WIBERG zeigt spannende Neuprodukte auf der Internorga Sehen, schmecken, genießen – dafür steht die Internorga. Wenn die Leitmesse der Branche in Deutschlands Norden ihre Pforten öffnet, sind auch die WIBERG Gewürzprofis am Start. Und sie bringen die trendigen Neuprodukte des Frühjahrs mit! Sauer macht köstlichAcetoPlus steht für innovative Essig-Fruchtzubereitungen, die hochwertige Essige und vollreife Früchte […]
Zum ersten Mal ist apetito Aussteller auf der Internorga, der internationalen Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Hamburg mit über 1.000 Ausstellern aus In- und Ausland. Dabei bringt apetito als Verpflegungsspezialist mehrere innovative Konzepte mit. Eine neue integrative Automaten-Lösung, die moderne Gastrolinie CleverCuisine, die CompactX Menüs für den Klinikmarkt und ein Ganztags-Verpflegungskonzept für den Seniorenmarkt. […]
45-minütige Dokumentation „Sally – Deutschlands Back-Queen“ / ab sofort in der ARD Mediathek und am 17. März 2025 um 21 Uhr im SWR Die SWR Doku „Sally – Deutschlands Back-Queen“ erzählt die Erfolgsgeschichte von Saliha Öczan, alias Sally, aus dem badischen Waghäusel, die mit Koch- und Backvideos im Internet, Deutschlands erfolgreichstes Unternehmen für digitalen Food-Content entwickelt hat: […]
Die Block Menü stellt ihr breites Angebot und Neuprodukte auf der Internorga 2025 vor. Seit 30 Jahren ist die Block Menü ein Garant für die Gastronomie. Frische hochwertige Lebensmittel und Menükomponenten ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe. Für den Frühling darf der Klassiker weißer deutscher Spargel mit Schinken nicht fehlen. Die Block Menü bietet alle Komponenten für das […]
Mit dem Frühling erwacht die Natur zum Leben und die Temperaturen steigen – ideale Voraussetzungen, um sich mit köstlichen Eiskrem- und Frozen Yoghurt-Variationen zu verwöhnen.
Die Latteria Sociale Valtellina und die Latteria di Chiuro waren die wichtigsten Etappen der kulinarischen Food Tour, bei der Spitzenköche und Horeca- Profis aus Deutschland die beiden lokalen g.U.- Käsespezialitäten kennenlernen konnten, die das Ergebnis eines Genossenschaftsystems sind, das die lokale Wirtschaft vorantreibt. Die beiden g.U.- Käsesorten Bitto und Casera aus dem Veltlin standen im […]
Unilever Food Solutions (UFS) stellt in seinem dritten Future Menus Report vier zentrale Trends vor, die sich für 2025 im internationalen Gastronomiesektor abzeichnen.
Ludwigsfelde (IRW-Press/11.03.2025) – Ludwigsfelde, den 10.3.2025 – Die Veganz Group AG (WKN: A3E5ED / Kürzel: VEZ) und die renommierte Heba Food Holding AG haben heute einen langfristigen Exklusivvertrag zum Vertrieb der innovativen Milchalternative Mililk® und der Fleischalternative Peas on Earth in der Gastronomie (Food Service) für die Schweiz unterschrieben. Die HEBA Food hat eine führende […]