Neuheiten zur ProWein 2016 der Kellerei Zimmermann-Graeff & Müller GmbH & Co. KG
Vegane Rotweine und alkoholfreie Weine von Michel Schneider, The Original Steak Wine, Die Eiskönigin und Das Dschungelbuch als alkoholfreie Partygetränke…
Nürnberger Discounter baut Sortiment mit Label „Ohne Gentechnik“ aus / NORMA: Gentechnikfreier Emmentaler und Mozzarella konkurrenzlos (FOTO)
NORMA baut sein Sortiment mit garantiert gentechnikfreien Lebensmitteln ständig aus: Seit Anfang Februar bietet der Discounter zunächst in über 470 bayerischen Filialen erstmals auch original bayerischen Käse an, der aus garantiert gentechnikfreier Produktion stammt. Für die bayerischen Emmentaler-Produkte in Scheiben (250 g-Packung) und am Stück (400 g-Packung) der Eigenmarke Leckerrom gilt, was NORMA bei anderen Molkerei- und Frischfleischprodukten scho…
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Biowein auf Wachstumskurs: Paneuropäische Studie bestätigt Konsumtrend der jüngeren Generation
Längst hat sich das Attribut „öko“ aus der Ecke des leicht angestaubten Images emanzipiert: Ökologische Erzeugnisse, und damit auch Biowein, scheinen auf dem europäischen Lebensmittelmarkt aus ihrer Nische herausgetreten zu sein und gehören inzwischen zum Common Sense. Das zeigt eine neue, repräsentative paneuropäische Studie des Markt- und Meinungsforschungsinstitutes Ipsos. Je 1.000 Personen aus Deutschland, Großbritannien, Schweden und Fran…
Genießt du schon oder testest du noch: TV-Berichterstattung über Lebensmittel wird immer kritischer / Engel& Zimmermann AG wertetüber 500 TV-Beiträge aus dem Jahr 2015 aus (FOTO)
Ob Keime in der Wurst, Aluminium im Essen oder der Preiskrieg ums Brot - im Jahr 2015 haben die öffentlich-rechtlichen und privaten Fernsehanstalten die Lebensmittelbranche in über 500 Beiträgen einmal mehr unter die Lupe genommen. Wie schon in den vergangenen Jahren hat die Engel & Zimmermann AG, Unternehmensberatung für Kommunikation, die Aufregerthemen im deutschen Fernsehen für 2015 ausgewertet. Auch wenn Qualitäts-Checks mit 29 Prozent aller Beitr&a…