Kalt gebrüht oder gefettet: Das sind die Kaffeetrends in diesem Sommer
Ritterwerk: Viele Trends lassen sich zu Hause selbst einfach nachmachen / In Kalifornien mischt man Filterkaffee mit Butter
Ritterwerk: Viele Trends lassen sich zu Hause selbst einfach nachmachen / In Kalifornien mischt man Filterkaffee mit Butter
Industrie und Wissenschaft ziehen über
umfangreiche Kooperation an einem Strang
BRITA, einer der weltweit führenden Experten für die Filtration
und Optimierung von Trinkwasser, hat eine Kooperationsvereinbarung
mit der Hochschule Fresenius in Idstein abgeschlossen. Von dem
angestrebten aktiven Wissenstransfer und gegenseitigen Angeboten
versprechen sich beide Partner nachhaltige Synergien und eine gelebte
Zusammenarbeit. Die gegenseitige Unterstützung beinhaltet z.B.
Auch wenn die nach wie vor hohe Anzahl an Kochshows im deutschen
TV anders vermuten ließe, zeigt eine aktuelle Studie: Deutsche
bereiten unter der Woche durchschnittlich nur 0,9 Mahlzeiten am Tag
frisch zu. Dafür nehmen sie sich selten mehr als 30 Minuten Zeit. Nur
eine von im Durchschnitt zwei bis drei Mahlzeiten ist eine warme
Speise. Das sind die niedrigsten Werte im europäischen Vergleich.
Zudem geht es hierzulande beim Essen relativ einsam zu: An
Wochentagen sitzt
Die EU-Kommission plant offenbar, die
gesundheitsbezogenen Angaben zu pflanzlichen Inhaltsstoffen
(Botanicals), sogenannte Health Claims, zu kippen. Eine Studie soll
jetzt prüfen, ob die Health-Claims-Verordnung 1924/2006 ihre Ziele
erreicht hat. "Das Ergebnis der Studie ist schon jetzt vorgegeben:
Hier soll die Grenze zwischen Lebensmitteln und Arzneimitteln
aufgehoben werden. Das gefährdet den Verbraucherschutz massiv", warnt
Henning Fahrenkamp, Hauptgeschäftsf&u
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"Adelstitel" für deutsche Genuss-Produkte
Auf dem Symposium Feines Essen + Trinken wurde Grillido für seine „Wurst-Revolution“ mit dem Innovationspreis 2016 ausgezeichnet. Das maßgebliche Dialogforum der Lebensmittelwirtschaft unterstreicht damit nochmals die fortschrittliche Idee des jungen Unternehmens, gesunde und schmackhafte Grill- und Sport-Würste für moderne Verbraucher zu produzieren.
REWE bleibt für weitere zwei Jahre exklusiv "Offizieller
Ernährungspartner des DFB". Das gaben der Deutsche Fußball Bund (DFB)
und REWE während der Fußball-Europameisterschaft in Frankreich
bekannt. Bereits seit Sommer 2008 pflegen REWE und der DFB eine
vertrauensvolle und auf Dauer angelegte Partnerschaft. Die
"Offizielle Ernährungspartnerschaft" wurde jetzt bis Ende 2018
verlängert. Im Zuge ihrer gesellschaftlichen Verantwortung
Mit dem neuen MOVICOL® trinkfertig ergänzt Norgine sein MOVICOL®
Sortiment erstmalig um eine trinkfertige Lösung für unterwegs, die
gut in jeden Alltag passt. Damit erfüllt MOVICOL® erneut die
Anforderungen an eine moderne, patientengerechte
Obstipationstherapie.
Norgine bietet mit der trinkfertigen Lösung eine praktische
Obstipationstherapie für viel beschäftigte Patienten. Ziel bei der
Produktentwicklung war die Verbesserung der Pati
In 13 von 22 getesteten Honigen aus deutschen
Supermärkten hat der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland
(BUND) Pestizid-Rückstände nachgewiesen. Die Proben waren zumeist mit
dem Neonikotinoid Thiacloprid belastet. Dieses hochwirksame
Nervengift kann beim Menschen Krebs erregen und schädlich für die
Fortpflanzung sein. Für Bienen und andere nützliche Insekten ist es
tödlich, schwächt ihr Immunsystem oder beeinträchtigt ihre
Orien