenblumenöl-Engpässe aktueller denn je.…
Malaika Mihambo ist Mineralwasser-Botschafterin
Europameisterin, Weltmeisterin und Olympiasiegerin: Malaika Mihambo ist im Weitsprung eine Klasse für sich. Sie ist das Gesicht der deutschen Leichtathletik und nun auch die Botschafterin für natürliches Mineralwasser. Eine ausgewogene Ernährung und richtiges Trinken sind für die Spitzensportlerin ebenso wichtig wie ein ausgeklügelter Trainingsplan. Deshalb ist Mineralwasser für Malaika Mihambo unverzichtbar - im Training, bei den Wettkämpfen und im Alltag…
Weniger Salz, voller Genuss: Herta launcht salzreduzierte Schinken
Herten, 16. Mai 2022 – Fettarm und proteinreich: Kochschinken ist ein leichter Genuss. Dass sich die…