Mehrere Studien deuteten bereits darauf hin, dass der
Säure-Basen-Haushalt die Stabilität unserer Knochen beeinflusst. Eine
Studie der Universität Baltimore* untersuchte dies nun an über 2.000
älteren Menschen und stellte fest: Bewegt sich der Blut-pH-Wert nur
leicht in Richtung "sauer", wurde vermehrt Knochenmasse abgebaut.
Denn um die Säuren zu neutralisieren, löst der Körper Calcium aus den
Knochen. Dadurch steigt das Risiko für br&uum
Ricky Saward von Restaurant Villa Merton gewinnt Wettbewerb der Nachwuchsköche / eine hochkarätige Jury und mehr als 120 Gäste habenüber die Platzierungen entschieden
Gründer und Geschäftsführer von Eosta – eines der größten
Handelsunternehmen für Bio-Obst und -Gemüse weltwei – führt Liste der
100 einflussreichsten Persönlichkleiten im Bereich Nachhaltigkeit in
den Niederlanden an
Volkert Engelsman, Gründer und Geschäftsführer von Eosta BV,
wurde am Dienstagabend auf den ersten Platz des jährlichen
Nachhaltigkeits-Rankings der rennomierten Tageszeitung Trouw
gewählt. Auss
Die aus den USA kommende "Craft Beer"-Welle
korrespondiert ideal mit der Tradition des Bierbrauens in Europa und
bietet gerade kleinen Brauereien enorme Markt- und
Entwicklungschancen. Ein gemeinsam von der Universität für
Bodenkultur in Wien (BOKU) und dem Management Center Innsbruck (MCI)
entwickeltes Qualifizierungsprogramm unterstützt kleine Brauereien
bei Brautechnologie und Produktentwicklung. Den Auftakt des
FFG-geförderten Qualifizierungsprogrammes bildete e
Pamela Heilmann,
Brennmeisterin von Michter s, hat Michter s 25 Year Kentucky Straight
Bourbon freigegeben, der im November die Vertreiber erreichen wird.
Der Jahrgang 2017 ist der erste Michter s 25 Year Bourbon seit 2008,
der auf Flaschen gezogen wird.
"Ich nehme meine Position als Verantwortliche bei Michter s für
die Freigabe von Whiskey sehr ernst", sagte Pamela Heilmann. "Bei der
Verkostung des 25 Year Bourbon wusste ich sofort, dass er perfekt
herangereift war
