Rosenstein & Söhne XL-Dauer-Eiswürfel aus Edelstahl
Können immer wieder verwendet werden…
Nach Corona: Das Le Canard nouveau ist wieder geöffnet.
Küchenchef Norman Etzold begrüßt die Entscheidung des Hamburger Senats.…
Solarbräu mit Nachhaltigkeitszertifikat holt die Sonne in die Flasche
Solarbräu passt zur wachsenden Nachfrage nach CO2-/klimaneutral und somit nachhaltig hergestellten Getränken und Bieren.…
Mehr Jogginghose, mehr Hausmüll (FOTO)
Mehr Hausmüll in der Corona-Pandemie/ WWF fordert Umdenken der Politik/ Verbraucher sollen Müll vermeiden und konsequent trennen Berlin, 12. Mai 2020: Zu Hause kochen, endlich den Dachboden entrümpeln und dann online eine neue Jogginghose bestellen: In Deutschland fällt während der Corona-Pandemie in Privathaushalten mehr Müll an. Da wir wesentlich mehr Zeit in der eigenen Wohnung verbringen, ist es naheliegend, dass die Mülltonnen vielerorts überquellen.…
Kobe Rindfleisch in Zahlen
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Verband Deutscher Mineralbrunnen: Ausklammerung von Leitungswasser aus wettbewerbsrechtlichem Rahmen inakzeptabel (FOTO)
Aus Sicht des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen (VDM) stellt die heute vom Oberlandesgericht München getroffene Entscheidung, Leitungswasser aus dem wettbewerbsrechtlichen Rahmen auszuklammern, eine inakzeptable Wettbewerbsverzerrung dar. Auch Wasserversorger sind Lebensmittelunternehmer und müssen sich an der EU-Health-Claims-Verordnung (HCVO) messen lassen. "Verbraucher beziehen Leitungswasser von ihrem örtlichen Wasserversorger als Trinkwasser. Wenn die Wasserversorger d…
Werbevolumen Fette & Öle: Ausgaben pro werbender Marke steigen
Die Ausgaben der werbungtreibenden Marken für Fette und Öle haben im Vergleich zum Vorjahr zugenommen. Unter den Topwerbern finden sich viele Handelsmarken.…
Brandmeyer Web-Monitor: Die Supermärkte mit den zufriedensten Kunden
Alnatura ist Deutschlands Supermarkt mit den zufriedensten Kunden. Eine Inhaltsanalyse von über 50.000 Nutzerkommentaren im Internet durch die Brandmeyer Markenberatung und das Webanalyse-Unternehmen Insius zeigt, dass keine andere große deutsche Supermarkt-Marke positiver im Netz besprochen wird. Den zweiten Platz erreicht Edeka.…
To Go Verpackungen und Einweggeschirr als hygienische Lösung in der Gastronomie
Gerade in Zeiten höchster Hygienevorschriften kann der Einsatz von Einwegprodukten eine adäquate und effektive Lösung sein.…
Winzer Markus Pfaffmann/Pfalz trinkt seine Weine zu Hause
#stayhome white& rosé…
Streetfood auf Balkonien: HEINZ bringt vier neue Streetfood-Saucen in die Regale.
Düsseldorf, April 2020 – Pünktlich zum BBQ-Saisonstart bringt Heinz Streetfood-Feeling auf die heimischen Teller. Inspiriert von Foodtruck-Köstlichkeiten aus aller Welt sorgt der Saucenspezialist mit vier neuen Feinkostsaucen für individuelle Genussmomente im eigenen Zuhause – ob für Burger, Gyros, Wraps, Tacos oder andere typische Streetfood-Gerichte. Die Neuzugänge sind ab sofort im Handel erhältlich. Unter Liebhabern der […]…
Endlich Regen: Wasser für die Streuobstwiesen
Endlich Regen! Nicht nur die Landwirtschaft freut sich über den einsetzenden Regen, auch die Streuobstwiesen haben ihn ganz dringend benötigt. Denn jetzt fehlende Feuchtigkeit hat unmittelbaren Einfluss auf die spätere Größe der heranwachsenden Früchte. Das Besondere der Streuobstwiesen ist die große Sortenvielfalt und dabei vor allem die Vielfalt alter Obstsorten. Für die Fruchtsafthersteller sind Streuobstwiesen wichtige "Rohstofflieferanten"…
Die Eckes-Granini Gruppe spendet 500.000 Liter Saft zur Unterstützung von systemrelevanten Berufsgruppen und ehrenamtlichen Corona-Helfern (FOTO)
Eckes-Granini, Europas führender Anbieter von Fruchtsäften und fruchthaltigen Getränken, spendet Produkte in einer Gesamtmenge von 500.000 Litern, um Corona-Helfer zu unterstützen. Die Säfte, Fruchtgetränke und Smoothies sind als Dankeschön für alle systemrelevanten Berufsgruppen gedacht. Darüber hinaus unterstützt Eckes-Granini mit den Produktspenden gemeinnützige Organisationen und soziale Dienste, die Menschen in Not mit einer Mahlzeit od…
Supported by Schweppes: Crowdfunding-Aktion für Trend- und Szene-Gastronomie gestartet (FOTO)
Die Coronakrise hat die Gastronomie mit voller Wucht getroffen. Seit Mitte März ist das sonst so agile Gastronomie-Leben mit all seinen Restaurants und Bars fast vollständig zum Erliegen gekommen. Es herrscht Stillstand in der Trend- und Szene-Gastronomie. Das soll jetzt geändert werden. Im Rahmen des Projekts SUPPORT YOUR LOCAL BAR, ein Zusammenschluss aus Industrie, Medien und Agenturen, der sich die Unterstützung der Gastronomie während der Coronakrise zum Ziel gesetz…
#stayathome mit Kyocera: Keramikmesser erleichtern die Zubereitung gesunder Mahlzeiten
Die Gastronomie hat geschlossen und es wird wieder mehr selbst gekocht. Dazu gehören nicht nur gesunde Zutaten sondern auch die richtigen Utensilien: Messer von Kyocera eignen sich perfekt für die leichte und sichere Zubereitung frischer Speisen und…