Eschborn, 24. Juni 2016 – Mit der Integration von Streetfood-Gerichten in den Speiseplan liefert die EUREST DEUTSCHLAND GmbH, ein Tochterunternehmen der Compass Group Deutschland GmbH, innovative und abwechslungsreiche Speisen für die Betriebsgastronomie.
Das Eis auf die Hand, ob in Waffel oder EInwegeisbecher, erfreut sich nicht nur an heißen Sommertagen größter Beliebtheit.
Fast ein Jahr Arbeit und viel Aufwand waren nötig, bis coffee plus
sein eigenes Sortiment hochwertiger Füllprodukte auf den Markt
bringen konnte: Ab sofort stehen den Kunden des Osnabrücker
Spezialisten für professionelle Kaffee- und Wasserversorgung zwei
Kaffeesorten sowie jeweils eine Variante Espresso, Kakao,
Milch-Topping Pulver und Magermilch-Granulat zur Verfügung, die
speziell auf das perfekte Zusammenspiel mit den innovativen coffee
plus Vollautomaten h
Ritterwerk: Viele Trends lassen sich zu Hause selbst einfach nachmachen / In Kalifornien mischt man Filterkaffee mit Butter
Industrie und Wissenschaft ziehen über
umfangreiche Kooperation an einem Strang
BRITA, einer der weltweit führenden Experten für die Filtration
und Optimierung von Trinkwasser, hat eine Kooperationsvereinbarung
mit der Hochschule Fresenius in Idstein abgeschlossen. Von dem
angestrebten aktiven Wissenstransfer und gegenseitigen Angeboten
versprechen sich beide Partner nachhaltige Synergien und eine gelebte
Zusammenarbeit. Die gegenseitige Unterstützung beinhaltet z.B.
Auch wenn die nach wie vor hohe Anzahl an Kochshows im deutschen
TV anders vermuten ließe, zeigt eine aktuelle Studie: Deutsche
bereiten unter der Woche durchschnittlich nur 0,9 Mahlzeiten am Tag
frisch zu. Dafür nehmen sie sich selten mehr als 30 Minuten Zeit. Nur
eine von im Durchschnitt zwei bis drei Mahlzeiten ist eine warme
Speise. Das sind die niedrigsten Werte im europäischen Vergleich.
Zudem geht es hierzulande beim Essen relativ einsam zu: An
Wochentagen sitzt
Die EU-Kommission plant offenbar, die
gesundheitsbezogenen Angaben zu pflanzlichen Inhaltsstoffen
(Botanicals), sogenannte Health Claims, zu kippen. Eine Studie soll
jetzt prüfen, ob die Health-Claims-Verordnung 1924/2006 ihre Ziele
erreicht hat. "Das Ergebnis der Studie ist schon jetzt vorgegeben:
Hier soll die Grenze zwischen Lebensmitteln und Arzneimitteln
aufgehoben werden. Das gefährdet den Verbraucherschutz massiv", warnt
Henning Fahrenkamp, Hauptgeschäftsf&u
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"Adelstitel" für deutsche Genuss-Produkte
Auf dem Symposium Feines Essen + Trinken wurde Grillido für seine „Wurst-Revolution“ mit dem Innovationspreis 2016 ausgezeichnet. Das maßgebliche Dialogforum der Lebensmittelwirtschaft unterstreicht damit nochmals die fortschrittliche Idee des jungen Unternehmens, gesunde und schmackhafte Grill- und Sport-Würste für moderne Verbraucher zu produzieren.
