Zurücklehnen, entspannen, auftanken – mit dem Slow Juicer H-AI von Hurom ist es jetzt einfach wie nie, gesunden und vitaminreichen Saft herzustellen. Dafür sorgt der Smart Hopper, ein innovativer, geschlossener Aufsatz mit integriertem Zerkleinerer, der es erlaubt, alle Zutaten auf einmal einzufüllen. Ob frische Äpfel, Trauben, Melonen, Tomaten oder Karotten – das alles wird ohne weiteres Zutun in köstlichen Saft verwandelt. Bei herkömmlichen Entsaftern entsteht dur
Die Alimentaria Barcelona (http://www.alimentaria-bcn.com/en/),
eine der weltweit wichtigsten Messen für Lebensmittel, Getränke und
Gastronomie, steht vor ihrer seit Jahren größten Ausgabe, um der
Lebensmittelindustrie eine wichtige Plattform für
Internationalisierung und Business zu bieten. Ein hohes Maß an
Innovation ist dabei der entscheidende Faktor für die Gastronomie.
Die Europäische Union wird mit fast 500 ausstellenden Unternehmen und
Deutschland ist Europameister im Brauen. In keinem anderen Land
Europas wird mehr Bier gebraut. Mehr als 1.500 Brauereien gibt´s
inzwischen bei uns. Und Jahr für Jahr kommen neue dazu – vor allem
kleinere Gasthaus- und Handwerksbrauereien. Viele von denen haben
sich auf die immer beliebter werdenden Craft-Biere spezialisiert und
brauen auch nur 1.000 Hektoliter (oder umgerechnet 10.000 Kasten
Bier) pro Jahr. Aber sie sorgen damit für eine we
Alland & Robert, ein Weltmarktführer für Gummi arabicum, hat vom
Meinungsforschungsinstitut Toluna eine Studie über das
Ernährungswissen hinsichtlich des Gummi arabicum im Vereinigten
Königreich, in Deutschland, Japan und den USA durchführen lassen.
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tps://www.multivu.com/players/uk/8284851-alland-robert-survey-nutriti
on-acacia-gum/
Sie ist dunkelviolett, sie glänzt und sie braucht dringend Unterstützung: die Holländische Aubergine. Nur eine von zehn Personen hat sie jemals probiert – Dabei ist sie ein wahres Superfood. Und das Beste: Die Auberginensaison hat gerade begonnen!
