Jetzt wird es richtig bunt! / bofrost* hat die coolsten Eis-Highlights des Sommers
Knallig, kreativ, überraschend lecker – dieses Eis ist mehr als nur eine Erfrischung!
BACKE, BACKE PIZZA!
Deutschlands erfolgreichste Kinderband „Deine Freunde“ und Gustavo Gusto präsentieren zusammen die erste gemeinsame Tiefkühlpizza
Aromatisch, zitronig, Suprema!
Bielefeld, Mai 2025 – Pizza mit dem gewissen Etwas: Die neue Suprema Funghi Ricotta mit Zitronen-Ricotta-Creme erweitert ab Juni 2025 das Premium-Tiefkühlpizza-Angebot von Dr. Oetker. Ein dreifach gereifter Teig und die perfekt abgestimmte Rezeptur – bestehend aus braunen Champignons und einer zitronigen Ricotta-Creme, duftend abgerundet mit Rosmarin – sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Innen luftig, […]
Pinsa 100%: für rustikale Snacks mit handwerklichem Charakter
GoodMills Innovation bringt eine Mehlmischung für Pinsa auf den Markt – eine einfache Lösung für Bäckereien und Filialisten, um mit diesem attraktiven Snack ihr Portfolio zu erweitern. Mit Pinsa 100% bietet GoodMills Innovation eine vielseitige, prozesssichere Mehlmischung, die Bäckereien, Großfilialisten sowie dem Foodservice einen neuen Snack-Trend erschließt. Der luftige, knusprige Boden mit der charakteristischen, handwerklichen […]
Wissenschaft trifft Praxis: Dr. Oetker kooperiert mit der TH OWL
Gemeinsame Forschungsprojekte führen zu engerer Zusammenarbeit zwischen Forschung und Praxis bei der Pizza Produktion
Roncadin nimmt Trumps Pflichten vorweg: 18 Millionen-Investition zur Herstellung von Pizzas in den USA
Roncadin bereitet sich auf sein Wachstum in den USA vor. Das auf Tiefkühlpizza spezialisierte Unternehmen aus Meduno wird mit einer Investition von über 18 Millionen Euro die Produktion in seiner amerikanischen Niederlassung steigern. Insgesamt werden jährlich 50 Millionen Pizzen die Produktionslinien verlassen. Durch diese Maßnahme können die von Präsident Donald Trump eingeführten Zölle auf europäische Waren […]
Personalmangel? Kostendruck? Knorr Professional High Convenience liefert Lösungen mit inspirierender Länderküche auf höchstem Niveau
Mit der brandneuen Produktlinie High Convenience launcht Knorr Professional erstmals sieben Gerichte aus dem TK-Bereich, die auf kompromisslose Schnelligkeit, Qualität und Geschmack setzen.
Nutzung von Inulin & Johannisbrotkernmehl im Speiseeis
Herstellung Speiseis
eismann blickt auf erfolgreiches Geschäftsjahr 2024 zurück – und will 2025 wieder wachsen
Der Tiefkühl-Lieferdienst eismann zieht eine positive Bilanz für das abgelaufene Geschäftsjahr 2024. Trotz zahlreicher Herausforderungen auf dem Markt konnte das Unternehmen seinen Umsatz mit rund 194 Millionen Euro stabil halten. Damit liegt der Umsatz weiterhin über dem Niveau der Corona-Zeit, als das Unternehmen einen Boom erlebte. Für 2025 hat sich die Geschäftsführung erneut ambitionierte Ziele gesetzt und will vor allem Wachstum generieren.
Produktquali
Vorsorglicher Produktrückruf / iglo ruft vorsorglich eine Charge des Schlemmerfilet der Variante „Knusprig Kross“ zurück
iglo Deutschland ruft vorsorglich eine Produktionscharge von "iglo Schlemmer-Filet à la Bordelaise – KNUSPRIG KROSS" zurück. Grund sind schwarze Plastikteile, die sich möglicherweise im Produkt befinden könnten. Die möglicherweise betroffenen Packungen lassen sich auf wenige Paletten eingrenzen, so dass lediglich eine geringe Anzahl von Packungen betroffen sein könnte. Diese Verpackungen wurden ausschließlich in den Supermärkten von Aldi Nord