Der Raps blüht in ganz Deutschland. Das letzte bisschen "Winterblues" sollte damit endgültig vertrieben sein. Der Frühling erlebt seinen strahlenden Höhepunkt und der Sommer ist nicht mehr weit. So schön und idyllisch der gelbe Hingucker Raps auch aussieht, für die deutschen Landwirte hat die Pflanze auch eine andere Seite und die besteht aus viel Arbeit. Was kaum ein Verbraucher weiß: Raps wächst praktisch ein ganzes Jahr auf einem Fe…
Das Jubiläum "500 Jahre Reinheitsgebot" bewegt 2016 ganz Deutschland und macht auch vor Nürnberg nicht Halt. Hier gab es bereits um 1300 einen Erlass, wonach zum Brauen nur Gerste verwendet werden durfte, hier ist das Rotbier entstanden, und hier findet sich heute das größte Reinheitsgebot der Welt. Seit fast 350 Jahren lebt die Tucher Traditionsbrauerei Nürnberger Brauhandwerk und fränkische Braukunst. Wer einen Blick hinter die Kulissen we…
Wer in diesen Tagen in Deutschland unterwegs ist, kann sich dem Reiz der blühenden Rapsfelder kaum entziehen. Mit dem satten Gelb der Pflanzen, das Ende April und Anfang Mai das Landschaftsbild bestimmt, erlebt der Frühling seinen strahlenden Höhepunkt. Auf rund 1,34 Millionen Hektar, das sind etwas mehr als zehn Prozent der deutschen Ackerfläche, blüht nicht nur Deutschlands mit Abstand wichtigste Ölpflanze, sondern auch die bedeutendste Eiweißpflanze…
Dass die schottischen Highlands edlen Malt Whisky liefern, ist bekannt. Weniger bekannt ist, dass hier köstliche Produkte produziert werden, die für Sportler, Berufstätige oder Freizeitler eine ideale Proteinquelle bieten. Der gemütliche Fernsehabend wird mit diesen Produkten nun auch ohne schlechtes Gewissen snackbar.…
München, April 2016 - Sobald die ersten Sonnenstrahlen zum draußen Verweilen einladen, wird auch der Grill aus seinem Winterschlaf geholt. Jetzt müssen Ideen her, was in diesem Jahr den heimischen Rost veredelt. Ein klassisches Grillmenü besteht in deutschen Gärten meist aus mariniertem Fleisch, Salat und Brot. Nicht selten fehlen der Mut oder auch die Ideen für Experimente über glühenden Kohlen. Ausnahmekoch Wolfgang Weigler ist Spezialist am Grill. Mit…
Gin-Sorten gibt es inzwischen wie Sand am Meer: Der momentane Hype um das Trendgetränk Gin Tonic beschert dem Genießer eine Vielzahl unterschiedlichster Gin-Marken. Allerdings tummelt sich hier auch eine hohe Anzahl vergleichbarer Produkte auf dem Markt. Die Baden-Württembergische Edelbrand-Manufaktur AltEnderle möchte hier zeigen, dass es auch anders geht und hat gleich 5 neue Gin-Sorten auf einmal veröffentlicht.…
Hoher Besuch bei NORMA: Der international erfolgreiche Lebensmittel-Discounter hat heute eine große Handels-Delegation aus den Niederlanden begrüßt. Die Visite steht im direkten Zusammenhang mit der Bayernreise des niederländischen Königspaars, das am 13. April zunächst die Landeshauptstadt München besuchte und aktuell seine Visite in der Metropolregion Nürnberg fortsetzt. Die vom Fürther NORMA-Niederlassungsleiter Christoph Hegen empfange…
Kirschblüten und Sake-Kultur in München entdecken Vom 16. April bis 22. April 2016 jeweils ab 18 Uhr im Restau…
Kunst und Nachtleben verschmelzen zu einer einzigartigen Symbiose: Der Berliner Künstler Michele Ormas lässt zur diesjährigen Kunstmesse Kölner Liste die Nacht zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Exponat Architekturen der Nacht "Virtual Tower" ist seine Interpretation der Absolut Art Bar, ein Projekt, das seit 2012 im Zentrum der internationalen Kunstförderung des schwedischen Vodka-Herstellers Absolut Vodka steht. Die künstlerische Gestaltung…
Fairtrade günstig genießen: Ab dem 18. April 2016 gibt es die bekannte Lidl-Vorratsbox auch in der Fairtrade-Variante. Diese ist komplett mit Fairtrade-zertifizierten Produkten der Lidl-Qualitätseigenmarke "Fairglobe" gefüllt und exklusiv im Online-Shop auf www.lidl.de/fairtrade erhältlich. Pro verkaufte Box spendet Lidl 1 Euro an ein Projekt im Anbaugebiet von "Fairglobe"-Produkten. Für sein bereits zehn Jahre andauerndes Engagement…
Frisch geerntet und schon jetzt in der Tasse: Der First Flush Darjeeling "Jungpana Elegance" von tea exclusive.…
Roter Ginseng aus Korea entfaltet seine Wirkung in vielerlei Lebensmittel-Produkten, die im Teehaus Salacca erhältlich sind. Ganz neu als Energielieferant für Zwischendurch sind die Gelee-Sticks mit koreanischem Rotem Ginseng.…
Günstig lecker essen mit gutem Gewissen - ein neues Konzept macht es möglich…
Berliner Start-Up Evergreen-Food stellt erstmals Lebensmittel aus Bio-Algen her, die Spaßmachen und schmecken.…
Kochen ist zwar modern, trotzdem bleibt bei vielen Deutschen der Herd kalt. Mit wenigen Tricks ist der Weg zum Küchenhelden ganz einfach!…
